竹荪是(shì)煮(zhǔ)15分钟左(zuǒ)右(yòu)的。关于竹(zhú)荪煮多(duō)久以(yǐ)及竹荪煮多久可以吃，竹荪煮多久才熟透，泡好(hǎo)的竹(zhú)荪煮多(duō)久(jiǔ)，火(huǒ)锅竹荪(sūn)煮(zhǔ)多久，竹(zhú)荪多久可以煮熟等问题(tí)，小编将为你(nǐ)整理(lǐ)以下(xià)的知识(shí)答案(àn)：

竹(zhú)荪(sūn)煮多(duō)久

　　是15分钟左(zuǒ)右的。

　　15分(fēn)钟左右。

　　竹荪(sūn)在煮(zhǔ)之前先用淡盐水(shuǐ)泡发(fā)大约10分钟，并剪去(qù)菌盖头封(fēng)闭的一端，同时要去除竹荪的(de)花(huā)朵部分(fēn)网(wǎng)状部(bù)分，只保留茎(jīng)部(bù)，否(fǒu)则会有怪(guài)味，竹荪也是(shì)野生菌(jūn)，所以需要(yào)沸水煮大约15分钟(zhōng)左右才可以吃，煮得时间越久(jiǔ)越(yuè)入味。

　　鲜(xiān)竹荪的(de)处理方法(fǎ)其实(shí)也不难，只要把它比较难(nán)清理的地(dì)方都要注意去洗干净就好了，很难洗的缝(fèng)缝(fèng)可以用牙(yá)刷去刷，只要能(néng)清洗干净就好了。

　　在处(chù)理的时候，去(qù)掉根部泥土(tǔ)后，放入水(shuǐ)槽中用(yòng)清水洗净，拿(ná)刀切除根部(bù)粗老的部分(fēn)，切口保持圆滑平整，并(bìng)剥除笋箨、笋衣(yī)，或者将笋装入蒸(zhēng)锅中。

　　直到(dào)它变得透但却又(yòu)不(bù)烂、能(néng)够(gòu)撕(sī)开为止，这时候就要立即(jí)把它捞(lāo)起来，然后(hòu)用冷水冷却，冷却的时候务必要做到(dào)彻(chè)底的冷却，否则荪(sūn)色(sè)会变暗。

竹荪用冷(lěng)水还是热水泡

　　都(dōu)可以。

　　不管是(shì)用冷水还(hái)是热水都是可以用(yòng)来泡竹荪(sūn)的，两者(zhě)唯一的区别就(jiù)是(shì)冷水(shuǐ)泡(pào)竹荪所需要的时间(jiān)比(bǐ)较长，而热(rè)水(shuǐ)泡竹(zhú)荪所需要(yào)的时间比较短，建议可以根据个(gè)人方(fāng)便的(de)时间来进行(xíng)选(xuǎn)择。

　　但是需要注(zhù)意的(de)是不建议(yì)用(yòng)太烫的(de)水来浸(jìn)泡竹荪，建议使用(yòng)40-60℃左(zuǒ)右的温水是比较合(hé)适的(de)，而且(qiě)浸泡(pào)的(de)时间也不宜(yí)太长，不然就(jiù)会破坏竹荪中所(suǒ)含的营(yíng)养物(wù)质，导致竹(zhú)荪的营养价值(zhí)下降。

竹荪的功(gōng)效(xiào)与禁忌

　　功效：

　　补充营养：竹荪中含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素和矿物质，而且(qiě)其中的氨基酸符合人体所需要的(de)氨基酸比例，食用后可(kě)以为(wèi)人体补(bǔ)充(chōng)多种营养物质(zhì)，能够维(wéi)持人体组(zǔ)织器官的正常生理功(gōng)能，并促进人体(tǐ)的新(xīn)陈代(dài)谢。

　　润肺(fèi)止咳(ké)：竹荪归肺经，且性质偏凉性，食用后(hòu)能够(gòu)降(jiàng)低肺内的热(rè)气(qì)，起到清肺热、降肺气的作用，因此对于一些(xiē)因为肺(fèi)气上(shàng)行、肺气亏(kuī)虚所(suǒ)导(dǎo)致的咳(ké)嗽咳痰(tán)、久(jiǔ)咳不止等症状来说(shuō)，可以适当地吃一些(xiē)竹荪，可以起到(dào)润肺止咳的作(zuò)用。

　　清热(rè)利湿：竹荪(sūn)味(wèi)甘、微苦，偏凉性，食用(yòng)后可以有效(xiào)地降低(dī)人(rén)体内的热气，起到清(qīng)热利湿的作用，因此(cǐ)对于一些因为(wèi)体内火气过(guò)大而(ér)出现的口舌生疮、口kono洗发水是什么牌子，kono洗发水有几款(kǒu)干(gàn)舌(shé)燥、咽喉肿痛等症(zhèng)状来说，都可(kě)以通过(guò)吃竹荪来进行缓解。

禁忌

　　1、脾胃(wèi)虚寒者(zhě)：竹(zhú)荪的(de)性质偏(piān)寒性(xìng)，食用后会对(duì)脾胃(wèi)造成较大的刺(cì)激(jī)，因此在(zài)吃(chī)的时候一(yī)定要适量食用(yòng)，而且对于(yú)一些本(běn)身脾胃比较虚寒(hán)的人群来说，建议最好是根据(jù)自身(shēn)的肠胃情况来决定少吃或不吃，以免食用后(hòu)出现肠胃不适的症状。

