竹荪是煮15分钟(zhōng)左右(yòu)的。关于竹荪煮多久以及竹荪煮多(duō)久可以吃，竹(zhú)荪煮多(duō)久(jiǔ)才熟透，泡好的竹(zhú)荪(sūn)煮多宋朝二府三司分别是什么，二府三司分别是什么东府和西府久，火锅竹(zhú)荪煮(zhǔ)多久(jiǔ)，竹(zhú)荪(sūn)多久可以煮熟(shú)等问题，小(xiǎo)编将(jiāng)为你整理以下的知识(shí)答案：

竹荪煮多(duō)久

　　是15分(fēn)钟左右的。

　　15分(fēn)钟左右。

　　竹荪在煮之前先用淡(dàn)盐水(shuǐ)泡发大约(yuē)10分钟，并剪去菌盖头封闭的一端，同时要(yào)去除竹荪的花朵部(bù)分(fēn)网(wǎng)状(zhuàng)部分，只(zhǐ)保留茎部，否则会有怪味，竹荪也是野生菌(jūn)，所(suǒ)以(yǐ)需要沸水煮大约15分(fēn)钟左(zuǒ)右才(cái)可以吃，煮得(dé)时间越久越入味。

　　鲜竹荪的处(chù)理(lǐ)方(fāng)法其实也不难，只要把它比较难清理的地(dì)方(fāng)都要注意去洗(xǐ)干净就好(hǎo)了(le)，很(hěn)难洗的缝缝可以用牙刷去(qù)刷(shuā)，只要(yào)能清洗干(gàn)净就好了(le)。

　　在(zài)处(chù)理(lǐ)的时候，去掉根部泥土后，放入水槽中用清水洗(xǐ)净，拿(ná)刀(dāo)切除根部粗(cū)老的部(bù)分，切口(kǒu)保持圆滑平整，并剥除(chú)笋箨(tuò)、笋衣，或者将(jiāng)笋装(zhuāng)入蒸(zhēng)锅中(zhōng)。

　　直到它(tā)变(biàn)得透但却又不烂、能够撕开为止，这时候就要立即把它捞起来(lái)，然后用冷水冷却，冷却的(de)时候务(wù)必要做到彻底的冷却，否则荪(sūn)色会变暗。

竹荪用冷(lěng)水还是热水泡(pào)

　　都可(kě)以(yǐ)。

　　不(bù)管是用冷水还是热水(shuǐ)都是可(kě)以用来泡竹荪的，两者唯(wéi)一的(de)区别就(jiù)是冷水泡竹荪所需要的时(shí)间比较长，而热水(shuǐ)泡(pào)竹荪所需要的时间比较短，建议(yì)可(kě)以根据(jù)个(gè)人方便的(de)时间来(lái)进(jìn)行(xíng)选择。

　　但是需(xū)要注意(yì)的是不建议(yì)用(yòng)太烫的(de)水来浸泡竹荪，建议使(shǐ)用40-60℃左右的温水是比(bǐ)较合适的，而且浸泡的时间也(yě)不宜太长(zhǎng)，不(bù)然就(jiù)会破坏竹(zhú)荪中所含的营养物(wù)质，导(dǎo)致竹荪的营养(yǎng)价值(zhí)下降。

竹荪(sūn)的(de)功效与禁忌

　　功效：

　　补充营养：竹(zhú)荪中含有丰(fēng)富的蛋白质(zhì)、氨基酸、维生素和矿物质，而且其中的氨基酸符合(hé)人体所需(xū)要的氨基(jī)酸比(bǐ)例，食宋朝二府三司分别是什么，二府三司分别是什么东府和西府用后可(kě)以为(wèi)人体(tǐ)补充多种(zhǒng)营养物质，能够维持人(rén)体组织器官的正常生理功能，并(bìng)促进人体的新陈(chén)代谢(xiè)。

　　润肺止咳：竹荪归肺经，且性(xìng)质(zhì)偏凉性(xìng)，食用后(hòu)能够降低肺内的热气(qì)，起到清肺热、降肺(fèi)气的作用(yòng)，因(yīn)此对于一些因为肺气上行(xíng)、肺气亏虚所导致的咳嗽咳痰、久咳(ké)不(bù)止等(děng)症状来(lái)说(shuō)，可以适当地吃(chī)一些竹荪，可以起到(dào)润肺止(zhǐ)咳的作(zuò)用。

　　清(qīng)热利湿(shī)：竹荪味(wèi)甘、微苦，偏凉性，食(shí)用后(hòu)可以(yǐ)有效地降低人体内的(de)热气，起到清热利湿的(de)作用(yòng)，因此对于(yú)一些(xiē)因(yīn)为体内火气过大而出现的(de)口舌生疮(chuāng)、口干(gàn)舌(shé)燥、咽喉肿痛等症状来说，都可以通(tōng)过吃竹荪来进行(xíng)缓解。

禁忌

　　1、脾(pí)胃虚寒者：竹荪的(de)性质偏寒性(xìng)，食(shí)用后(hòu)会(huì)对(duì)脾胃造成(chéng)较(jiào)大的刺激，因此在吃的(de)时候一定要适量食用，而(ér)且对于一些本(běn)身脾胃比较(jiào)虚(xū)寒的人群来说，建议最好是根据自(zì)身的肠胃情(qíng)况来决定少吃或不(bù)吃，以免(miǎn)食用后出现肠胃不适的症(zhèng)状。

