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  芹菜榨汁要开水焯(chāo)一下的。

  1.芹菜榨(zhà)汁要开水焯一下(xià),因为在(zài)芹菜(cài)表面会有很(hěn)多的细菌(jūn),而(ér)且在(zài)表面(miàn)还会(huì)有(yǒu)很(hěn)多的泥污,所以必须要进行(xíng)焯水,这样才能够保证青菜(cài)的新(xīn)鲜,同时(shí)也可以去除表(biǎo)面的泥污,吃的(de)时候就(jiù)特别健康(kāng)卫生。

  2.另(lìng)外,芹(qín)菜榨汁用开水焯的具(jù)体方法(fǎ)为(wèi)首先清洗(xǐ)干净,然后起(qǐ)锅烧水,将青菜放入到锅(guō)里面煮5~10分钟之后捞出,就可以完成(chéng)焯水(shuǐ),这样制作出来的味道就比(bǐ)较(jiào)好吃,而且也不会出(chū)现拉(lā)肚子的情况。

芹菜榨汁用(yòng)生的好还是熟的好

  榨芹(qín)菜汁(zhī)的话不管是用(yòng)生的还(hái)是熟的都是可以的。

  要是肠胃比较好喜欢(huān)吃些生食的话,可以直接(jiē)用生的榨(zhà)汁(zhī),由于(yú)生的芹菜味(wèi)道比较(jiào)重(zhòng)所(suǒ)以很(hěn)多人都(dōu)不能(néng)接(jiē)受(shòu)。

  要是不(bù)能接(jiē)受的话也可以用熟的芹菜榨汁的,效果是一(yī)样的。

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  西芹。

  西芹和(hé)芹(qín)菜虽都(dōu)同(tóng)属于(yú)芹菜,但是西芹和芹菜含水量(liàng)不一(yī)样且所含(hán)营养价(jià)值也不(bù)同。

  芹菜中(zhōng)所含的粗纤维成分比较多,榨出(chū)来(lái)的(de)汁水所含(hán)的杂质比较(jiào)多,难以下咽。

  西芹水分含量北京市有几个区,北京市有几个区,都叫什么比较多,粗纤维(wéi)较少,所以西芹榨出(chū)来的汁水比较纤细浓(nóng)稠,且不含(hán)太多杂质,比较(jiào)容易吞咽,所以选择榨芹菜汁时(shí)选用西芹较(jiào)好(hǎo)。

芹菜(cài)榨汁用芹菜叶吗

  不用把叶(yè)子去掉(diào),叶子营养(yǎng)很高。

   很多(duō)人吃(chī)芹(qín)菜会把芹菜(cài)叶丢掉,这种吃法是不科学的,因为芹菜叶的营养远远(yuǎn)高于茎(jīng)。

  研究发现,芹菜叶中的胡萝卜(bo)素(sù)、维生素C、维生(shēng)素B1、蛋白质、钙物质的含量都高于芹(qín)菜茎(jīng),其中个(gè)别营养成分要高出(chū)芹菜茎几十倍。

  芹菜叶(yè)中(zhōng)还含有维生素E,而芹(qín)菜茎中没(méi)有。

芹菜榨汁用热(rè)水还是凉水

  都可以,根据口味来决(jué)定。

   芹菜(cài)是一种非常好好的药材蔬菜,它(tā)富含碳(tàn)水化合物和(hé)蛋白(bái)质(zhì)具有健胃(wèi)、利尿、净血调(diào)经(jīng)、镇(zhèn)静(jìng)等作用(yòng)。

  很多(duō)人(rén)都会用它(tā)来榨(zhà)汁喝(hē),一(yī)般都是直接切段(duàn)榨汁即可(kě),不喜(xǐ)欢味(wèi)道(dào)的还(hái)可以添加白糖或者先焯水榨熟的。

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