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纯牛奶可(kě)以解酒吗

　　纯牛(niú)奶是不可以(yǐ)解酒(jiǔ)的。

　　牛奶不可以解酒，牛奶中主要含有丰(fēng)富(fù)的蛋白(bái)质，蛋日本还有能力侵华吗，日本敢不敢侵略中国白质(zhì)与酒精并不能(néng)结合，但饮酒后(hòu)喝牛奶，可以很(hěn)好的缓解由饮酒(jiǔ)所(suǒ)引起来的胃部(bù)不(bù)适症状。

　　饮(yǐn)酒后酒(jiǔ)精对(duì日本还有能力侵华吗，日本敢不敢侵略中国)胃黏(nián)膜有直接的刺激损伤作用，喝(hē)牛(niú)奶可以形成黏膜保护屏障(zhàng)，阻止酒精对胃黏膜的继续刺激(jī)损伤，达到保护(hù)胃黏膜的(de)作(zuò)用(yòng)。

请问(wèn)纯牛奶可以(yǐ)加热(rè)吗(ma)

　　纯牛奶能加热。

　　可以将包装牛(niú)奶(nǎi)直接放入不超过50度的温水中，浸(jìn)泡5-10分钟，不能泡(pào)太久，以免牛(niú)奶里的营养(yǎng)物(wù)质失(shī)去活(huó)性。

　　注意不要将纯牛奶直(zhí)接倒入锅中加热，这样会使牛奶的(de)蛋白质成分发生变性反应(yīng)，大(dà)量维生素(sù)流失。

　　纯(chún)牛奶含有丰富的矿物(wù)质、钙(gài)、磷、铁(tiě)、锌、铜、锰(měng)、钼。

　　牛奶(nǎi)是人(rén)体钙的最佳(jiā)来源，而且钙、磷比(bǐ)例适当，利于钙的吸(xī)收。

　　纯牛奶(nǎi)主要成(chéng)分有水、脂肪、磷脂、蛋白质、乳糖、无机盐(yán)等。

　　纯(chún)牛奶中的蛋(dàn)白质主要是(shì)含磷蛋白质。

　　奶中(zhōng)的脂肪是高质(zhì)量的脂肪，品质最好，它的(de)消化(huà)率在(zài)95%以上，而且含有大量(liàng)的(de)脂溶性维生素。

　　奶中的乳糖是(shì)半乳糖和乳糖，是(shì)最(zuì)容(róng)易消化吸收的糖类。

　　奶中的(de)矿(kuàng)物质和微(wēi)量元素都是溶(róng)解状态的，而且(qiě)各(gè)种矿物质的含量比例(lì)，特(tè)别是钙、磷的(de)比例比较合适，很(hěn)容易消化吸收。

　　市场上(shàng)销售的主要是超高(gāo)温瞬时灭菌牛奶（即常温下贮藏的牛(niú)奶）。

　　选(xuǎn)购时除了(le)要到合格的大市(shì)场选购外，还要看看包(bāo)装是否完好无损，标签(qiān)内容是否(fǒu)齐全(quán)，特别注意保质期。

　　捏一捏包装质(zhì)感，如有(yǒu)很硬的感觉，可能存在变质情况。

纯牛奶可以加热吗

　　可以加热。

　　加热方法：将包装牛奶直接放入不超过50度的(de)温水中，浸5到10分(fēn)钟；牛奶倒入(rù)锅内，用慢(màn)火煮，边煮边搅拌，煮至表面有热气即可；牛奶(nǎi)倒入微波(bō)炉专用杯中，或(huò)者将盒(hé)装(zhuāng)奶打开盒口直接放入(rù)微(wēi)波炉内，加热两分钟即可。

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