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青椒可以冰箱(xiāng)保存吗

　　青椒是可以冰箱保存的。

　　青椒可(kě)以放在(zài)冰箱里储(chǔ)存，，如果家里的温(wēn)度不是(shì)特别高，

　　买回来只需要放在通风(fēng)阴凉(liáng)处(chù)保存就可以，建议(yì)少买一些，尽量控制购买的量(liàng)，青椒(jiāo)大概在冰箱里可以储存(cún)3~5天左(zuǒ)右。

新鲜青椒(jiāo)怎么(me)做存放时间长

　　1、谷糠藏法。

　　谷糠（稻(dào)谷(gǔ)壳）是(shì)当日事当日毕什么意思，今日事今日毕,勿将今事待明日空心的(de)壳(ké)质物，内含的(de)空(kōng)当日事当日毕什么意思，今日事今日毕,勿将今事待明日气相对稳定，有良(liáng)好的绝缘性，可(kě)保持(chí)埋(mái)藏环境(jìng)温度的(de)稳(wěn)定。

　　谷糠的体(tǐ)重(zhòng)比较轻，对辣(là)椒的压力较(jiào)小。

　　但其缺点是吸(xī)水性强(qiáng)，易吸(xī)水变红色。

　　谷(gǔ)糠藏法在包装、堆码、管理等过程(chéng)与埋藏法(fǎ)相(xiāng)同。

　　此法只适宜(yí)短期贮藏辣椒(jiāo)，且以(yǐ)耐藏(cáng)性较(jiào)好的(de)尖椒类为主。

　　2、埋藏法。

　　这种方法比较简单，但(dàn)是主要(yào)利用青椒本身不喜欢热而喜欢凉的环境。

　　首(shǒu)先应(yīng)该准备一个箱子，然后(hòu)在(zài)箱子底下放入3cm厚度的沙土(tǔ)，然后把青椒(jiāo)进行消毒处理，擦干青(qīng)椒表面的水分，然后将青椒放入(rù)箱子里(lǐ)。

　　还(hái)需(xū)要注意放一层青(qīng)椒，然后(hòu)铺一层泥沙。

　　最后将箱子埋在(zài)土里即可(kě)。

　　3、缸藏(cáng)法。

　　这(zhè)种方法在民间比较常用(yòng)，首(shǒu)先取一口缸，然(rán)后在缸底放入(rù)细沙。

　　还(hái)是需要将青(qīng)椒(jiāo)进行消毒(dú)，然(rán)后放(fàng)入(rù)缸中(zhōng)，一层青椒一层纱，摆满之后，需(xū)要进行封口(kǒu)，可以用干净(jìng)的(de)塑(sù)料布将缸口封紧(jǐn)。

青(qīng)椒怎么保存(cún)新(xīn)鲜青椒怎样长期保存好(hǎo)

　　1、青椒保存(cún)环境，青椒(jiāo)不适(shì)合冰箱冷藏，冰(bīng)箱(xiāng)的冷藏(cáng)温(wēn)度(dù)一(yī)般在1-8摄(shè)氏度，青椒最低的(de)保(bǎo)存温度在(zài)10摄氏度(dù)，青椒放在冰箱中因为过(guò)于潮(cháo)湿的环境，也会让(ràng)青椒提前变(biàn)瘪(biě)，还有(yǒu)可能提早腐烂(làn)，所以青椒需(xū)要在干燥环境(jìng)下保存。

　　青椒也要避免阳光(guāng)直射时间过长，最(zuì)好放在避光的位置(zhì)。

　　2、保存(cún)方法，青椒最直接的保存(cún)方法就(jiù)是(shì)放在阴(yīn)凉通风的地(dì)方，不(bù)要清洗青椒，也不(bù)要去掉果蒂，直接(jiē)将青(qīng)椒放入塑料袋(dài)中，排出(chū)大部分(fēn)空(kōng)气后(hòu)，在(zài)塑料袋表面扎几个小孔，然后装入(rù)清(qīng)水(shuǐ)盆(pén)中，保证清水盆中的水(shuǐ)不要进入塑料袋中。

　　3、避光密(mì)封法保存青椒，将青椒(jiāo)用保鲜膜包裹起来，放入一个盒(hé)子(zi)中，再把箱子用透明胶带密封起来，最后当日事当日毕什么意思，今日事今日毕,勿将今事待明日(hòu)把箱子(zi)放入阴凉通风的地方(fāng)，隔段时间(jiān)就翻动一次(cì)，这个方(fāng)法保存青椒可达一个(gè)月不坏，这样的方式适合长(zhǎng)途运输(shū)。

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