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描写瘦西湖春天的诗句,扬州瘦西湖美景佳句

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刀鱼是海鱼还是淡水鱼(yú)

  刀鱼是淡水(shuǐ)鱼的。

  刀鱼是淡水鱼,因为主(zhǔ)要分布在(zài)长江(jiāng)、钱塘江、黄河等淡(dàn)水地区,所以属于淡水鱼。

  虽然(rán)它们是淡水鱼,但它们可以在海水中生长。 由于(yú)刀鱼有洄游习性,它们不仅能适应淡水环境,还能(néng)在海水(shuǐ)中正常(cháng)生(shēng)长。

  当(dāng)刀(dāo)鱼(yú)繁殖时(shí),它会进(jìn)入淡水。 繁殖(zhí)成功后,它们会将小鱼(yú)带入海(hǎi)水中生长。 因此,很(hěn)多刀(dāo)鱼生活在淡水和海水(shuǐ)的交(jiāo)界处,比如我国的(de)渤海、黄海和(hé)东海都有它(tā)们的身影。

刀鱼(yú)的特点有哪些呢

  刀鱼是体型最大和游泳速度最快的鱼种之一(yī)。

  刀(dāo)鱼颚尖,稍稍有些粗,占体长的三分之二。

  成(chéng)鱼体长可达米(mǐ),体重约(yuē)500公斤。

  刀鱼尾部有个(gè)大的半月形鳍,鱼体表面光滑,没有鳞(lín)片(piàn)。

  刀鱼生(shēng)活在热带(dài)和温带(dài)水(shuǐ)域,但夏季(jì)有时(shí)可(kě)游(yóu)到巴伦支海。

  刀鱼体侧(cè)扁而长(zhǎng),前部高,向后渐低;背(bèi)缘(yuán)平直,腹缘有(yǒu)锯齿状棱鳞。

  头(tóu)短(duǎn)小,侧扁而尖。

  吻钝(dùn)圆(yuán),突出。

  眼较小,近于(yú)吻端。

  眼间隔圆凸。

  鼻(bí)孔每侧2个,距眼前缘较距吻(wěn)端为近。

  口大,下位。

  口裂斜行(xíng)。

  幼(yòu)鱼时上颌骨短,向后伸到鳃盖附(fù)近(jìn);成鱼时上颌骨向后伸达胸鳍基底,上颌骨下缘(yuán)有小(xiǎo)锯齿。

  刀鱼(yú)上(shàng)溯期间不摄食(shí),入东(dōng)平湖后,又重新摄食。

  至6月初(芒种前后)产卵,产卵后部分亲鱼(yú)顺流而下,陆续回(huí)海,一部(bù)分继续在湖区摄食(shí)一(yī)段时间之(zhī)后再(zài)降(jiàng)河入海。

  长江刀鱼含有丰富的蛋白质、脂肪,肌肉氨基酸组成(chéng)基(jī)本符(fú)合FAO/WHO的评价(jià)标准;尤其是(shì)脂肪显著高于(yú)一般名特优鱼类,脂(zhī)肪酸以不饱和脂肪(fáng)酸(suān)为主;在肌肉游离(lí)氨(ān)基(jī)酸中,含有丰富的鲜味氨基酸(suān),尤其含有高比(bǐ)例的活性氨基酸-γ-氨(ān)基丁酸(suān)。

  长(zhǎng)江刀鱼是人类的一种营养均(jūn)衡、味道鲜美、对(duì)人体健康有益的动物蛋白。

刀鱼(yú)的形态(tài)特征(zhēng)

  刀鱼,又称“刀描写瘦西湖春天的诗句,扬州瘦西湖美景佳句鲚(jì)”、“毛(máo)鲚”,鳞细白如银光闪烁,一般长约(yuē)30厘(lí)米左(zuǒ描写瘦西湖春天的诗句,扬州瘦西湖美景佳句)右,雌(cí)大雄小,体(tǐ)形(xíng)狭(xiá)长扁平(píng)似刀。

  据《辞(cí)海》记载:“春夏集群溯河,分(fēn)别到河流上游(yóu)或在河口产(chǎn)卵,形(xíng)成渔(yú)汛,产卵(luǎn)后(hòu)又返归(guī)海中。

  ”长江下游从南(nán)京(jīng)到南(nán)通的水(shuǐ)道(dào),通(tōng)常是刀鱼鱼群出入的最佳地段。

  江阴地处长江河口入海处的南岸,是鱼群回(huí)游的“黄金水道”,拥有的河(hé)岸线(xiàn)长途上百里,又有(yǒu)相(xiāng)当规模的捕捞能力,所以(yǐ),每年上市(shì)的刀鱼,其产量在长江下游各县市中雄居榜首(shǒu)。

  往往春节一过,渔(yú)船竞发,渔(yú)人的兜篓(lǒu)里就银白(bái)一(yī)片。

  旺季(jì)来临时,大街小巷,只(zhǐ)要叫(jiào)卖的人一(yī)招引,围者(zhě)如堵(dǔ),争相选购(gòu),称秤的、收钱的(de)就会(huì)忙得(dé)不亦乐(lè)乎(hū)。

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