可(kě)以把饺子放入一(yī)个袋子(zi)中(zhōng)，然后握住袋子，往桌上敲几下，饺(jiǎo)子(zi)即可分开；

　　或者把饺子放入冷藏室中冷藏几分钟，解冻后即可较轻松(sōng)解开；

　　或者(zhě)是放在常温(wēn)下，让(ràng)其自然解冻，但是(shì)这(zhè)样饺(jiǎo)子皮易坏。

　　怎样使冷冻饺子不粘一块(kuài)：刚包好的(de)饺子(zi)表面会比较潮湿又互相挨着，所以才导致放入冷冻室易粘到一起，只要解决潮(cháo)湿(shī)和(hé)间隔问题(tí)，就能(néng)让(ràng)饺子冷冻时不粘在一块。

　　首(shǒu)先可以(yǐ)把饺(jiǎo)子分开放，这样(yàng)自然饺子不会(huì)粘在(zài)一(yī)起；

　　也可在饺子皮外(wài)边滚上少许面粉(fěn)，使饺子皮不(bù)要太潮湿；

　　或者饺子包(bāo)好后在(zài)桌上放1-2小时，等水(shuǐ)分略干了(le)再放进(jìn)冰箱。

　　饺子冻成一坨(tuó)直接蒸(zhēng)法：等锅里(lǐ)的水(shuǐ)开了，把饺子放到笼屉上(shàng)即可，蒸20分钟左右即(jí)可食用，但是要注意(yì)蒸的(de)时间足(zú)够长(zhǎng)，防止粘在一(yī)起的(de)部分(fēn)蒸不熟。

　　若是在蒸(zhēng)饺(jiǎo)子(zi)之前等(děng)饺(jiǎo)子(zi)解冻，饺子(zi)皮会变得很软且容易破。

　　冻饺粘在一起煮法：（1）锅中放冷水(shuǐ)，直(zhí)接把(bǎ)粘(zhān)在一(yī)起的饺子(zi)放入锅(guō)中。

　　 （2）开大火(huǒ)，水在慢(màn)慢升温的过(guò)程中，饺子也(yě)会解冻。

　　（3）在水加热的过(guò)程中，可用勺子推(tuī)一推饺子，使饺子散开。

　　（4）等水开(kāi)了(le)，饺子全部浮于水(shuǐ)上，即(jí)可食(shí)用。

　　为(wèi)什么冻饺子粘一起要(yào)用(yòng)冷水煮：冻好的饺子直接放入热水中，会使(shǐ)饺子其(qí)他部分熟得(dé)快(kuài)，而粘在一起的部(bù)分还没熟，煮太久饺子(zi坡比1_1.5怎么计算坡长，坡度最简单的计算方法)易破(pò)，冷(lěng)水下锅可让饺子(zi)皮(pí)先吸(xī)收一定坡比1_1.5怎么计算坡长，坡度最简单的计算方法水分(fēn)，有初步解冻的效(xiào)果(guǒ)，这样(yàng)饺子既不(bù)会粘在(zài)一(yī)起也不会有部分煮不熟的情况。