刀鱼的特点有哪些呢？刀鱼是(shì)体型最大和游泳速度(dù)最快的鱼种之一的。关于刀鱼的特(tè)点有哪(nǎ)些(xiē)呢以及刀鱼的特点有哪些呢，刀(dāo)鱼的特点有哪些图片，刀(dāo)鱼有什么特点(diǎn)，刀鱼的知识(shí)，刀片鱼的特点(diǎn)是什么等问(wèn)题，农商网将为你整理(lǐ)以下的生活知识：

刀鱼(yú)是海鱼还是淡水鱼

　　刀鱼是淡(dàn)水鱼的。

　　刀鱼(yú)是淡水鱼(yú)，因为主要分布在长江、钱塘(táng)江、黄河等淡(dàn)水地区，所以(yǐ)属(shǔ)于淡(dàn)水鱼。

　　虽然它(tā)们(men)是淡水鱼(yú)，但它们(men)可以在海水中生(shēng)长。 由于刀鱼有洄游习性，它们不仅(jǐn)能适应淡水环境，还能在海水(shuǐ)中正(zhèng)常生长。

　　当刀鱼繁(fán)殖(zhí)时，它会进入淡(dàn)水(shuǐ)。 繁殖成功(gōng)后，它(tā)们会将小鱼(yú)带入海水中生(shēng)长(zhǎng)。 因此，很多刀鱼(yú)生活在淡水和海(hǎi)水的(de)交界处，比如我国的(de)渤海、黄(huáng)海和东海都有它们的身影。

刀鱼的(de)特(tè)点有哪些呢

　　刀(dāo)鱼是体型最大和(hé)游泳速(sù)度最快的(de)鱼(yú)种之一。

　　刀鱼颚尖(jiān)，稍稍有些(xiē)粗，占(zhàn)体长的三分(fēn)之(zhī)二。

　　成(chéng)鱼(yú)体长可达米，体重约500公斤。

　　刀鱼尾部有(yǒu)个大的半月形(xíng)鳍，鱼体(tǐ)表面(miàn)光滑，没有鳞片。

　　刀鱼生活在热带和(hé)温带水(shuǐ)域，但(dàn)夏季有(yǒu)时可游到(dào)巴伦支(zhī)海。

　　刀鱼体侧扁而长(zhǎng)，前部高，向后渐(jiàn)低(dī)；背缘(yuán)平直，腹缘有锯齿状棱鳞。

　　头(tóu)短(duǎn)小(xiǎo)，侧(cè)扁而(ér)尖(jiān)。

　　吻钝圆，突出。

　　眼(yǎn)较小(xiǎo)，近于(yú)吻端。

　　眼间隔圆凸。

　　鼻孔每侧2个(gè)，距眼前缘较距(jù)吻端为近(jìn)。

　　口大，下位。

　　口(kǒu)裂斜行。

　　幼鱼(yú)时上(shàng)颌骨短，向后伸到鳃盖(gài)附近；成鱼时上颌骨向(xiàng)后伸达胸鳍基底，上颌骨(gǔ)下(xià)缘(yuán)有(yǒu)小锯齿。

　　刀鱼上溯期间(jiān)不摄食，入东平湖(hú)后，又重新摄食。

　　至6月初（芒(máng)种(zhǒng)前后）产(chǎn)卵，产卵后部分(fēn)亲鱼顺流(liú)而下(xià)，陆续回海，一部分继续在(zài)湖区(qū)摄(shè)食一段时间之后再降河入海。

　　长江刀鱼含有丰(fēng)富(fù)的蛋白质(zhì)、脂肪(fáng)，肌肉氨基(jī)酸组(zǔ)成基本符(fú)合(hé)FAO/WHO的评价(jià)标准至圣指儒家哪位代表人物是哪位圣人呢，至圣指儒家哪位代表人物是哪位圣人的称号；尤(yóu)其是脂肪显著高于一般名(míng)特优鱼类，脂肪(fáng)酸以不饱(bǎo)和脂(zhī)肪(fáng)酸(s至圣指儒家哪位代表人物是哪位圣人呢，至圣指儒家哪位代表人物是哪位圣人的称号uān)为主；在肌肉游离氨基酸中，含有丰(fēng)富(fù)的鲜味(wèi)氨基酸(suān)，尤其含(hán)有高比(bǐ)例的活性(xìng)氨基酸-γ-氨基丁酸。

　　长江(jiāng)刀鱼是人类的一种营养均衡、味(wèi)道鲜美、对人(rén)体健康有益的动物(wù)蛋(dàn)白。

刀鱼的形(xíng)态(tài)特征

　　刀(dāo)鱼，又称“刀(dāo)鲚”、“毛鲚”，鳞细(xì)白如银(yín)光闪烁，一(yī)般长约(yuē)30厘米左右，雌(cí)大雄小，体形狭(xiá)长扁平似刀。

　　据《辞海》记载：“春夏集(jí)群(qún)溯河，分(fēn)别到河流上(shàng)游或在河口(kǒu)产卵，形成渔汛，产(chǎn)卵后又返归(guī)海(hǎi)中。

　　”长江下游从南京(jīng)到南通(tōng)的水道，通(tōng)常是刀鱼鱼群出(chū)入的最(zuì)佳地(dì)段。

　　江阴地处(chù)长江河(hé)口(kǒu)入海处的南岸，是鱼群(qún)回游(yóu)的(de)“黄金水道”，拥有的河岸线长途上百(bǎi)里，又有相当规(guī)模的(de)捕(bǔ)捞能力(lì)，所以(yǐ)，每年上市的刀鱼，其(qí)产量在长(zhǎng)江(jiāng)下游(yóu)各县市(shì)中雄居(jū)榜首。

　　往往春节一过(guò)，渔(yú)船竞发(fā)，渔人的兜(dōu)篓里就银白一片。

　　旺季来临时，大(dà)街小巷，只(zhǐ)要(yào)叫卖的人一招引，围者如堵，争相选(xuǎn)购，称(chēng)秤的、收钱(qián)的(de)就会忙得不亦(yì)乐乎(hū)。

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