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四舍六入五留双原则是什么,四舍五入留双法 新鲜松茸的存放方法和吃法 新鲜松茸可以泡水喝吗

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新鲜(xiān)松茸可(kě)以(yǐ)泡水喝(hē)吗

  新(xīn)鲜松四舍六入五留双原则是什么,四舍五入留双法(sōng)茸是可以泡水(shuǐ)喝(hē)的。

  松茸一般(bān)可以泡(pào)水喝。将松茸浸泡在水中可以增强人体免疫(yì)力,因(yīn)为松茸含(hán)有人体所需的(de)各种营养素,松茸在水中浸泡(pào)后,

  许多营(yíng)养物质会溶(róng)解在水中,饮用松茸(rōng)水能更好地(dì)吸收松茸的各种营养成分。

  松茸(rōng)是最有(yǒu)营养的蘑菇,松(sōng)茸含(hán)有18种氨基酸、多(duō)种(zhǒng)必需微量(liàng)元素(sù)和49种(zhǒng)活性营(yíng)养素,浸(jìn)泡在水中的松(sōng)茸的营养(yǎng)成(chéng)分能很好地(dì)被人(rén)体吸收,对人体有益。

新鲜(xiān)松茸的存(cún)放方法和吃法

  1、冷藏保鲜。

  松茸(rōng)是新鲜食(shí)材(cái),完(wán)全(quán)可以放到(dào)冰箱的(de)保鲜空间里进行保(bǎo)存,但一(yī)定(dìng)不能(néng)密封和(hé)水洗(xǐ),会影响松茸的口感。

  现在有的冰(bīng)箱(xiāng)有干湿分储的保鲜空(kōng)间,松茸可以(yǐ)放进干(gàn)的地(dì)方,这样更(gèng)容易隔离(lí)其它食材(cái)的(de)影(yǐng)响,对(duì)松茸更好。

  将松茸(rōng)用保鲜(xiān)膜包好,放进冰箱保鲜层中可保鲜2-4天。

  2、干制保存。

  晒干的食物可以保存(cún)更长的时间(jiān),口(kǒu)感(gǎn)变(biàn)化(huà)也不会(huì)很大,所以完(wán)全(quán)可以将松茸切成片状,然后晒干储存,这样只要不受潮(cháo),就可以长时间的储存。

  但在食用时时(shí)用(yòng)水泡(pào)开(kāi)后,会影响松茸的品质,最主要的就是香气肯定有所流(liú)失,但营养(yǎng)还是极(jí)其丰富的。

  3、冷冻保存。

  新鲜的松茸(rōng)也能长(zhǎng)途(tú)运输,只需要(yào)在(zài)运(yùn)输之前将松茸冰冻处(chù)理,取新鲜的松茸洗净(jìng),放进冰箱冰冻层中,温度调在零(líng)下10度左右进行急速(sù)冰镇,这种冰冻的松茸可保(bǎo四舍六入五留双原则是什么,四舍五入留双法)持新鲜,也适(shì)合长途运输(shū)。

新鲜的松(sōng)茸有哪(nǎ)些美味吃(chī)法 新鲜(xiān)松茸怎么保存?

  

新(xīn)鲜松茸的美味吃法(fǎ)?

   1、松(sōng)茸豆腐

   做法步(bù)骤:将鲜(xiān)松茸(rōng)切片,和豆腐片一(yī)起放入(rù)锅(guō)中蒸20分钟(zhōng),蒸好后浇汁即可食用。

  也可按自己(jǐ)喜欢(huān)的方式调汁或使用瓶(píng)装鲍汁,即可调制出自己(jǐ)喜爱的松茸美食。

   2、烤(kǎo)松茸(rōng)

   做(zuò)法步骤:将(jiāng)鲜(xiān)松茸洗(xǐ)净沥干,切(qiè)片,使(shǐ)用铁板烤(kǎo)制,倒上内蒙产的酥油,放上松茸片(piàn)煎烤(kǎo),烤至香味扑鼻时,即(jí)可使用,可根据自己的(de)需要准(zhǔn)备酱油(yóu)和(hé)盐等调味料。

   3、松(sōng)茸蒸(zhēng)鸡蛋羹

   做法步(bù)骤:将(jiāng)鸡蛋(dàn)加少许水打(dǎ)成糊状,上笼蒸至六成熟(shú),将鲜松茸切片加(jiā)入,继续蒸至(zhì)蛋(dàn)熟,随(suí)后加入(rù)少许味精和醋调味即可。

   4、黄油松茸

   做法步骤(zhòu):将洗净(jìng)的(de)鲜松(sōng)茸切片后,放(fàng)入加(jiā)热后的黄(huáng)油中煎制(zhì)。

  待松茸充分飘香后,加入精盐即可食用,有条件的可以用烤箱,用锡箔纸包好涂上黄(huáng)油的(de)松茸(rōng)烤(kǎo)制。

新鲜(xiān)的松(sōng)茸怎(zěn)么保存?

   1、当新鲜松茸处(chù)在零下1.5度(dù)-2度之间,在云南、四川、西藏(cáng)等(děng)地,大约能保存3天左右(yòu);而在东北地区,则可(kě)以保存大约7天左右。

   2、用白菜(cài)叶子把鲜松(sōng)茸包裹起来,放置在阴凉潮湿的(de)地方,可以使松(sōng)茸的保(bǎo)鲜期延长到4天左(zuǒ)右。

   3、若想要(yào)长时间保存新鲜松茸,那只能分散冷藏:把松茸一个个(gè)用(yòng)吸水纸(zhǐ)或者报纸(zhǐ)、纱布之类(lèi)的包裹起(qǐ)来放在冰(bīng)箱冷藏,分(fēn)散隔开保(bǎo)存期更久(jiǔ);放(fàng)在冰箱的冷(lěng)藏(cáng)室(shì),则可以(yǐ)保(bǎo)存一周左右的时间,如果(guǒ)还想保存更长时(shí)间,只能把它速冻。

   4、做成盐渍(zì)松茸保(bǎo)存,具(jù)体方法(fǎ)是(shì)将整个新鲜松茸的放在开水里煮(zhǔ)5分钟左右,沥出,放在一个容器里,再撒(sā)上(shàng)食(shí)盐,就可以了。

  食用的时候,捞出松茸(rōng),清水冲(chōng)洗若干遍(biàn),就可以(yǐ)做菜了。

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