刀鱼的特点有哪些(xiē)呢？刀(dāo)鱼是体型(xíng)最(zuì)大和游泳速度最(zuì)快的(de)鱼种之一的。关于刀鱼(yú)的特(tè)点有哪些(xiē)呢以(yǐ)及刀鱼(yú)的特点有哪些(xiē)呢(ne)，刀鱼的特点有哪(nǎ)些图片，刀鱼有什么(me)特点(diǎn)，刀(dāo)鱼的知识(shí)，刀(dāo)片鱼的特点是什(shén)么等问题，农商网(wǎng)将为你整(zhěng)理以下的生活(huó)知识：

刀鱼是海鱼(yú)还(hái)是(shì)淡(dàn)水鱼

　　刀鱼是淡水(shuǐ)鱼的。

　　刀鱼是淡(dàn)水(shuǐ)鱼，因(yīn)为(wèi)主要分布(bù)在长江、钱塘江、黄河等淡水地(dì)区，所以属于淡水鱼。

　　虽然它们是(shì)淡(dàn)水鱼(yú)，但它们可以在海水中生长。 由于刀鱼有洄游习性，它们不仅能适应淡水(shuǐ)环境，还(hái)能(néng)在海水(shuǐ)中正常生长。

　　当刀鱼繁殖时(shí)，它会进入淡水。 繁殖(zhí)成功后(hòu)，它们会(huì)将小鱼带入海水(shuǐ)中生长(zhǎng)。 因此，很(hěn)多刀鱼生(shēng)活(huó)在(zài)淡水和海(hǎi)水的交(jiāo)界处(chù)，比如我国(guó)的(de)渤(bó)海、黄海和东海都有(yǒu)它(tā)们的(de)身影(yǐng)。

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　　刀鱼(yú)是体型最大和游泳速度最快的鱼种之(zhī)一。

　　刀鱼颚(è)尖，稍稍有些粗，占体长(zhǎng)的三分之(zhī)二。

　　成鱼体长(zhǎng)可达米，体重约500公(gōng)斤。

　　刀鱼尾部有个大的半月形(xí狗狗临死前为什么嚎叫，狗狗临死前放不下主人的表现ng)鳍(qí)，鱼体(tǐ)表(biǎo)面(miàn)光(guāng)滑，没有鳞片。

　　刀鱼生活在热(rè)带(dài)和(hé)温带(dài)水域，但(dàn)夏季有时可游(yóu)到(dào)巴伦支海(hǎi)。

　　刀鱼体侧扁(biǎn)而长，前部高，向后渐低；背缘平直(zhí)，腹缘有锯齿(chǐ)状棱鳞。

　　头短小(xiǎo)，侧扁(biǎn)而尖(jiān)。

　　吻(wěn)钝圆，突(tū)出。

　　眼较小，近于吻(wěn)端。

　　眼间隔圆凸。

　　鼻孔每侧2个，距眼前缘较距(jù)吻端为近。

　　口大，下位。

　　口裂斜(xié)行。

　　幼鱼时上颌骨短(duǎn)，向后(hòu)伸到鳃盖(gài)附近；成鱼时上颌骨(gǔ)向后伸达胸鳍基底，上颌骨下缘有(yǒu)小锯(jù)齿。

　　刀鱼(yú)上溯期间不摄(shè)食，入(rù)东平湖(hú)后(hòu)，又重新摄食。

　　至(zhì)6月初（芒种前后）产卵，产卵后部分亲鱼(yú)顺流而(ér)下，陆续回海，一部(bù)分继续(xù)在湖区摄食(shí)一段时间之(zhī)后(hòu)再降(jiàng)河入海(hǎi)。

　　长江刀鱼含有丰(fēng)富的蛋白质、脂肪，肌肉氨基酸(suān)组成(chéng)基本符合FAO/WHO的评价(jià)标(biāo)准；尤(yóu)其是脂肪(fáng)显著高(gāo)于一般狗狗临死前为什么嚎叫，狗狗临死前放不下主人的表现(bān)名特(tè)优鱼类(lèi)，脂(zhī)肪酸以不饱和(hé)脂(zhī)肪酸为主；在肌(jī)肉游离氨基酸中(zhōng)，含有丰富的鲜味氨基酸(suān)，尤其含(hán)有高比(bǐ)例的活性(xìng)氨(ān)基酸-γ-氨基(jī)丁酸。

　　长江(jiāng)刀鱼是人类(lèi)的一种营养均衡、味道鲜美、对人体健康有益的动物蛋白。

刀(dāo)鱼的形态特征

　　刀(dāo)鱼，又称“刀鲚(jì)”、“毛鲚”，鳞(lín)细白如银光闪烁，一般长约30厘米左右，雌大雄小，体形(xíng)狭长扁(biǎn)平似(shì)刀。

　　据(jù)《辞海(hǎi)》记载：“春夏集群溯河，分别到(dào)河流上游(yóu)或在河口产(chǎn)卵，形成渔汛，产卵后(hòu)又返归海中(zhōng)。

　　”长江下游从(cóng)南京到南通的(de)水道，通(tōng)常是刀(dāo)鱼鱼群(qún)出(chū)入的最佳地段。

　　江阴地(dì)处长江河口入海处(chù)的(de)南岸，是鱼群回游的“黄金(jīn)水(shuǐ)道(dào)”，拥(yōng)有的河岸线长途(tú)上百里，又(yòu)有(yǒu)相(xiāng)当(dāng)规模的捕捞能力(lì)，所以，每年上市(shì)的(de)刀鱼，其产量在(zài)长江下游各县市中雄居榜(bǎng)首(shǒu)。

　　往往春节一(yī)过，渔船竞发，渔人的兜篓里就(jiù)银白一片。

　　旺季来(lái)临时，大街(jiē)小巷，只要叫卖(mài)的人一招引，围(wéi)者如堵，争相选购，称秤的(de)、收钱的就会忙得(dé)不亦乐(lè)乎(hū)。

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