大(dà)明虾怎么保(bǎo)存(cún)才新鲜呢？保鲜袋冷冻保存(cún)的。关(guān)于大明虾怎么保(bǎo)存才新鲜(xiān)呢以(yǐ)及大明(míng)虾怎么保存才新(xīn)鲜呢，大明虾怎么保存才(cái)新鲜又好吃，大明(míng)虾怎么(me)保(bǎo)存才新鲜(xiān)好吃(chī)，新鲜的大明虾(xiā)怎么保存，大(dà)明虾(xiā)怎(zěn)样保(bǎo)鲜(xiān)等问题，农商网将为你整理以下(xià)的生(shēng)活知识：

大(dà)明虾是淡水还是(shì)海水

　　大明(míng)虾是海水(shuǐ)的。

　　1、明虾(xiā)是海水(shuǐ)养殖的(de)。它主要生活在浅(qiǎn)海泥沙层(céng)，春季时会(huì)洄游(yóu)产卵，可捕捞出虾籽，产卵后(hòu)亲虾就会出现死(sǐ)亡，幼虾长到秋(qiū)季时会成为成虾，生长繁殖(zhí)的速度(dù)非常(cháng)快。

　　2、养虾时池塘一定要建造在通风向阳，注(zhù)水排水(shuǐ)方便，水源(yuán)充足无污染的地方。建造好后(hòu)还(hái)要先进行(xíng)消毒处(chù)理，保证(zhèng)无菌(jūn)无(wú)毒。放养虾苗一般在春季(jì)的3-4月(yuè)份(fèn)，这时气(qì)候比较(jiào)适宜，利于虾苗生长(zhǎng)。平(píng)时可以将饵料(liào)投喂在浅水处(chù)，同时(shí)要经常(cháng)巡(xún)塘(táng)，观察生长(zhǎng)情况，及时(shí)调节水(shuǐ)质。

　　3、养(yǎng)虾(xiā)的池塘以面(miàn)积3-5亩，水深1.5-2.5米，淡水水(shuǐ)源充足、无污染(rǎn)、沙质(zhì)底(dǐ)的淡水池塘或(huò)虾塘为主(zhǔ)。在虾苗(miáo)放养前1周，一定要用60-80厘米的筛(shāi)绢网(wǎng)过滤，进水30厘米，亩(mǔ)施基(jī)肥50公斤或尿素5公斤培(péi)养基础(chǔ)饵(ěr)料(liào)。

大明虾怎么保存才新鲜(xiān)呢(ne)

　　1、保鲜袋(dài)冷冻保存(cún)。

　　首先，准备(bèi)好加厚(hòu)的保鲜袋，然后把新买来的虾剪去虾须(xū)和头上的刺，以(yǐ)免扎破袋(dài)子失去保鲜，摆直(zhí)放入保鲜袋(dài)子。

　　摆(bǎi)满(mǎn)袋子后，在袋子外面再(zài)套上3个同(tóng)样的保(bǎo)鲜袋(dài)，用(yòng)透明胶封好，直接放入冰箱。

　　然后把(bǎ)冰箱调至最高档8到10个小时，这样既冷冻的好又保鲜。

　　吃的时候拿出一袋，用水泡一下即(jí)可(kě)。

　　2、保鲜(xiān)盒冷(lěng)冻(dòng)保存。

　　把虾(xiā)须和虾(xiā)枪剪(jiǎn)掉后整齐(qí)的码(mǎ)在保险盒里，不(bù)用放水，盖好(hǎo)盒盖，保证没有缝(fèng)隙(xì)就行，直(zhí)接(jiē)放入冰箱速冻。

　　吃的时(shí)候拿大点(diǎn)的水果刀轻轻(qīng)一撬就都下(xià)来(lái)了(le)，而且还很完整(zhěng)。

　　这样的虾和刚买来鲜活的虾(xiā)的肉质口感(gǎn)是一样的，可(kě)以保存(cún)到来年有鲜虾的时候。

　　3、瓶子冷冻保存。

　　首(shǒu)先，准(zhǔn)备一个(gè)饮料瓶子，然后(hòu)将(jiāng)鲜虾(xiā)一只只的顺装在空的饮料瓶(píng)里，灌满水(shuǐ)，拧紧瓶盖，放在冰箱(xiāng)冷冻(dòng)。

活的(de)大明(míng)虾(xiā)怎(zěn)么保鲜

　　 活的大明(míng)虾怎么保鲜

　　 活(huó)的大明虾怎么(me)保鲜，在现实生(shēng)活中(zhōng)，明虾(xiā)的味(wèi)道鲜甜(tián)，肉质(zhì)也非常正(zhèng)宗，营(yíng)养也是十分(fēn)丰富(fù)，所(suǒ)以很多人平时都(dōu)非常喜(xǐ)欢吃(chī)明虾。

　　下面(miàn)就为大家分享活(huó)的大明虾怎么保鲜(xiān)。

活的(de)大明虾(xiā)怎么保鲜1

　　 短时(中华牙膏是中国品牌吗，中华牙膏是中国品牌还是外国牌子shí)间(jiān)保鲜(xiān)

