芹(qín)菜榨汁(zhī)要(yào)开(kāi)水焯一(yī)下吗，芹菜榨汁用生的好还是熟的(de)好芹菜榨(zhà)汁要开水焯一下的。

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芹菜榨(zhà)汁要(yào)开水焯一下吗，芹菜榨汁用生的好还是熟的(de)好

　　1.芹菜榨汁(zhī)要开水焯一(yī)下，因(yīn)为(wèi)在芹菜表面会有很多的细(xì)菌，而且在表面还会有很多的泥污，所(suǒ)以(yǐ)必须要进行焯水，这(zhè)样才能够保证青菜的新(xīn)鲜(xiān)，同时也可以去除(chú)表面的泥污，吃的时(shí)候(hòu)就(jiù)特(tè)别健(jiàn)康卫生。

　　2.另外，芹菜榨(zhà)汁用开(kāi)水焯(chāo)的具体方法(fǎ)为首(shǒu)先清洗(xǐ)干净，然后起锅烧水(shuǐ)，家雀是国家几级保护动物 大山雀是国家二级保护动物吗将青菜放入到锅里面煮(zhǔ)5~10分钟之后(hòu)捞(lāo)出(chū)，就可以完成(chéng)焯水，这样制作出来的味(wèi)道就比较好吃，而且也不(bù)会出现拉肚(dù)子的情况。

芹菜榨汁用生的(de)好还是(shì)熟的好

　　榨芹(qín)菜汁(zhī)的话不管(guǎn)是用(yòng)生(shēng)的(de)还(hái)是熟的都是可以(yǐ)的(de)。

　　要(yào)是肠胃比较好喜欢(huān)吃(chī)些生食的话，可以直接用生的榨汁，由(yóu)于(yú)生的芹菜味道比较重所以很(hěn)多(duō)人都不能接受。

　　要(yào)是不能(néng)接受的话也可以(yǐ)用熟(shú)的芹菜(cài)榨汁的，效果是一样的。

芹菜榨汁用什么(me)芹(qín)菜

　　西芹。

　　西芹和芹菜虽都同属于芹菜，但是(shì)西(xī)芹和芹菜含(hán)水量不一(yī)样(yàng)且所含营(yíng)养(yǎng)价(jià)值(zhí)也不同。

　　芹家雀是国家几级保护动物 大山雀是国家二级保护动物吗菜中(zhōng)所含的粗纤维成(chéng)分比较多，榨出(chū)来(lái)的汁水所含的杂质(zhì)比(bǐ)较多，难以(yǐ)下咽(yàn)。

　　西芹水分含量比较多，粗纤(xiān)维较(jiào)少(shǎo)，所以西芹榨(zhà)出(chū)来的汁水比较纤细浓稠，且不含太多杂质，比较容易吞咽，所以选择榨(zhà)芹(qín)菜汁时选用西(xī)芹较(jiào)好。

芹菜(cài)榨汁用芹菜(cài)叶吗

　　不用把叶(yè)子去(qù)掉,叶子营养很高。

　　 很多人吃(chī)芹菜会把(bǎ)芹菜(cài)叶丢(diū)掉(diào),这种吃法(fǎ)是(shì)不(bù)科学的,因为芹菜叶的营(yíng)养远远高于茎。

　　研(yán)究发现(xiàn),芹菜叶(yè)中的胡萝卜素、维生素C、维生素B1、蛋(dàn)白质、钙(gài)物(wù)质的含量都高于芹菜茎,其中个别(bié)营养成(chéng)分(fēn)要高(gāo)出芹菜茎几(jǐ)十倍(bèi)。

　　芹(qín)菜叶中还含有维生(shēng)素E,而(ér)芹菜(cài)茎中没有。

芹菜榨汁用热水还是凉(liáng)水

　　都可以，根据口味来(lái)决定。

　　 芹菜是一种非常好好的药材蔬菜(cài)，它富(fù)含碳水化合物和蛋白质具有健胃(wèi)、利(lì)尿、净血调经、镇静等作用(yòng)。

　　很多人都会用它(tā)来榨汁喝，一般都是直(zhí)接(jiē)切段榨汁即可，不喜欢味道的还可以添加白(bái)糖或(huò)者先焯水榨熟的。

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