　　2、过敏：竹荪属(shǔ)于一种食用(yòng)菌类(lèi)，具(jù)有一定的过敏(mǐn)性(xìng)，食用后容易出现过(guò)敏(mǐn)的(de)症状，因此(cǐ)对(duì)于一(yī)些过敏体质(zhì)的人群来(lái)说，在食(shí)用(yòng)竹(zhú)荪之(zhī)前(qián)最好是先(xiān)做好过敏源测试，确(què)定不过敏后方可(kě)继续食用，以免(miǎn)出现身(shēn)体不(bù)适的症状(zhuàng)。

竹荪(sūn)有哪(nǎ)些营养价值(zhí)

　　一、含有丰富的营养物质，可(kě)以补充人体所需要的能(néng)量。

　　二、具(jù)有明显的防病作用(yòng)和机(jī)体调节功能(néng)。

　　三、含(hán)有丰富的蛋白质，可以维持钾钠的(de)平衡。

　　四(sì)、含(hán)有丰(fēng)富(fù)的微量(liàng)元(yuán)素，维持人体正(zhèng)常(cháng)的新陈代谢。

　　五、含有丰富的(de)粗纤维，可以适当(dāng)的(de)促进肠胃(wèi)的运(yùn)动，在(zài)一定程度上提高机体消化吸收的能(néng)力。

竹荪煮多久才能熟(shú)？

　　烹(pēng)饪前，应(yīng)将干(gàn)切片用盐浸(jìn)泡(pào)10分钟，并将菌(jūn)盖封闭端切掉。

　　另外竹荪的花(huā)瓣要去(qù)掉一部分，只保留叶和茎，否则会有(yǒu)异(yì)味。

　　吃火(huǒ)锅的(de)话，要煮久一点。

　　那么竹(zhú)荪(sūn)要煮(zhǔ)多久呢？

　　1.竹荪(sūn)可以煮多久(jiǔ)吃？

　　干片烹饪前，用盐浸泡10分钟，切(qiè)去菌盖(封闭(bì)端(duān))。

　　另外，竹荪的部分(fēn)花瓣(网状结构的一部分(fēn)，花瓣(bàn)是(shì)竹荪香气集中的区域)要去掉，只保留叶和茎，否则会有异味。

　　竹荪也是野生菌，需要(yào)开(kāi)水冲泡15分钟才能食(shí)用。

　　竹荪不怕煮，煮的时(shí)间越长，味(wèi)道越好。

　　慢慢煮。

　　吃火锅的话可以煮(zhǔ)一(yī)会儿(ér)。

　　不(bù)容易老化，口感好。

　　2.竹荪的营养成(chéng)分

　　竹荪竹荪含有碳水化合(hé)物、蛋白质、碳水化合物、矿物质(zhì)宋朝二府三司分别是什么，二府三司分别是什么东府和西府和维(wéi)生素。

　　每100克竹(zhú)荪干(gàn)品含粗(cū)蛋白19.4克，粗蛋白2.6克(kè)，碳水化(huà)合物60.4克(kè)，膳食纤维8.4克，碳水化合物16种，其中(zhōng)磷酸(suān)是(shì)竹荪(sūn)美味的物质(zhì)条件。

　　竹(zhú)荪的糖度——对(duì)称糖度(dù)和(hé)不对称糖度丰富多彩，有膳(shàn)食纤维(wéi)、D-半乳糖、D-甘露醇、麦(mài)芽糖醇、葡(pú)萄(táo)糖(táng)等。

　　竹荪竹荪的成分可以补充人体(tǐ)必需的营养元素，增强人体免疫力和抗病能力。

　　竹荪竹荪(sūn)是食疗中的上品(pǐn)，能止痛、补气(qì)血、降血压。

　　长期服用还(hái)可调节(jié)中老(lǎo)年人(rén)的血糖，治疗痢疾、牙(yá)痛、支(zhī)气管炎、败血(xuè)症、风湿病、妇科病等。

　　竹荪的糖(táng)分(fēn)具有显著的调节(jié)机(jī)体和预防疾病的作用，因此越(yuè)来越受(shòu)到人们的重视。

　　3.竹荪怎么(me)处理？

　　其实鲜(xiān)竹荪的(de)解决并不太难。

　　如果只有(yǒu)难清理的地方必须清理(lǐ)，清理不了(le)的接缝(fèng)可以(yǐ)用软毛牙刷或者(zhě)其他专用工具刷(shuā)。

　　要是(shì)它们能被(bèi)清(qīng)洗就好了。

　　比(bǐ)较实用的解决方(fāng)法是去除根部(bù)的泥土，放入不(bù)锈钢水槽中(zhōng)，用(yòng)冷水冲洗。

　　拿刀把根部(bù)又粗(cū)又老的(de)部分去(qù)掉(diào)，保(bǎo)持伤口(kǒu)圆润平整，把笋和笋(sǔn)皮剥(bō)下来。

　　或(huò)者(zhě)把(bǎ)竹(zhú)笋放入(rù)油锅(guō)，直到越来越透明但不碎(suì)，可以(yǐ)撕下(xià)来。

　　这时我们需要马(mǎ)上(shàng)把它捞出(chū)来，然后用冷水冷藏。

　　在冷(lěng)藏的情况(kuàng)下，一定要保(bǎo)证完(wán)全冷藏，否则太阳颜(yán)色会比较暗，非常容易造成(chéng)熟后松散(sàn)变质的(de)情(qíng)况(kuàng)。

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