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饺子(zi)冻成一坨了怎么吃,饺子冻成一坨了怎么(me)吃才(cái)好吃
1、如果饺子冻(dòng)成一大坨(tuó)可以放冰箱冷(lěng)藏(cáng)室解冻,如果饺子(zi)皮没有破损可以用盘子装好放进冷藏室解(jiě)冻,期间不要翻(fān)动饺子避免(miǎn)破损(sǔn)。2、也可以用盐水煮(zhǔ)饺子(zi)解冻(dòng),如果是想要煮(zhǔ)着吃,可以先把锅(guō)里的烧开,然后再放适量的盐,最后再放饺子,不用(yòng)翻(fān)动(dòng),饺(jiǎo)子很(hěn)快就会化开,也(yě)不(bù)会出现粘锅的情况。
自己包(bāo)的饺(jiǎo)子冻(dòng)成一(yī)坨怎么办?
可(kě)以把饺子放入一(yī)个袋子(zi)中(zhōng),然后握住袋子,往桌上敲几下,饺(jiǎo)子(zi)即可分开;
或者把饺子放入冷藏室中冷藏几分钟,解冻后即可较轻松(sōng)解开;
或者(zhě)是放在常温(wēn)下,让(ràng)其自然解冻,但是(shì)这(zhè)样饺(jiǎo)子皮易坏。
怎样使冷冻饺子不粘一块(kuài):刚包好的(de)饺子(zi)表面会比较潮湿又互相挨着,所以才导致放入冷冻室易粘到一起,只要解决潮(cháo)湿(shī)和(hé)间隔问题(tí),就能(néng)让(ràng)饺子冷冻时不粘在一块。
首(shǒu)先可以(yǐ)把饺(jiǎo)子分开放,这样(yàng)自然饺子不会(huì)粘在(zài)一(yī)起;
也可在饺子皮外(wài)边滚上少许面粉(fěn),使饺子皮不(bù)要太潮湿;
或者饺子包(bāo)好后在(zài)桌上放1-2小时,等水(shuǐ)分略干了(le)再放进(jìn)冰箱。
饺子冻成一坨(tuó)直接蒸(zhēng)法:等锅里(lǐ)的水(shuǐ)开了,把饺子放到笼屉上(shàng)即可,蒸20分钟左右即(jí)可食用,但是要注意(yì)蒸的(de)时间足(zú)够长(zhǎng),防止粘在一(yī)起的(de)部分(fēn)蒸不熟。
若是在蒸(zhēng)饺(jiǎo)子(zi)之前等(děng)饺(jiǎo)子(zi)解冻,饺子(zi)皮会变得很软且容易破。
冻饺粘在一起煮法:(1)锅中放冷水(shuǐ),直(zhí)接把(bǎ)粘(zhān)在一(yī)起的饺子(zi)放入锅(guō)中。
(2)开大火(huǒ),水在慢(màn)慢升温的过(guò)程中,饺子也(yě)会解冻。
(3)在水加热的过(guò)程中,可用勺子推(tuī)一推饺子,使饺子散开。
(4)等水开(kāi)了(le),饺子全部浮于水(shuǐ)上,即(jí)可食(shí)用。
为(wèi)什么冻饺子粘一起要(yào)用(yòng)冷水煮:冻好的饺子直接放入热水中,会使(shǐ)饺子其(qí)他部分熟得(dé)快(kuài),而粘在一起的部(bù)分还没熟,煮太久饺子(zi坡比1_1.5怎么计算坡长,坡度最简单的计算方法)易破(pò),冷(lěng)水下锅可让饺子(zi)皮(pí)先吸(xī)收一定坡比1_1.5怎么计算坡长,坡度最简单的计算方法水分(fēn),有初步解冻的效(xiào)果(guǒ),这样(yàng)饺子既不(bù)会粘在(zài)一(yī)起也不会有部分煮不熟的情况。
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非常不错
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是吗
真的吗
哇,还是漂亮呢,如果这留言板做的再文艺一些就好了
感觉真的不错啊
妹子好漂亮。。。。。。
呵呵,可以好好意淫了