　　 拿出一个胶(jiāo)盒来，在里面放一些湿纸巾，还是湿(shī)毛巾作为(wèi)垫底(dǐ)，把虾放入里(lǐ)面后，再在(zài)上面铺上一层湿纸巾(jīn)或湿毛巾，这么(me)做(zuò)是为了利用冰箱内的冷气，让湿纸巾或湿毛巾保持一定(dìng)的湿度，来(lái)保(bǎo)持基围虾的持久保鲜。

　　 长时间保(bǎo)存

　　 1、把刚买回(huí)来的活虾稍微用凉水(shuǐ)小冲一下(xià)。

　　 2、把(bǎ)虾码(mǎ)放在饭盒里，大(dà)概是(shì)饭盒的(de)2/3。

　　(如果是平时一家三口(kǒu)吃的(de)话，用小一点(diǎn)的饭盒(hé)，过(guò)节(jié)日的话(huà)可以(yǐ)用大点的饭盒(hé)。

　　)

　　 3、倒(dào)些(xiē)凉水在(zài)饭盒里，不要太(tài)满(mǎn)，但(dàn)要没过(guò)虾。

　　 4、冻好后，用凉水冲(chōng)饭盒反面，一倒就(jiù)能把虾块取(qǔ)出(chū)，用(yòng)保(bǎo)鲜膜把虾块包(bāo)好(hǎo)，可以在冰箱里码(mǎ)放整齐。

　　 活明虾怎(zěn)么处理

　　 1、新鲜明虾用清水冲(chōng)洗干净，并(bìng)沥(lì)干水分;

　　 2、左手握虾住明虾的身体，右手拿剪刀(dāo)虾须剪掉(diào);

　　 3、左手握虾住明(míng)虾，把虾身(shēn)搭在中指、无名指和小指上，用大拇(mǔ)指和(hé)食指压住虾身，使虾肚面向自己，右手拿剪刀把虾脚剪(jiǎn)掉(diào);

　　 4、剪(jiǎn)掉虾(xiā)脚后，在(zài)虾肚中间有一条黑色的虾肠，用剪刀沿(yán)着黑线边缘轻轻划一下，取出(chū)黑色虾(xiā)肠(cháng);

　　 5、左(zuǒ)手握着虾身(shēn)体(tǐ)的第二个关节处(chù)，右手取一(yī)根牙签，用牙签插(chā)入(rù)虾的第二关节，轻轻(qīng)向上一挑，左手同(tóng)时把(bǎ)虾身松开(kāi)平(píng)放，把虾泥取出;

　　 6、左(zuǒ)手握(wò)虾，右手顺着虾身把身(shēn)体(tǐ)部位的虾壳剥下;

　　 7、左手握虾，右手把虾头(tóu)去掉;

　　 8、留(liú)下干净的虾(xiā)仁备用;

　　 9、剥下(xià)来的虾壳和虾头不要丢掉。

活的大明虾怎么保鲜2

　　 1、瓶子保鲜法

　　 将(jiāng)鲜(xiān)虾一只只的顺装在空的饮料瓶里(lǐ)，灌满(mǎn)水(shuǐ)，拧紧瓶盖，放在冰箱(xiāng)冷冻。

　　这样虾完全与空气隔绝(jué)，也(yě)不会串味(wèi)。

　　吃(chī)之前取出一瓶(píng)提前解冻(dòng)，用(yòng)刀或剪子将瓶子破(pò)开，一瓶正好可(kě)以做一(yī)盘。

　　 *这种(zhǒng)方(fāng)法简(jiǎn)单、方便、干净、利落(luò)、最主(zhǔ)要(yào)的保鲜不易干(gàn)、不(bù)串味(wèi)。

　　由于(yú)虾(xiā)与空气(qì)隔绝，虾肉(ròu)和(hé)新买(mǎi)的一样鲜，不会变(biàn)得干柴。

　　饮料瓶不要太(tài)大也不(bù)要(yào)太(tài)小，500ml的饮料瓶大小正(zhèng)合适，拿出(chū)来吃的话(huà)正好能做一份。

　　 2、保(bǎo)鲜(xiān)袋(dài)冷冻法

　　 先(xiān)买来加(jiā)厚的保(bǎo)鲜袋。

　　把新买来的虾剪(jiǎn)去(qù)虾(xiā)须和头上的刺，以免扎破(pò)袋(dài)子失(shī)去(qù)保鲜，摆(bǎi)直(zhí)放入保鲜袋子。

　　摆(bǎi)满袋(dài)子后，在袋子外(wài)面(miàn)再(zài)套上3个同(tóng)样(yàng)的保鲜袋，用透明胶封好(hǎo)，直接放入冰箱。

　　然后把冰(bīng)箱调至最(zuì)高档8到(dào)10个小时(shí)，这样既冷冻(dòng)的好(hǎo)又保鲜。

　　吃的时候拿(ná)出一袋，用(yòng)水泡一下即可(kě)。

　　 *这(zhè)种方(fāng)法的(de)缺点(diǎn)是保鲜袋容易破，保鲜袋(dài)破了(le)以后虾就不新(xīn)鲜了，会变(biàn)干、也(yě)容易串(chuàn)味，时间长了口感也会发面。

