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含盐率怎(zěn)么求公式，含(hán)盐率怎(zěn)么(me)求百(bǎi)分比

　　含(hán)盐率=盐的(de)数量(liàng)除以盐(yán)水的(de)数量乘100%。

　　食用盐是指(zhǐ)以(yǐ)氯(lǜ)化钠(nà)为主(zhǔ)要成分，从地下(xià)岩盐沉(chén)积物和天然卤水中提取的(de)加(jiā)工过的(de)食用盐(yán)，不含低钠盐，含有少(shǎo)量(liàng)的水和杂质以及(jí)其他元(yuán)素。

　　盐在化(huà)学中，是指一类金属(shǔ)离子或铵(ǎn)根离子，属于化合物(wù)，溶于(yú)水(shuǐ)会离解出所有的离子。

　　复(fù)盐(yán)通(tōng)常可(kě)由混(hùn)合(hé)这两种盐饱(bǎo)和溶液并结(jié)晶而制得。

　　在(zài)自然(rán)界中(zhōng)广泛存在，如明矾(fán)就是天然而有广泛应用的复盐。

含盐(yán)率怎么(me)求(qiú)（公式(shì)）

　　含盐率=盐的数量除以盐(yán)水(shuǐ)的(de)数量(liàng)乘100%

　　1、食用盐是指以氯(lǜ)化钠为主要成分，从海带冲水、地下岩（矿(kuàng)）盐沉积(jī)物(wù)和天然(rán)卤水（盐）水中(zhōng)提(tí)取的加工过(guò)的食用盐，不(bù)含低钠盐。

　　食(shí)盐(yán)的主要成分是(shì)氯(lǜ)化(huà)钠（NaCl），它含(hán)有少量的水和杂质(zhì)以及其(qí)他元素，如铁、磷和碘。

　　2、盐在化学中，是(shì)指一类金属离子或铵根离(lí)子（NH4，属于化合蠢颤歼物，溶(róng)于水会离解出所有的离子(zi)。

　　复盐通(tōng)常可由混合这两种盐饱和溶(róng)液并结晶而制得(dé)。

　　在自然界中广泛存在，如(rú)明矾(fán)就是天然而有广泛应(yīng)用的复盐。

　　扩展资料：

　　1、盐有多(duō)种颜(yán)色，不(bù)同颜(yán)色(sè)的盐对应不同(tóng)的种类(lèi)：

　　（1）黄色（例(lì)如铬酸钠）

　　（2）橙色（例如(rú)重铬酸钾）

　　（3）红(hóng)色（例如(rú)铁氰化(huà)钾）

　　（4）淡紫色(sè)（例如氯化钴）

　　（5）家雀是国家几级保护动物 大山雀是国家二级保护动物吗蓝色（例(lì)如硫酸铜、亚铁氰化铁）

　　（6）绿色（例如六水合(hé)氯化镍）

　　（7）无色（例如氯化钠(nà)、硫酸镁），粉(fěn)末状时为白(bái)色

　　2、盐的物(wù)理性质：

　　（1）味道：

　　不同的(de)盐可以(yǐ)激(jī)发(fā)不同的味觉，例(lì)如咸味（氯(lǜ)化钠）、甜味（乙酸铅[2]，若(ruò)食(shí)用会导致(zhì)铅中毒）、酸味(wèi)（酒石(shí)酸(suān)氢钾）、苦味（硫(liú)酸镁）或鲜味（谷氨酸钠(nà)）[3]。

　　（2）气(qì)味(wèi)：

　　强酸或强(qiáng)碱盐(yán)（强盐）是(shì)不可挥发的，且没有(yǒu)气味(wèi)。

　　而弱酸或弱碱盐（弱盐）则会根据共轭酸碱洞族对(duì)而产生不同的气(qì)味（例如醋酸(suān)盐则会有醋酸(suān)的味道，氰化氢(qīng)则会有苦杏仁味(wèi)等），此外弱酸或弱碱盐还会挥(huī)发和分解(jiě)，并且由于(yú)水解反(fǎn)应和弱盐合成的反应是可逆反应，因此当有水(shuǐ)分存在时会加速弱(ruò)盐的分解。

　　（3）溶(róng)解度

　　许多离子(zi)化合(hé)物都(dōu)可(kě)以(yǐ)溶解在水或(huò)是类似的(de)溶(róng)剂中，化合物的溶(róng)解度和组成的阴离子和阳(yáng)离子以及溶剂都有关(guān)，因此有一(yī)特定的关系。

　　阳离子当中，所有钠离子、钾(jiǎ)离(lí)子及铵离(lí)子的盐均可(kě)溶于水；而阴(yīn)离子中，硝酸盐离子及(jí)碳酸氢(qīng)盐离子的盐类可在水中(zhōng)溶解。

　　除了硫酸钡、硫酸钙及硫酸铅(qiān)外，大部份的硫酸盐离子的盐类也都可以溶于水。

　　不过若离子之间的键(jiàn)结很强(qiáng)，产(chǎn)生高度稳定的固体，在(zài)水中(zhōng)也就(jiù)不(bù)易溶解，例如大(dà)部份的(de)碳(tàn)酸盐就(jiù)不(bù)溶于水，例如碳酸(suān)铅及碳酸(suān)钡等。

　　参考资料来(lái)源(yuán)：百度百(bǎi)科(kē) 家雀是国家几级保护动物 大山雀是国家二级保护动物吗- 盐(yán)

　　参(cān)考资(zī)料来源：百度百科 - 化学方程式

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