榴莲怎么挑粉糯的口感甜的？看尖(jiān)刺：根据榴莲外壳尖刺的疏密程度可判断榴(liú)莲的果(guǒ)肉(ròu)是(shì)否成熟，尖刺越疏果(guǒ)肉越厚，反之(zhī)尖刺越密果肉越少的。关于榴(liú)莲(lián)怎(zěn)么挑(tiāo)粉糯的(de)口(kǒu)感甜的以及榴(liú)莲怎么(me)挑粉糯的口感(gǎn)甜的，榴(liú)莲怎么挑粉糯的口(kǒu)感甜甜的，榴莲怎么挑粉糯(nuò)的口感甜不甜，买榴莲应(yīng)该怎么(me)挑比(bǐ)较甜，软糯的榴莲怎么挑等问题，农商网(wǎng)将为你整理以下的(de)生(shēng)活知识(shí)：

榴(liú)莲(lián)可(kě)以放冰箱冷藏吗

　　榴(liú)莲是可以放冰箱冷藏的。

　　可以(yǐ)的(de)。榴(liú)莲作为一种(zhǒng)热带地区(qū)的水果,主要集中在夏季(jì)食(shí)用,而榴莲中的营养物(wù)质比较丰富,是很容易滋生细菌以及微生物从而导致其变(biàn)质(zhì)的,

　　因此(cǐ)生(shēng)活(huó)中要是不能及时(shí)将(jiāng)榴莲吃完,那么可(kě)以将其(qí)置(zhì)于冰箱进行(xíng)冷藏,在冰箱冷藏(cáng)室的低温(wēn)条(tiáo)件下(xià),可以延长榴莲的保质(zhì)期。

榴莲怎么(me)挑粉糯的(de)口感甜的(de)

　　1、看尖刺：根(gēn)据榴(liú)莲外(wài)壳尖刺的疏密程(chéng)度可判断榴(liú)莲的果(guǒ)肉是否(fǒu)成熟，尖刺(cì)越疏果肉越厚，反之(zhī)尖刺越密果肉(ròu)越少。

　　这些布满尖刺(cì)的榴莲基部较大，方(fāng)向平缓向上的口感较绵密(mì)肉过(guò)较少，反(fǎn)之(zhī)尖刺又小又细则榴莲还未(wèi)成熟，果肉较少。

　　用手轻(qīng)轻(qīng)将(jiāng)相连的(de)两根(gēn)尖刺靠近彼此，通过尖(jiān)刺(cì)的软硬程度，若能够轻轻捏动说明榴莲成熟(shú)可以食用，若(ruò)是很难靠拢，感觉十(shí)分(fēn)坚硬说明榴莲还未成(chéng)熟，这样(yàng)的榴莲就(jiù)不(bù)好吃(chī)。

　　2、看柄：通(tōng)过榴莲根部的柄是(shì)否(fǒu)脱(tuō)落来(lái)判断榴莲的(de)成熟度，如(rú)果榴莲柄较(jiào)粗壮且完整说明此(cǐ)榴莲较新鲜，而关节脱落(luò)的榴莲柄已经熟透了，果肉(ròu)较烂(làn)气味较浓，关节连接(jiē)完好无损的话则榴莲(lián)较(jiào)生，这样(yàng)的(de)榴莲(lián)口感生涩，不太好吃(chī)。

　　刚采摘(zhāi)的(de)新鲜榴莲用指甲掐(qiā)住柄(bǐng)部会留有痕迹(jì)，而(ér)果柄较(jiào)小(xiǎo)的(de)榴莲，说(shuō)明采(cǎi)摘(zhāi)下来(lái)储存很久了，这样的榴(liú)莲既(jì)不新鲜也不好(hǎo)吃。

　　3、闻气味：拿起一个(gè)微微(wēi)开裂的(de)榴莲，通过裂缝中传出的气味判断榴莲是否(fǒu)成熟。

　　若榴莲闻起来气味过淡(dàn)，有一股青涩(sè)的味(wèi)道，则说明榴莲还(hái)未(wèi)成熟，可以多放几天再(zài)食用(yòng)；若榴莲闻起来有一股酒(jiǔ)精味，是因为榴莲(lián)中的糖分解(jiě)了(le)，说明此(cǐ)榴莲已经熟过(guò)头(tóu)甚至变质，吃起来会有微(wēi)微发苦(kǔ)的感觉。