　　2、过敏：竹(zhú)荪属于一种食用菌类，具有一定的(de)过敏性，食用后容易(yì)出(chū)现过(guò)敏的(de)症状(zhuàng)，因此对(duì)于一(yī)些过敏体(tǐ)质的人群来说，在食(shí)用竹(zhú)荪之前最好(hǎo)是先做好过敏(mǐn)源测试(shì)，确(què)定不过(guò)敏后方可继(jì)续(xù)食用，以免出现身(shēn)体(tǐ)不适的(de)症状(zhuàng)。

竹荪有哪(nǎ)些营养(yǎng)价(jià)值

　　一、含有丰富的(de)营养物质，可以补充人体(tǐ)所需要的(de)能(néng)量(liàng)。

　　二(èr)、具有(yǒu)明显的防(fáng)病作用(yòng)和(hé)机体调(diào)节功能。

　　三(sān)、含有丰(fēng)富的蛋白质，可(kě)以kono洗发水是什么牌子，kono洗发水有几款维持钾钠的平衡(héng)。

　　四、含有(yǒu)丰富的微量元素，维持(chí)人体正常的新陈代谢(xiè)。

　　五(wǔ)、含(hán)有(yǒu)丰(fēng)富的粗(cū)纤维，可以适(shì)当的(de)促进肠胃的运动，在(zài)一定(dìng)程度上(shàng)提高机体(tǐ)消化吸收的能(néng)力。

竹荪煮多久才能熟？

　　烹(pēng)饪前，应将干(gàn)切片用盐浸泡10分钟，并将菌盖(gài)封闭端切(qiè)掉(diào)。

　　另外竹荪的(de)花(huā)瓣(bàn)要去掉一(yī)部分(fēn)，只保留叶和(hé)茎，否则会(huì)有异味。

　　吃火(huǒ)锅的话(huà)，要(yào)煮久一(yī)点。

　　那么(me)竹荪要煮多久(jiǔ)呢？

　　1.竹荪(sūn)可以煮多(duō)久吃？

　　干片烹饪前，用(yòng)盐(yán)浸泡10分(fēn)钟(zhōng)，切去(qù)菌盖(gài)(封闭端)。

　　另外，竹荪的(de)部分花瓣(网状结构的一部分(fēn)，花瓣是竹(zhú)荪香气(qì)集中的区域)要去(qù)掉，只保留叶和茎，否则会有异味(wèi)。

　　竹荪(sūn)也是野生菌，需要(yào)开(kāi)水冲泡15分钟才能食用(yòng)。

　　竹(zhú)荪不怕煮，煮的时间(jiān)越长，味(wèi)道越好。

　　慢慢煮。

　　吃火锅的话可(kě)以煮(zhǔ)一会(huì)儿。

　　不容易老化，口感好。

　　2.竹荪的营养(yǎng)成分(fēn)

　　竹荪竹荪含(hán)有碳(tàn)水化合物、蛋白质、碳(tàn)水化合物、矿物质和维生素(sù)。

　　每100克竹荪干(gàn)品含粗蛋白(bái)19.4克，粗蛋白(bái)2.6克，碳(tàn)水化合物60.4克，膳食纤维8.4克，碳水化合物16种，其中(zhōng)磷酸是竹荪美(měi)味的物(wù)质条件(jiàn)。

　　竹荪的(de)糖度——对(duì)称(chēng)糖(táng)度和不(bù)对称(chēng)糖度丰富(fù)多彩(cǎi)，有膳食纤维、D-半乳糖、D-甘露醇(chún)、麦芽糖醇、葡萄糖等。

　　竹荪(sūn)竹荪的成分可以补充人体必(bì)需的(de)营养元素，增强人体免疫(yì)力和抗病能力(lì)。

　　竹荪竹荪是食疗(liáo)中的(de)上品，能止痛(tòng)、补气血(xuè)、降血压(yā)。

　　长期服(fú)用(yòng)还(hái)可调(diào)节中老年人(rén)的血(xuè)糖，治疗痢疾、牙(yá)痛(tòng)、支气管(guǎn)炎、败血症、风湿病(bìng)、妇(fù)科(kē)病等。

　　竹荪(sūn)的(de)糖分具(jù)有显著的(de)调节机体和预防疾病的(de)作用，因此越来越受到(dào)人们的重(zhòng)视。

　　3.竹荪怎么处(chù)理？

　　其实(shí)鲜竹荪的解决并(bìng)不(bù)太难(nán)。

　　如果只有难清理的地方必须清理，清理不了的接缝(fèng)可以(yǐ)用软毛牙刷或者其他(tā)专(zhuān)用工具刷。

　　要是它(tā)们(men)能(néng)被清洗就好(hǎo)了。

　　比较实用的解决方(fāng)法是去(qù)除根部(bù)的泥土，放入不锈(xiù)kono洗发水是什么牌子，kono洗发水有几款钢水槽中(zhōng)，用冷水冲洗。

　　拿刀把根部(bù)又粗又老的(de)部分去掉(diào)，保持伤口圆润平整，把笋和笋皮剥下来。

　　或(huò)者把竹笋放入油锅，直到越(yuè)来越透明但不碎，可以撕(sī)下来。

　　这时(shí)我们需要马上把它(tā)捞出来(lái)，然后用冷(lěng)水(shuǐ)冷藏。

　　在冷藏的情(qíng)况下，一定要保(bǎo)证(zhèng)完(wán)全(quán)冷藏，否则太阳颜(yán)色会比(bǐ)较(jiào)暗(àn)，非(fēi)常容易造(zào)成熟后松散变质的(de)情况。

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