距离苏丹(dān)爆发武装冲(chōng)突已有月余(yú)。据路透社(shè)报道(dào)，苏丹武装冲突不仅造成(chéng)了人道主义危机(jī)，也意外(wài)地让全(quán)球(qiú)碳酸饮料制造商感到焦(jiāo)虑(lǜ)。

　　苏丹盛(shèng)产的(de)阿拉伯(bó)胶，是制造(zào)碳(tàn)酸(suān)饮(yǐn)料的关键材料(liào)。

　　据悉，苏(sū)丹的阿(ā)拉(lā)伯胶(jiāo)产量约占全球的70％，如果阿拉伯胶出口中断，包括可乐、雪碧(bì)、芬达等在内的(de)碳酸饮(yǐn)料将面临断(duàn)供风险。

　　据红星新闻5月24日报道，因原材料问题供应不稳定，可口(kǒu)可乐系(xì)列产品在(zài)北京(jīng)市场的友宝无(wú)人零售渠道已断货一段(duàn)时间。

　　另有多(duō)家(jiā)媒体(tǐ)报道，成都、北京等(děng)地可口可乐(lè)相关产品出现涨价的情(qíng)况，涉及多个渠道(dào)，有(yǒu)四川的采购商表示，可口可乐工厂在上个月涨价，24瓶的(de)300ml可口可乐拿货价上涨4元。

　　重要原料恐(kǒng)断供

　　近日，“可口可乐涨(zhǎng)价”“可口可乐(lè)告别3.5元(yuán)时(shí)代(dài)”等(děng)消(xiāo)息在网络上(shàng)快(kuài)速传播(bō)，并引起不少讨(tǎo)论。

　　而在这一波涨价疑(yí)云的背后，是全(quán)球(qiú)主(zhǔ)要碳含盐率公式的3种，盐水的含盐率公式酸饮(yǐn)料生(shēng)产商(shāng)可(kě)能在几(jǐ)个月内(nèi)就(jiù)会面临阿(ā)拉伯(bó)胶断供(gōng)的风险。

　　据了解(jiě)，阿拉(lā)伯胶在(zài)食品工业(yè)中主(zhǔ)要作(zuò)为稳(wěn)定剂使用，它可以使食用香精、食用(yòng)色素、蔗糖等配料“和谐共(gòng)处”，也可以让汽水(shuǐ)中的二氧化碳更(gèng)稳定地存在(zài)于液体之中。

　　据路透社报道，阿(ā)拉伯胶全球年(nián)产量约(yuē)12万(wàn)吨，价值11亿美(měi)元(yuán)，它们大部(bù)分产自于(yú)横贯(guàn)非洲(zhōu)的“树胶带”，主(zhǔ)要产国包括埃(āi)塞(sāi)俄比亚、乍得(dé)、厄立特(tè)里(lǐ)亚等(děng)，其中(zhōng)，苏(sū)丹的阿拉伯胶品(pǐn)质较好，约占全球出口总额的70％。

　　尽(jǐn)管食品工业界已经出现了明胶、卡拉(lā)胶等其(qí)他添(tiān)加剂，但对于可口可(kě)乐(lè)、百事这样体量的公司，更换添加(jiā)剂(jì)意味(wèi)着(zhe)配(pèi)方和生(shēng)产线的大幅(fú)调整。

　　改(gǎi)造生产线产生的巨额花费还是其次，配方的更改可能(néng)带(dài)来的口(kǒu)感变化(huà)才(cái)让巨头头疼(téng)。网络(luò)上关于哪个品牌(pái)可乐更好喝的提问(wèn)常常会引(yǐn)来“红蓝党”的激情对局，对于(yú)汽水(shuǐ)爱(ài)好(hǎo)者来说，有(yǒu)没有“那味(wèi)儿”才是(shì)选购(gòu)产(chǎn)品的关键因素。

　　另据(jù)英国超(chāo)市连锁巨头Aldi透露，虽(suī)然很多产品在配(pèi)料表中(zhōng)并未明(míng)确(què)标(biāo)明，但(dàn)实际上都使(shǐ)用(yòng)了阿拉伯(bó)胶。除了可乐之外，雀巢、联合利华、M&；M、高(gāo)露洁等品牌的产品(pǐn)中也要添加阿拉(lā)伯胶。

