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小瓜可(kě)以生吃吗

　　小(xiǎo)瓜是不可以生吃的(de)。

　　小瓜的通用名一(yī)般为西(xī)葫(hú)芦。西(xī)葫芦通常不能生吃。

　　西葫芦是日常生活中(zhōng)比较(jiào)常见的一(yī)种蔬菜，其(qí)中含(hán)有(yǒu)丰(fēng)富的维生素、纤维素以及(jí)矿物质等(děng)营养成(chéng)分，适当的吃(chī)一些西葫芦，能够很好地(dì)补充机体所需的营养(yǎng)，

　　也可以增强体(tǐ)质，能够起(qǐ)到一定的辅助作(zuò)用。但是西葫芦通常是(shì)用于炒着吃，一般(bān)不建议(yì)直接生吃。因为西葫芦如果直接生吃味道(dào)比较苦(kǔ)涩，里(lǐ)面含有一(yī)种叫葫芦素的(de)成分，

　　生吃(chī)容易对(duì)胃肠黏(nián)膜造成一定(dìng)的刺激，导(dǎo)致(zhì)患者出说一个人不上道是什么意思，不上道是什么意思？(chū)现腹痛、腹胀以及腹(fù)泻等情况发生，从而会对身(shēn)体健康造成(chéng)一定的(de)影响，所(suǒ)以(yǐ)西葫芦通常不能(néng)生吃。

怎(zěn)么挑小瓜甜不(bù)甜呢视频

　　1、闻一闻。

　　拿(ná)起一个甜瓜(guā)先(xiān)闻一(yī)闻果脐，将果脐部位凑到鼻前闻一闻，味道越香(xiāng)的瓜就越甜。

　　甜瓜的果脐有的大有的小，有(yǒu)的是凸出来的，可的是(shì)凹进去，建议挑(tiāo)选果(guǒ)脐凸出来的圆圈大一(yī)点的，这样的甜瓜会更加香甜。

　　2、捏(niē)一(yī)捏。

　　捏起来(lái)硬邦邦(bāng)的像石头一样，这就表示还没(méi)有完(wán)全成熟，这样不管是气(qì)味还是口感要差很多；捏(niē)起(qǐ)来软(ruǎn)软的就表示甜瓜熟的过大(dà)了，吃起来会有发(fā)酵的酒(jiǔ)味；捏起来(lái)不硬也(yě)不(bù)软才是好(hǎo)瓜。

　　3、看外(wài)观。

　　表皮一定要(yào)挑选光滑没有(yǒu)破损的，挤压受伤不容(róng)易看出(chū)来，但是(shì)购买的时候也要留(liú)意一下，即使外面看起来没事，其实内(nèi)部果肉受伤了，可能会变(biàn)味(wèi)。

挑甜小瓜的方法？

　　第一(yī)：闻一闻。

　　拿起一个相中的(de)甜瓜建议先(xiān)闻(wén)一闻果(guǒ)脐，将果脐部(bù)位凑到鼻(bí)前闻一闻，味道(dào)越香(xiāng)的瓜(guā)就越甜。

　　甜(tián)瓜的果脐(qí)有的大(dà)有的小，有的是凸出来的，可的是凹进去，建议(yì)挑选果(guǒ)脐凸出(chū)来的圆圈大一点(diǎn)的，这样的甜瓜会更加香甜(tián)。

　　第二：捏一捏。

　　捏起来硬邦(bāng)邦(bāng)的像石头一样，这(zhè)就(jiù)表示还(hái)没有完全(quán)成熟，这(zhè)样不管(guǎn)是气(qì)味还是(shì)口感要差很多(duō)；捏起来软软的就(jiù)表示甜瓜(guā)熟的过大了，吃(chī)起来(lái)会(huì)有发酵的(de)酒(jiǔ)味；捏起(qǐ)来不(bù)硬也不(bù)软才是好瓜。

　　第三：看外观(guān)。