　　而新鲜成(chéng)熟(shú)的榴莲闻起来会(huì)有一股浓郁扑鼻(bí)的香(xiāng)甜(tián)气味。

　　4、摇(yáo)一摇(yáo)：将(jiāng)榴莲轻轻(qīng)的拿起来，注意榴莲的尖刺别扎到手，新鲜的榴莲会脱离(lí)果壳摇(yáo)晃榴(liú)莲能听到果肉(ròu)晃动的声音，说明榴莲已经成(chéng)熟。

怎样挑选榴(liú)莲又香又(yòu)甜

　　 怎(zěn)样挑选榴(liú)莲又香又(yòu)甜

　　 怎样(yàng)挑选榴莲又香又甜(tián)，榴莲是水(shuǐ)果(guǒ)之王，吃(chī)榴莲可以为人(rén)体提供大量的(de)营养(yǎng)元素(sù)，可是(shì)有些人在(zài)买榴(liú)莲的时候，不会挑选，挑选(xuǎn)榴莲也是(shì)需要技巧和(hé)方法(fǎ)的，那么怎样挑选榴(liú)莲又香(xiāng)又甜呢？

怎样挑选榴莲又香又甜1

　　 榴(liú)莲挑选小技巧：

　　 技巧一——看大小(xiǎo)：最好是选择个头比(bǐ)较大的，因为(wèi)它吸收(shōu)的阳光比(bǐ)较多，而且榴莲的核(hé)也(yě)比较小，吃起(qǐ)来口感相对起来(lái)要(yào)好(hǎo)很多，而且肉肉巨饱(bǎo)满(mǎn)；

　　 技巧二—— 看颜色：最(zuì)好是(shì)选择土黄(huáng)色和(hé)金(jīn)黄色的，这两个颜色(sè)说明(míng)榴(liú)莲已经非(fēi)常成熟(shú)了，要是选择绿色(sè)的，这(zhè)就(jiù)意味着榴莲(lián)还没(méi)熟，不过颜(yán)色也不能发黑，要是发黑的话就意(yì)味(wèi)着(zhe)榴莲太熟了(le)；

　　 也可以捏刺来判断！选两根相邻的尖刺，用手捏住尖刺的尖端，稍稍用(yòng)力将(jiāng)它们向内捏拢，如(rú)果(guǒ)比较轻松就能让它们彼此“靠近”，说明榴(liú)莲较软，比较(jiào)熟；如果手感非常(cháng)坚(jiān)实(shí)，根本就(jiù)无法捏动，说明(míng)榴莲(lián)比较生。

　　 技巧三—— 看形状：一(yī)般(bān)来说最好是挑尾(wěi)部形状(zhuàng)是长尖形的，这样的(de)榴(liú)莲(lián)肉非(fēi)常饱(bǎo)满，皮也比(bǐ)较薄(báo)；

　　 技巧四—— 看(kàn)开裂的地方：如果榴莲熟了的话，就会出现开裂，在选择的时候需要(yào)注(zhù)意，裂口也不能太(tài)大，开裂太大的话，很(hěn)有可能果(guǒ)肉已经出现了变质的现象；

　　 技巧五—— 闻气味：要是发现(xiàn)有(yǒu)股酒(jiǔ)精的(de)味道，这个就最(zuì)好不要购买，很(hěn)有可能这个榴莲(lián)已经出现(xiàn)变质的情况；

怎样挑选榴莲又香又甜(tián)2

　　 榴莲挑选

　　 一：捏尖刺

　　 成(chéng)熟度好的榴莲(lián)，才能又甜又糯(nuò)；如果不小心(xīn)买到不成熟的(de)榴莲，它的果肉(ròu)往往又(yòu)硬又涩，无法下口(kǒu)。

