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白酒泡猕猴(hóu)桃保质(zhì)期能有(yǒu)几(jǐ)年(nián)啊

　　白酒泡(pào)猕(mí)猴桃的保质期约(yuē)为2年。

　　不过其保(bǎo)质期(qī)要参考酿造工艺和环境，以及保(bǎo)存状况等因素，但凡其中的一(yī)个因素(sù)出现问题，保(bǎo)质期有可能缩短(duǎn)。

　　所以(yǐ)猕猴桃(táo)酒(jiǔ)要尽早喝。

　　猕(mí)猴桃(táo)酒富含维生(shēng)素、氨基酸、多酚(fēn)、胡萝卜素(sù)和微量元素。

　　猕(mí)猴桃酒是果酒的一种，色泽明亮透明，黄(huáng)绿色，果(guǒ)香(xiāng)浓(nóng)郁，入口(kǒu)醇厚爽口。

　　猕猴桃酒是果酒之(zhī)一，其营养成分和功(gōng)效都(dōu)远高于现在的葡萄酒，只是人们接受葡萄酒的历史更长(zhǎng)而已。

　　猕猴桃酒色泽(zé)晶亮透明(míng)，微黄带绿色，气味带(dài)有浓郁的果香，入(rù)口(kǒu)醇(chún)厚、爽口。

　　采用优质(zhì)野(yě)生(shēng)鲜果，再加(jiā)人工精(jīng)心挑选—清洗(xǐ)—破碎—77年属什么今年多大，77年属什么今年多大2023微生物发酵—榨汁—提(tí)纯—二(èr)次发酵—杀菌(jūn)—灌装—贴标—检验—出厂。

　　生产(chǎn)过程绝(jué)不添加任何工业(yè)制(zhì)剂和色素，是真正意义上的纯(chún)天然酒品，既保存了猕猴桃鲜果的果香(xiāng)，又延续了猕(mí)猴(hóu)桃的(de)营养(yǎng)，口(kǒu)感纯正，酒色琥珀，果香四溢(yì)，品质上乘。

猕猴(hóu)桃酒能(néng)存放(fàng)多久时间？

　　猕猴桃酒存放时间一般在两年左右(yòu)，不(bù)过是要根据不同的酿(niàng)造工艺和环境(jìng)来进行决定的，对于一(yī)些有细菌侵入的猕猴桃酒，我(wǒ)们在(zài)喝的时候会感觉(jué)到十(shí)分酸，而且(qiě)有异味的(de)存在，这样(yàng)的猕(mí)猴桃(táo)是(shì)变质(zhì)的危险(xiǎn)，所以，它(tā)与白酒的保存方法和保存(cún)日期完全不同的，我们一(yī)定要进行鉴(jiàn)别，自酿的(de)猕猴桃(táo)酒在进行(xíng)酿制时一定要(yào)经过消毒处(chù)理，这样才能够延(yán)长它的保质(zhì)期。

自(zì)制猕猴桃酒注意事(shì)项

　　酿(niàng)制(zhì)猕猴桃酒(jiǔ)的发(fā)酵时间(jiān)是越久越(yuè)好，时间(jiān)越久(jiǔ)，酒味也(yě)就(jiù)越浓。

　　不过注意(yì)要(yào)加一(yī)些糖哦。

　　加糖了之后能够使得(dé)猕猴桃(táo)酒在(zài)发酵的(de)过程中酒味愈发浓厚。

　　一(yī)般猕猴桃和(hé)糖的比(bǐ)例是10斤(jīn)猕猴桃加2-3斤糖(táng)，白糖，冰糖都可(kě)以。

　　酿制猕(mí)猴桃酒的时候(hòu)，可以适(shì)当加一些酵母，虽(suī)然说(shuō)猕猴桃(táo)本身含有酵母菌，但是含量比较少(shǎo)，加一些酵母菌可(kě)以发(fā)酵得更快一(yī)些。

　　猕猴桃酒在发酵的(de)过程中要注意与空气隔绝，否则容易变质。

　　但要注意盛(shèng)装猕猴桃酒的容器最好有一个排(pái)气口，避免发酵过程中(zhōng)产(chǎn)生大(dà)量的气体，导致(zhì)罐(guàn)内(nèi)压力过大而爆(bào)缸(gāng)。

　　放置猕猴桃酒的地方最好(hǎo)是阴凉(liáng)干(gàn)燥处，不能阳光直射，否则会(huì)造成发酵不(bù)均或(huò)产生霉菌。

　　一般情况下，发酵(jiào)7-15天，猕猴(hóu)桃(táo)基(jī)本都化成水汤，有很浓的酒香，基本没(méi)有气泡(pào)产生，用(yòng)筷子攒点(diǎn)尝(cháng)一下(xià)微甜或甜味比(bǐ)较(jiào)淡（糖分(fēn)都转化为酒份了），这时就要注意将酒渣(zhā)分离出(chū)来(lái)，剩下的酒继续发酵，至(zhì)少10-20天的时间。

　　盛装猕猴桃(táo)酒的容器，最好是用玻璃或者陶瓷材质的，容量不需要太大，刚(gāng)好(hǎo)能(néng)够酿制(zhì)的猕猴桃(táo)量刚好能达(dá)到罐的1/2以上、2/3以下为最好。

　　容器(qì)事(shì)先(xiān)一定要清洗感觉并消(xiāo)毒，倒置晾干后才(cái)可使(shǐ)用(yòng)。77年属什么今年多大，77年属什么今年多大2023

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