　　出口(kǒu)商(shāng)和行业消(xiāo)息(xī)人士表(biǎo)示，由于担(dān)心苏丹战火持续带来的(de)风险，如可口可(kě)乐、百事(shì)可乐这样依(yī)赖阿拉伯胶(jiāo)的(de)公司(sī)，长期以来一直在储(chǔ)存阿拉(lā)伯胶，有些公司会保持(chí)三至六个(gè)月的存储量(liàng)，以免出现(xiàn)供应短缺。但全球碳(tàn)酸饮(yǐn)料的消耗(hào)庞大，一(yī)旦库存耗尽，可能(néng)将冲(chōng)击全球的碳(tàn)酸饮(yǐn)料生产线。

　　冲突(tū)影(yǐng)响出口

　　阿拉伯胶对全球食品饮(yǐn)料、药品(pǐn)及日化行业来说至关重要，即便在早年美国对苏(sū)丹(dān)实施(shī)经济(jì)制裁(cái)时(shí)期，该(gāi)类目(mù)也始终被排(pái)除在外(wài)。

　　美(měi)国(guó)财经媒体(tǐ)指出，由于(yú)国际“中间商”普遍(biàn)还有阿(ā)拉伯胶囤货，终端(duān)厂(chǎng)商(shāng)还不至于立马(mǎ)库存告罄(qìng)。但如果苏丹国内局势(shì)不能很快(kuài)稳定下(xià)来的话，阿拉伯胶的价格(gé)可(kě)能会急速上涨，成(chéng)本压力也会从原料上游传导(dǎo)到消费品价格上(shàng)。

　　过往消息(xī)显示，苏丹以(yǐ)往(wǎng)的冲突(tū)多(duō)集(jí)中在达尔富尔(ěr)（Darfur）这些边远地区（编者注：该地区位于苏丹西部，与中非、乍(zhà)得、南苏丹接壤，为冲突多发地带），此(cǐ)次(cì)冲突爆发地则在首都喀土穆（Khartoum）及周(zhōu)边地区。据悉，苏(sū)丹大部(bù)分存储阿拉(lā)伯胶(jiāo)的设施位(wèi)于喀土穆和临近的恩图曼市(shì)（Omdurman）。

　　另外，由于运输线路经(jīng)过冲突爆发(fā)地区，产(chǎn)自北科尔多凡(fán)州(zhōu)乌姆(mǔ)拉瓦巴（Umrawaba）和青尼罗州达马津(jīn)（Damazine）的阿拉伯胶也无法(fǎ)运(yùn)往喀土穆和红海沿岸(àn)的苏丹港出口。苏丹航运商(shāng)会(huì)秘书长阿瓦德·穆萨（Awad Musa）称，苏丹(dān)港主要出口(kǒu)中心的阿拉伯(bó)树胶储存(cún)设施都是空的。

　　向德国出(chū)口阿拉(lā)伯胶的(de)Quality House公司(sī)董事长Ibrahim Abubaker表示，库存产品(pǐn)要么被卡(kǎ)在仓库里，要么被卡在生产(chǎn)地。“由于苏丹军队和准军(jūn)事(shì)组织快速(sù)支援部队之(zhī)间的冲突，超(chāo)过5万吨（树胶），约占(zhàn)苏丹年产(chǎn)量的(de)一(yī)半(bàn)，无(wú)法出口”。

　　“阿拉伯(bó)胶(jiāo)的国际(jì)价格将相应(yīng)上涨。”穆萨说(shuō)。

　　据《阿拉(lā)伯新(xīn)闻(wén)》报道，自冲突开始以(yǐ)来，达尔(ěr)富尔(ěr)和科尔多凡经(jīng)喀土穆的出口，特别是阿拉伯胶的出口(kǒu)受到严重影响。估计有5万苏丹人（约占该(gāi)国人口的11％）直接或间接(jiē)依赖生(shēng)产这种宝贵(guì)资源所(suǒ)产生的(de)收入。