　　 3、保鲜盒冷(lěng)冻法(fǎ)

　　 把虾须和虾枪剪掉后(hòu)整齐的码在保(bǎo)险盒里，不用(yòng)放(fàng)水，盖好(hǎo)盒盖，保证没(méi)有缝隙(xì)就行，直接(jiē)放入冰(bīng)箱速冻。

　　吃的时候拿大点(diǎn)的(de)水果刀轻轻一撬就都下来了，而且还很完(wán)整。

　　这样的`虾和刚买来鲜(xiān)活(huó)的(de)虾的肉质(zhì)口感是一样的，可(kě)以(yǐ)保存到来年有鲜虾的时候。

　　 *使用此法时保鲜盒的大小要(yào)合适，一般的外(wài)卖(mài)餐盒和(hé)饭店(diàn)的打包盒大小就差不(bù)多，大概能(néng)装(zhuāng)一斤虾(xiā)，正好一盘。

　　 4、氽(tǔn)水(shuǐ)冷冻法

　　 鲜虾可(kě)先在水里面煮(zhǔ)一下，然后把虾捞上来，把(bǎ)水沥干(gàn)后，用保(bǎo)鲜袋(dài)装好，放在冰(bīng)箱里面(miàn)冷冻。

　　 方法1-3都适(shì)合长期保(bǎo)存，保(bǎo)存时(shí)间可长达一年，而且口感和鲜度与鲜虾(xiā)几乎(hū)无异(yì)。

　　方法4虽然也很简单易行(xíng)，但保(bǎo)存时间不宜太久，一般七天(tiān)左(zuǒ)右。

　　而且口感和鲜度(dù)都要(yào)差许多。

　　 注意事(shì)项(xiàng)：冷中华牙膏是中国品牌吗，中华牙膏是中国品牌还是外国牌子冻鲜(xiān)虾切(qiè)忌反复(fù)化(huà)开冷冻。

　　每(měi)次吃多(duō)少取多少，否则化开再冻虾肉(ròu)就粉了没有弹性了，而(ér)且虾皮会变黑(hēi)。

　　取出后(hòu)用自来水迅速解(jiě)冻，然后控水后，愿意水煮、油焖(mèn)就自由发挥了。

活的(de)大明(míng)虾怎(zěn)么(me)保鲜(xiān)3

　　 虾(xiā)怎(zěn)么(me)保存才新鲜(xiān)

　　 1、瓶子保鲜法。

　　把买来的(de)虾一(yī)只一只放(fàng)在塑料瓶里，装满后拧紧瓶盖放到冰箱里保存。

　　因为冰(bīng)箱里放(fàng)的(de)东西多且杂，这么放就不会串味了，制(zhì)作方法(fǎ)也很(hěn)简单方便。

　　 2、保(bǎo)鲜(xiān)膜保(bǎo)鲜法(fǎ)。

　　为了避免虾刺(cì)破保鲜(xiān)袋，先把虾须和虾头的刺剪掉，也可以提前把不(bù)吃的地方剪掉，然后再用保鲜袋把虾多缠几下放(fàng)到冰箱(xiāng)里保存。

　　 3、真(zhēn)空保鲜。

　　其实家里有(yǒu)食(shí)品(pǐn)级真(zhēn)空包装袋和包装机的话完全可以选择(zé)这种方法！因为不论是瓶子还是保(bǎo)鲜膜难免会有(yǒu)空气在里面，有空气就难免会(huì)有(yǒu)细菌，把空气抽空之后细菌(jūn)的含量也会大大减少(shǎo)，所以被细菌感染(rǎn)的几率也会大大减少哦(ó)！

　　 虾是贝类吗

　　 虾并不是贝类(lèi)。

　　虾是一种甲(jiǎ)壳类节肢动物，大(dà)多(duō)生活在江湖或者海水中，常(cháng)见的品(pǐn)种有青虾，河(hé)虾，对虾等；而贝类是一种软体动物，主要分(fēn)布在海洋中，常见的品种有牡蛎(lì)，贻(yí)贝，蛤，乌贼(zéi)，螺等。

　　 虽然这完全(quán)就是两个品种，但(dàn)基于人类的本(běn)质，我们对这(zhè)两样一律来着(zhe)不拒，因为两者都是美味！我们通常说(shuō)的贝类(lèi)一般(bān)会有贝壳(ké)，然后所有的(de)器官都在贝(bèi)壳(ké)里(lǐ)，虾则(zé)不一样，虾的外壳会保护它大部分(fēn)躯体，但是头部还(hái)有四肢是露在(zài)外(wài)面(miàn)的(de)，且虾的外(wài)壳是(shì)一节一节的并不像(xiàng)贝壳只有一大块。

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