薯类都有哪些(xiē)食物，薯类都有哪些图片是(shì)薯类作(zuò)物又称根(gēn)茎(jīng)类作物，主要包(bāo)括甘(gān)薯、马(mǎ)铃薯、山药(yào)、芋类等(děng)的。

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薯类都有(yǒu)哪些食物，薯类都有哪(nǎ)些图片

　　薯类作(zuò)物又称(chēng)根(gēn)茎类作(zuò)物(wù)，主要包括(kuò)甘薯、马铃薯(shǔ)、山药、芋类等。

　　这(zhè)类作物的产品(pǐn)器官是(shì)块根和块茎，具(jù)有生(shēng)长前期(qī)和块根膨大期两个(gè)生理分(fēn)期。

　　1、甘(gān)薯(shǔ)：又(yòu)称番薯、山芋、红薯、地瓜等，中国的甘薯种植面积(jī)和(hé)总产量均占(zhàn)世(shì)界首位。

　　甘薯(shǔ)的根分为须(xū)根、柴(选墓地的最好方位是什么，墓地的哪个方位的最好chái)根和(hé)块根，其中块根是(shì)贮(zhù)藏(cáng)养分的器(qì)官(guān)，是供食(shí)用的部分，有(yǒu)纺锤形、圆筒形、球形(xíng)和块形(xíng)等多(duō)种形状。

　　块根还具有(yǒu)根出芽的特(tè)性，是育苗繁殖(zhí)的重要器官。

　　2、马铃薯：又称土豆、洋(yáng)芋、山(shān)药蛋(dàn)等，其块茎可(kě)供食用，是重要(yào)的(de)粮食、蔬菜兼用作物(wù)。

　　产量高，营养丰富，对(duì)环境的适应(yīng)性较(jiào)强，现已遍布世(shì)界各地，马铃薯鲜薯可烧(shāo)煮，作(zuò)粮食或(huò)蔬菜(cài)。

　　3、木薯：原产于美洲热带(dài)，全世界热(rè)带地(dì)区广为(wèi)栽培。

　　其块根可食，可(kě)磨木薯粉、做面包(bāo)、提供木薯(shǔ)淀粉(fěn)和浆洗(xǐ)用淀(diàn)粉乃至酒精饮(yǐn)料。

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