　　南苏丹地区专家Akol Miyen Kuol表示，“在地方(fāng)和(hé)国(guó)家层面，如果苏丹正在进(jìn)行的(de)战争不迅速停止(zhǐ)，它将(jiāng)严重影响(xiǎng)那些收集阿拉伯树(shù)胶的人的(de)收入和苏丹(dān)的总(zǒng)体(tǐ)收入。”

　　多因素促涨价

　　尽管(guǎn)尚(shàng)未有(yǒu)官方调价(jià)信息披露，但距离两大可(kě)乐公司上一轮调价的时间并不算(suàn)遥远。

　　2021年11月，可口(kǒu)可乐(lè)官宣调价，包(bāo)括可(kě)口(kǒu)可乐(lè)、雪碧、芬达在内的多款产品零售(shòu)价上调，其(qí)中经典(diǎn)500ml瓶装(zhuāng)可乐，从3元上涨到3.5元(yuán)；去(qù)年3月底(dǐ)，百(bǎi)事(shì)可乐官方发(fā)布调价告知函，从2022年4月1日起，500ml瓶装(zhuāng)百事(shì)可乐(lè)（原味/无糖(táng)）、美年(nián)达(dá)及七喜(xǐ)均(jūn)涨价至3.5元/瓶，和可口可乐保持(chí)价(jià)格一致。两大巨头公司(sī)给出的理由(yóu)皆(jiē)是“应(yīng)对(duì)成本增加”。

　　实际上，阿拉伯胶并非(fēi)可乐等碳酸(suān)饮(yǐn)料的唯一原材料，水、白砂糖(táng)、咖(kā)啡因(yīn)等添加(jiā)剂的使用给可乐带来(lái)了不同的风味(wèi)，也在影响着其成(chéng)本价格。

　　受印度等产糖国因(yīn)干(gàn)旱下调产量(liàng)预测或(huò)实际(jì)产量不及预期，巴西甘(gān)蔗作(zu含盐率公式的3种，盐水的含盐率公式ò)物收获(huò)进度缓(huǎn)慢，国际原油价(jià)格上涨导致甘蔗制(zhì)乙醇的需(xū)求增(zēng)加等因素叠加(jiā)影响，近期白(bái)糖的价格呈(chéng)现持(chí)续快速(sù)上(shàng)涨(zhǎng)趋(qū)势。据联合国(guó)粮农组织5月5日(rì)发布的数据，粮农组织食(shí)糖价格指数4月平(píng)均为149.4点，环比上涨(zhǎng)22.4点（17.6％），连续第三(sān)个(gè)月(yuè)上行，创2011年10月(yuè)以来新高(gāo)。

　　也有业内人士表示，相(xiāng)比单一原材料(liào)涨价，通(tōng)胀背景下(xià)各个供应链环(huán)节的成本高涨，也会引发可乐的实(shí)际(jì)价格上涨。

　　4月24日，可口(kǒu)可乐发布了2023年第一季度财报。其(qí)中提到，第(dì)一季(jì)含盐率公式的3种，盐水的含盐率公式度全球(qiú)价格平均上涨(zhǎng)了(le)10％，欧洲(zhōu)价格上(shàng)涨了20％以上。可口(kǒu)可乐(lè)公司称，通货膨胀导致了(le)运输和原材料成本的增(zēng)加。

　　不(bù)过，可口(kǒu)可乐总裁兼首席财务官(guān)约翰·墨(mò)菲（John Murphy）表(biǎo)示(shì)，随着通货膨胀在一些(xiē)领域的缓(huǎn)解，如石油现货价格和(hé)运费，公司(sī)预计价格(gé)上涨将(jiāng)放缓。“今年下半年，我(wǒ)们(men)的预期是(shì)大(dà)多数(shù)市场(chǎng)的通(tōng)胀将放缓，与过去12至18个月(yuè)相(xiāng)比，这将导致(zhì)一个‘更正常’的定价周(zhōu)期”。

　　此外，包括百事可乐、联合利(lì)华等在(zài)内的(de)食(shí)品、日(rì)化(huà)公(gōng)司最近几个季度也都提高了价格，以应对成本上升。

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