　　想知道(dào)榴莲成熟度(dù)怎(zěn)么样，通过一(yī)个”小(xiǎo)动(dòng)作”就(jiù)能知晓。

　　 这个胖(pàng)胖的”狼牙棒”上面，布满(mǎn)了密密的尖刺，选两根相临的尖刺(cì)，用手(shǒu)捏住(zhù)尖刺的尖端，稍稍用(yòng)力将(jiāng)它们向(xiàng)内捏(niē)拢，如果比较轻(qīng)松(sōng)就(jiù)能(néng)让(ràng)它们彼此”靠近”,就证明榴(liú)莲较软(ruǎn)，成熟度也比较好；如果感(gǎn)觉手感非常坚实(shí)，根本就无(wú)法捏动，就证明榴莲(lián)比较(jiào)生。

　　 二(èr)：看(kàn)大小

　　 通过(guò)辨识果实的大小和外(wài)观(guān)颜色(sè)，也能(néng)识别(bié)榴莲是否成熟(shú)。

　　和挑西瓜的原理一样，一般来说，体型比较大的(de)榴莲成熟(shú)度(dù)会好一(yī)些。

　　从外壳的颜色来(lái)看，成熟的(de)好榴莲(lián)呈(chéng)较通透(tòu)的黄色，如(rú)果青色比较多，则证明不够成熟。

　　 三：看开(kāi)裂度

　　 很(hěn)多人认为，自然开口(kǒu)的榴莲就是(shì)好榴莲，其实也(yě)不尽然。

　　如(rú)果喜欢(huān)使用这种方法，则要注(zhù)意辨(biàn)识几(jǐ)种情况。

　　一(yī)般来说，已(yǐ)通过上面(miàn)”窍门一(yī)”和(hé)”窍门二”两种方法检验过的.榴莲，都会(huì)比较(jiào)不(bù)错(cuò)，不(bù)一(yī)定非要开口(kǒu)不可。

　　 如果你要挑选(xuǎn)外壳已经裂口的，那最好选择(zé)裂口不要太(tài)大的，也就(jiù)是刚刚开始裂口的，因为如果果实(shí)早已裂口(kǒu)，那(nà)暴露在外(wài)的(de)果肉就容易受到污染，也容易变质。

　　 如果挑选(xuǎn)到比较成熟又刚(gāng)刚开口(kǒu)的榴莲，那最(zuì)好回到家后(hòu)尽快享用，不要再长时间放置，否则容易(yì)变质。

　　 四(sì)：闻气味(wèi)

　　 五：看外观

　　 会(huì)挑榴莲(lián)的人，还有(yǒu)一个聪(cōng)明的办(bàn)法，就是看这个”狼牙棒”外面鼓起来的(de)”小山”,平缓而微隆的”小(xiǎo)山(shān)”中，正是(shì)香(xiāng)甜芳(fāng)香的果肉，”小山”越多，当然就是果肉越多啦！

　　 通过”狼(láng)牙棒”的尖(jiān)刺，也可以了解果肉的(de)多(duō)少，如果狼(láng)牙棒上多为平缓的、底面较大的椎形(xíng)尖刺，证明榴莲果肉较多，成熟度(dù)较好；反(fǎn)之(zhī)，如果尖刺多为又尖(jiān)又细(xì)的形状，就证明果实不太(tài)成熟。

　　 看外观(guān)时，还有一点需(xū)要注意，就是看(kàn)看(kàn)榴莲的”尾巴”,也(yě)就(jiù)是果柄。

　　粗壮而新鲜(xiān)的”尾巴(bā)”,证明(míng)它营养充足，且品质(zhì)新鲜，是挑选榴莲的又一”指(zhǐ)标”.

　　 六：摇一摇

　　 小心地将双手(shǒu)的手指分(fēn)别放在榴莲两侧的尖刺之(zhī)间的凹陷处，把榴莲轻轻(qīng)地拿起来，拿稳后，用手轻轻摇晃榴莲，如果(guǒ)感(gǎn)到(dào)里面有轻(qīng)轻的碰撞的(de)感觉，或稍稍有(yǒu)声音，则证明果肉(ròu)已成(chéng)熟并(bìng)脱离果(guǒ)壳，这(zhè)样的榴莲，就是成熟(shú)的好榴莲。

怎样挑(tiāo)选榴(liú)莲又香又甜(tián)3

　　 1、榴莲的营养价值(zhí)

