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小瓜(guā)可以生吃吗

　　小瓜是不可以生吃的。

　　小(xiǎo)瓜(guā)的通用名一般为西(xī)葫(hú)芦。西葫芦通常不能生吃。

　　西葫(hú)芦是日常生活中比(bǐ)较常见的(de)一种蔬菜，其(qí)中含有丰富的(de)维生素、纤(xiān)维素以及矿物(wù)质等(děng)营养成分，适(shì)当(dāng)的吃一些西葫(hú)芦，能够很好(hǎo)地补充机体所需的营养，

　　也(yě)可以增(zēng)强(qiáng)体质，能够(gòu)起到(dào)一(yī)定的辅助作用(yòng)。但(dàn)是(shì)西(xī)葫(hú)芦通(tōng)常是用于(yú)炒(chǎo)着吃，一般不建议直接生(shēng)吃。因为西葫芦如果直接生吃味道比(bǐ)较苦(kǔ)涩，里面含有一种叫葫芦素的成(chéng)分(fēn)，

　　生吃容易对胃肠黏膜(mó)造成一定(dìng)的刺(cì)激，导致患(huàn)者出现腹(fù)痛、腹胀以及腹泻等(děng)情况(kuàng)发(fā)生(shēng)，从(cóng)而会对身体健(jiàn)康造(zào)成一定的影响，所(suǒ)以(yǐ)西葫芦通(tōng)常不(bù)能生吃。

怎么挑小瓜甜不甜呢视频(pín)

　　1、闻一闻。

　　拿起一个甜瓜先闻一闻果(guǒ)脐，将果脐(qí)部位凑(còu)到鼻(bí)复活的作者是谁，复活的作者是谁前闻(wén)一闻(wén)，味道越香的瓜就越甜。

　　甜瓜(guā)的果脐有的大有的小，有(yǒu)的是凸出来的，可的是(shì)凹进去，建议挑选果脐凸出来的圆圈大一点的，这样的甜(tián)瓜会更(gèng)加(jiā)香(xiāng)甜(tián)。

　　2、捏一(yī)捏。

　　捏起来(lái)硬邦邦的像(x复活的作者是谁，复活的作者是谁iàng)石头一样，这就表(biǎo)示(shì)还没(méi)有完(wán)全(quán)成熟，这样不管(guǎn)是气味还是口感要(yào)差(chà)很多；捏起来软软的(de)就表示甜(tián)瓜熟(shú)的(de)过(guò)大了(le)，吃起来会有发酵的酒味；捏(niē)起来(lái)不(bù)硬也不软才是好瓜(guā)。

　　3、看外观。

　　表皮一定要(yào)挑选光滑没(méi)有(yǒu)破(pò)损的(de)，挤压受(shòu)伤不容(róng)易看出来，但是购买的时候也要留意(yì)一下，即(jí)使外面(miàn)看起(qǐ)来(lái)没事，其实内部果(guǒ)肉受伤了(le)，可能会(huì)变味(wèi)。

挑甜小瓜(guā)的(de)方法？

　　第一：闻一闻(wén)。

　　拿起一个(gè)相中的(de)甜瓜建议先(xiān)闻一闻果脐(qí)，将(jiāng)果脐部位凑到鼻前闻一(yī)闻，味道越香的(de)瓜就越甜。

　　甜瓜的果(guǒ)脐(qí)有的(de)大(dà)有的小，有的是(shì)凸出(chū)来的，可(kě)的(de)是凹(āo)进(jìn)去，建(jiàn)议(yì)挑选果脐凸(tū)出(chū)来的圆圈大一(yī)点的，这样的甜瓜会更加香甜。

　　第二：捏一捏。

　　捏起来硬邦邦的(de)像石头一样，这就表示还没有完全成熟(shú)，这样不(bù)管是气味还(hái)是口感要差很多；捏起来软软的(de)就表示甜瓜熟的过(guò)大(dà)了，吃起来会有发酵的酒(jiǔ)味；捏起来不硬(yìng)也(yě)不软才是好瓜。

　　第三：看(kàn)外观。

　　表皮一(yī)定要挑(tiāo)选(xuǎn)光滑(huá)没有破损的，挤压(yā)受伤不容易看出来，但是购买(mǎi)的时(shí)候也要留意一下(xià)，即使外面看起来没事，其(qí)实内部果(guǒ)肉受伤(shāng)了(le)，可能会变味。

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