怎么(me)挑个甜南(nán)瓜(guā)吃好吃点(diǎn)呢(ne)？看：从(cóng)外(wài)皮颜色上来说，金黄色的(de)南(nán)瓜，颜色越深黄，条纹(wén)越(yuè)清楚粗重越成熟(shú)；棱越深、瓜瓣(bàn)儿越(yuè)鼓(gǔ)越好的。关于怎(zěn)么挑个甜(tián)南瓜吃好吃点(diǎn)呢以及怎么挑个甜南瓜吃好(hǎo)吃点(diǎn)呢(ne)，如(rú)何挑南瓜比较甜，如何挑(tiāo)选(xuǎn)甜(tián)的(de)南瓜，怎么(me)选南瓜好吃又(yòu)甜，南(nán)瓜怎么选才甜(tián)等问题，农(nóng)商网将为你(nǐ)整理以下(xià)的生(shēng)活知(zhī)识：

南瓜可以生(shēng)吃(chī)吗

　　南瓜是可(kě)以生吃(chī)的(de)。

　　南瓜(guā)可(kě)以生吃，南瓜中含有丰富的(de)胡萝卜素、维生素、矿(kuàng)物(wù)质(zhì)、氨基酸及(jí)果胶等营养(yǎng)物(wù)质，

　　生吃南瓜可(kě)以较好的保(bǎo)存其营养价值，但建(jiàn)议控制摄入量，以免造成胃肠道不适，日(rì)常适量生吃(chī)南瓜，对于改善皮(pí)肤状(zhuàng)态、缓解便秘发生等有一定的辅助作用(yòng)。

怎(zěn)么(me)挑个甜南(nán)瓜吃好(hǎo)吃(chī)点呢

　　1、看：从(cóng)外皮(pí)颜色上来说，金(jīn)黄色的南瓜，颜色越深黄(huáng)，条纹越清楚粗重越(yuè)成熟；棱越深、瓜(guā)瓣(bàn)儿越(yuè)鼓越好。

　　而若(ruò)是买已(yǐ)切开的，则要挑果肉(ròu)的橘黄颜色越鲜浓，胡萝(luó)卜(bo)素含(hán)量(liàng)就越多。

　　2、闻：南瓜熟后有一种清香气(qì)味，而没有成熟(shú)的(de)嫩瓜(guā)有一种菜(cài)瓜的味道。

　　3、掂：相同大小(xiǎo)的南瓜，挑(tiāo)选(xuǎn)的时候，选(xuǎn)沉重的(de)那(nà)一个。

　　较沉的南瓜，成熟度(dù)更好(hǎo)。

　　4、拍：将南瓜托(tuō)在手上，用(yòng)另一只手去拍，如果声(shēng)音发闷，感觉南瓜的(de)内部结构非(fēi)常紧实(shí)，就证明南瓜(guā)的成熟度比(bǐ)较高。

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　　1、观察南瓜(guā)的(de)颜色。

　　不同的(de)品种，南瓜的颜色是不一样的(de)。

　　市场上常卖的两(liǎng)个品(pǐn)种，一个是(shì)蜜本南(nán)瓜，要(yào)面甜的就(jiù)要(yào)挑(tiāo)选颜(yán)色橙色的，成熟的好，口(kǒu)感就好;还有(yǒu)一(yī)种京绿栗(lì)南瓜，北(běi)京的品种(zhǒng)，挑选要找云南有哪几个市 云南是几线城市颜色深绿(lǜ)的、所以，什(shén)么(me)样的南瓜又面(miàn)又甜，首先看颜色准没错。

　　2、观察南瓜(guā)外形。

　　可以通过(guò)看南(nán)瓜的形(xíng)状看出(chū)来，有的南瓜是(shì)圆的，带有(yǒu)条(tiáo)纹(wén)的；有的是长的，带有斑(bān)纹线的。

　　不(bù)管什么形(xíng)状的南瓜，在挑选(xuǎn)的(de)时候，要(yào)找形状完整的，有(yǒu)凸起或斑点的不影(yǐng)响口感，这是(shì)南瓜抵制虫(chóng)害，保(bǎo)护自己留下来的痕(hén)迹。

　　3、掐一下(xià)南瓜的(de)外皮。

　　购买时要找老(lǎo)南(nán)瓜，用手掐南瓜外皮，如云南有哪几个市 云南是几线城市(rú)果比较坚硬，那就是老南瓜；如果一掐就破，那(nà)就是(shì)嫩南瓜。

　　4、听声音(yīn)。

　　挑选(xuǎn)南瓜(guā)时，可将南瓜托起(qǐ)，一(yī)只手去轻(qīng)轻的拍打(dǎ)，辨(biàn)别一下南瓜的声(shēng)音，闷(mèn)响的就是老南瓜，反之，成熟度就没那么好了(le)。

　　5、看(kàn)瓜瓤。

　　南(nán)瓜成(chéng)熟的好(hǎo)，口感就是又糯又甜，这(zhè)个在切开南瓜的一瞬间(jiān)也能判断(duàn)出(chū)来(lái)。

　　成熟(shú)好(hǎo)的(de)南瓜(guā)，瓜瓤(ráng)比(bǐ)较坚硬(yìng)，颜色呈金(jīn)黄色(sè)，瓜籽粒饱满，这样的南(nán)瓜吃起来既(jì)面又糯还(hái)甜；瓜瓤颜色(sè)较(jiào)浅(qiǎn)的，成熟度不够，口感也(yě)要略差一些。

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