　　 一只榴莲果(guǒ)肉中含淀粉11%，糖分(fēn)13%，蛋白质3%，还有脂肪、维(wéi)生素C以(yǐ)及钙、铁、磷等多(duō)种微(wēi)量元素(sù)，营养(yǎng)相当(dāng)丰富。

　　 在“榴莲(lián)之乡”的泰国(guó)，经常用榴莲给(gěi)病后患者、产后的妇女补养身(shēn)子。

　　榴(liú)莲果壳煮骨头(tóu)汤(tāng)是很好的滋补(bǔ)品，而果核和内瓤常被用来炖鸡(jī)汤，此汤有(yǒu)益补气，能(néng)去胃寒，也可做(zuò)妇女滋补22寸是多少厘米汤。

　　 2、榴莲的(de)选(xuǎn)购窍门

　　 1、选榴(liú)莲先看(kàn)它的(de)外观，黄色就是熟的表现，青(qīng)的还是生的(de)。

　　 2、用两手指在榴莲的刺往内挤一下，如果手感有(yǒu)弹性，两(liǎng)棵刺能(néng)往里靠的(de)话，那榴莲也就差不(bù)多是熟的了。

　　 3、用手往下按榴莲的皮，有弹性就说(shuō)明皮薄，就好，皮厚的按不动。

　　 4、眼看榴(liú)莲尖尖，如(rú)果有细裂缝的最好，这是榴(liú)莲熟了的标志(zhì)。

　　如果榴(liú)莲是生(shēng)的，就是(shì)用菜刀(dāo)也砍不动。

　　 5、选榴莲外形(xíng)要(yào)圆(yuán)，每一个鼓包凸(tū)出(chū)得多(duō)最好。

　　 6、用鼻子嗅一下(xià)，熟了的榴莲嗅起来很香，（吃得来的是香，吃不来(lái)的嗅起来是臭)。

　　如(rú)果嗅(xiù)起来有酒(jiǔ)的(de)味道那就是熟过头了，这种(zhǒng)不好吃。

　　 3、榴莲吃(chī)不(bù)完怎么办

　　 1、如果一个榴莲吃(chī)不完，就要把(bǎ)榴莲(lián)妥善保存。

　　保存榴莲(lián)时，要去除外壳(ké)，将果肉放到保(bǎo)鲜(xiān)盒内，放置(zhì)于冰箱冷藏(cáng)。

　　最理想的冷藏温度为12摄氏度左(zuǒ)右(yòu)，同时，最好能在3-5天内将其吃完。

　　 2、榴莲买多了，除了放冰箱，还(hái)可以冰(bīng)在冰箱冷(lěng)冻层。

　　等要吃(chī)的时候呢，可以拿出来(lái)，解冻(dòng)后吃，和新鲜的味道(dào)一样。

　　 3、榴(liú)莲的核可以(yǐ)洗干净(jìng)，用微(wēi)波炉叮来吃，别有一番风味。

　　 4、做(zuò)成榴莲冰激(jī)凌(líng)，放(fàng)进保鲜盒冷冻，这样想什么时候吃就什么时候吃。

　　 4、快速开榴莲方法(fǎ)

　　 1、榴莲成(chéng)熟后，都是(shì)自然裂(liè)开口的，这个时候我们顺着裂开的(de)口子掰开或者(zhě)用刀切开就能够吃到榴莲(lián)的果肉了。

　　 2、没有自然裂开口的(de)榴莲，都是没(méi)有完全成熟的。

　　可(kě)以放(fàng)几天等它自然(rán)开口，当然如22寸是多少厘米果等不及(jí)品尝，也(yě)可以(yǐ)切开(kāi)榴莲皮(pí)。

　　（青色的榴莲都(dōu)是成熟的不好的，要是(shì)吃(chī)也(yě)要选择那些黄色(sè)区域比较大的榴莲）首先是(shì)用刀在榴莲(lián)的尾端切开一块儿，这个时候就能够看(kàn)到里面的纹(wén)路了。

　　 3、用刀或(huò)剪刀(dāo)顺着纹路切开一块儿，然后用手掰开就可以(yǐ)吃到美(měi)味的榴莲肉了(le)。

　　（注意(yì)，用手掰的时候小心榴莲的刺(cì)）

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