关于肠粉(fěn)用什么(me)粉做最好,肠粉一般用什么粉(fěn)做(zuò)的(de),做肠粉用什(shén)么粉(fěn)的最新生活经验内容如下：

　　肠粉用什么粉做(zuò)最(zuì)好布拉肠(cháng)粉：用的水(shuǐ)磨粘(zhān)米粉为主要原料，再(zài)添(tiān)加小(xiǎo)麦淀粉、各(gè)种类型的(de)生粉(有红(hóng)薯淀(diàn)粉(fěn)、豌(wān)豆(dòu)淀粉(fěn)、绿(lǜ)豆淀粉(fěn)、土豆淀粉、木薯淀粉、玉(yù)米淀(diàn)粉等)。

　　1、布拉肠(cháng)粉：用的水磨粘米粉为主(zhǔ)要(yào)原(yuán)料(liào)，再添加小麦(mài)淀粉、各种(zhǒng)类型的生粉(fěn)(有红薯淀粉、豌豆淀粉、绿豆淀粉、土豆淀粉、木(mù)薯淀粉、玉(yù)米淀粉(fěn)等)。布拉肠(cháng)粉(fěn)可(kě)以添加(jiā)各种馅料，比如香菇、瘦(shòu)肉、鸡蛋、虾仁、蔬菜等等。

　　2、抽屉式肠粉：用大米磨(mó)的(de)米浆，这类肠粉一般不(bù)会(huì)添加馅料，是搭(dā)配各种不同的酱油来食用的。

　　3、传统(tǒng)的肠(cháng)粉：用(yòng)陈(chén)年的米(mǐ)研磨(mó)成米浆，再加(jiā)上澄面粉(fěn)、玉米淀粉、红薯粉等，按比例混合制成，这种(zhǒng)制作方(fāng)式比较复杂，但口感很(hěn)不错。

　　4、澄粉(fěn)：是把小(xiǎo)麦面粉加水(shuǐ)揉成团，然后(hòu)在水里面(miàn)揉搓，揉搓(cuō)出来(lái)的淀(diàn)粉会留在(zài)水里，然后沉(chén)淀过(guò)滤之后，脱水干(gàn)燥(zào)制成的(de)，这种粉(fěn)又(yòu)叫小麦淀粉。

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　　肠粉用什么粉做最(zuì)好(hǎo)布拉肠粉(fěn)：用(yòng)的水磨粘(zhān)米粉(fěn)为主要原料，再添加小麦淀粉、各种类(lèi)型的(de)生粉(有红薯(shǔ)淀粉、豌(wān)豆(dòu)淀粉(fěn)、绿豆淀(diàn)粉、土豆淀粉(fěn)、木薯淀粉、玉米淀粉等(děng))。

　　1、布拉(lā)肠粉(fěn)：用的水磨粘米粉为主要原料，再(zài)添加小麦淀(diàn)粉(fěn)、各(gè)种类(lèi)型的生粉(有红(hóng)薯淀粉、豌豆淀粉、绿豆淀(diàn)粉、土(tǔ)豆(dòu)淀粉、木薯淀粉(fěn)、玉(yù)米(mǐ)淀粉等(děng))。布拉肠粉可以添加各(gè)种馅料，比如(rú)香菇(gū)、瘦肉、鸡蛋挂号信几天能到，一般什么情况会用挂号信、虾仁、蔬菜等(děng)等(děng)。

　　2、抽屉式肠粉：用大米磨的(de)米浆(jiāng)，这类肠粉一般(bān)不会添加馅(xià挂号信几天能到，一般什么情况会用挂号信n)料，是(shì)搭配各种(zhǒng)不同(tóng)的酱油来食用的。

　　3、传统(tǒng)的肠粉：用陈年的米研磨(mó)成米浆，再加上(shàng)澄面粉、玉(yù)米淀粉、红薯(shǔ)粉等，按比例混合制(zhì)成，这(zhè)种制(zhì)作方式比较复杂(zá)，但口感很不错(cuò)。

　　4、澄粉：是把(bǎ)小(xiǎo)麦面粉加水(shuǐ)揉成(chéng)团(tuán)，然后在水里面揉搓(cuō)，揉搓(cuō)出来(lái)的淀粉会留在水里，然后沉淀(diàn)过滤之(zhī)后，脱水(shuǐ)干燥制成的(de)，这(zhè)种粉又叫小麦淀粉(fěn)。

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