关(guān)东煮汤底需要一(yī)天一换吗，一元一(yī)串的关东煮(zhǔ)利润多(duō)少关东煮汤底需要一天一换的。

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关东(dōng)煮(zhǔ)汤底(dǐ)需要一天(tiān)一换吗，一元一串的关东煮(zhǔ)利润(rùn)多少

　　是每天(tiān)都重新煮(zhǔ)。

　　关东煮都(dōu)会(huì)每(měi)天(tiān)换一(yī)次(cì)汤底的,在每(měi)天早上熬制好汤(tāng)底(dǐ)之后,随(suí)着每(měi)次客人点(diǎn)单,水变少之后又加水,所(suǒ)以汤会变得越来越淡,所以到了晚上汤会变少,到了(le)下(xià)班就帮汤倒掉(diào),第二天再重新煮一锅汤,所以关东(dōng)煮大概是每天一(yī)换,有(yǒu)时候客(kè)人多可(kě)能多(duō)煮。

关东(dōng)煮一般煮多久才好

　　这是因(yīn)为(wèi)关东煮是实心的，浮力不够，所以(yǐ)不会(huì)浮上(shàng)水(shuǐ)面(miàn)。

　　但是，当水开了以(yǐ)后(hòu)，我们(men)会看到关东(dōng)煮会慢慢地(dì)一个(gè)个都(dōu)浮到(dào)了水面上，而且(qiě)似乎(hū)饱满了一些，这(zhè)又(yòu)是为什么呢？其实是因为关(guān)东煮的浮力增大了。

　　关东煮明明是实心的，为什么会(huì)增(zēng)加浮力呢？其实(shí)，说关(guān)东煮、肉丸是(shì)实心的，只是外表而已。

　　其实，它里面也是有(yǒu)水份(fèn)、有间隙(xì)的。

　　当水的热度慢慢进(jìn)入到关(guān)东(dōng)煮(zhǔ)里面以后，会产生水蒸气，但这气却跑不(bù)出来，会充盈在(zài)关东煮里，使关东(dōng)煮变成了一个(gè)小小的(de)浮球，就会浮到(dào)水面上(shàng)。

关东煮为什么煮不烂

　　两小时(shí)。

　　关东煮(zhǔ)是一种源(yuán)自日本关东地区的料(liào)理。

　　通常(cháng)材料包括鸡蛋、萝卜、土豆、海带(dài)、蒟蒻、鱼丸、竹轮(lún)等，将(jiāng)这些材料每(měi)一种都分别放在互不相通的铁(tiě)格(gé)子锅里(lǐ)，用海带木(mù)鱼花熬制的高汤小火慢(màn)煮(zhǔ)，有不同的口味(wèi)。

　　关(guān)东煮源自味噌田(tián)乐，用水(shuǐ)煮(zhǔ)熟豆腐或者(zhě)蒟(jǔ)蒻，再用味噌(cēng)调味后进食。

　　关东煮在中国台湾也(yě)十分(fēn)流行(xíng)，在当地又被俗(sú)称作黑轮，这是(shì)台语中带有齿音性质的边(biān)音导致的类化。

　　台(tái)湾的关东煮大部分(fēn)已(yǐ)不(bù)是(shì)日本的原(yuán)始口味，且(qiě)在放置(zhì)的材料上(shàng)，也有相当地差异性。

关东煮(zhǔ)需要一直中国到美国几小时飞机，中国到美国多长时间飞机煮(zhǔ)吗

　　关东煮是一个火遍(biàn)大江南北的(de)小吃(chī)，源自(zì)日(rì)本关(guān)东地区，因制作方便(biàn)、口感(gǎn)鲜美(měi)，后广(guǎng)为流(liú)传。

　　很多人在购买关东煮时(shí)，细心一点就会(huì)发现，关东煮(zhǔ)铁(tiě)格子里的食材其实一(yī)直在(zài)慢慢(màn)炖煮。

　　关东(dōng)煮(zhǔ)的灵(líng)魂就在于(yú)它的汤底，但食材即(jí)使煮熟了也不一定入味了，所以关东煮(zhǔ)在煮熟后还一直开着小火煮，就是为了(le)让食材更加(jiā)入味。

　　除此之外，关东煮一直(zhí)开小火煮(zhǔ)还可(kě)以保温，以免食物都冷掉(diào)了，口(kǒu)感也不如之前(qián)。

　　而关(guān)东煮中的肉(ròu)丸在(zài)汤上飘浮(fú)，也是因(yīn)为(wèi)肉(ròu)丸是空心的，里面有(yǒu)水(shuǐ)份(fèn)和间隙，当水(shuǐ)的热度慢慢进入(rù)到关东煮里面以后，会产生(shēng)水蒸气，但这气却跑不(bù)出来，会充盈在关东煮(zhǔ)里(lǐ)，使关东煮变成(chéng)了一个小小的浮(fú)球，就会浮(fú)到水面上(shàng)。

关东煮汤能喝吗

　　可以。

　　关东煮汤料，又称柴(chái)鱼高(gāo)汤，是一(yī)种(zhǒng)风味独特(tè)、营养丰富、操作(zuò)方便的冲(chōng)煮(zhǔ)汤料，深受广(guǎng)大(中国到美国几小时飞机，中国到美国多长时间飞机dà)餐饮业主及家庭(tíng)主妇(fù)的喜爱，能帮您做出鲜(xiān)美(měi)可(kě)口具有独特海鲜风(fēng)味(wèi)的菜(cài)肴(yáo)。

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