可以把(bǎ)饺子放(fàng)入一个袋子(zi)中，然后握住袋子，往桌上敲几下，饺子即可分开；

　　或者把饺子放入冷藏室中冷藏几分钟，解冻(dòng)后(hòu)即(jí)可较轻松解开；

　　或(huò)者是(shì)放在常(cháng)温下，让其自然解冻(dòng)，但是这(zhè)样饺子皮易坏(huài)。

　　怎(zěn)样使(shǐ)冷冻饺子不(bù)粘(zhān)一块：刚包好的饺子表面会比较(jiào)潮湿又(yòu)互相挨(āi)着，所(s串子是什么意思网络，足球串子是什么意思uǒ)以才导(dǎo)致放入冷冻室易(yì)粘到一起(qǐ)，只(zhǐ)要(yào)解决潮(cháo)湿和间隔问题，就能让饺子(zi)冷冻时不粘在一块。

　　首(shǒu)先(xiān)可以把饺(jiǎo)子(zi)分开放，这样自然(rán)饺子不会粘(zhān)在一起；

　　也可在饺子皮(pí)外边(biān)滚上(shàng)少许面(miàn)粉(fěn)，使饺子皮不要太(tài)潮湿；

　　或者串子是什么意思网络，足球串子是什么意思饺子包好后在桌上放1-2小时，等水分略干了(le)再放进(jìn)冰箱。

　　饺(jiǎo)子冻成一坨直接蒸法(fǎ)：等锅(guō)里的水开了，把饺子(zi)放到笼屉上即可，蒸20分钟左右即可食用，但(dàn)是要注意蒸的时间足够长，防止粘在一起的部分蒸(zhēng)不熟。

　　若是(shì)在(zài)蒸饺(jiǎo)子之前等饺(jiǎo)子解冻，饺子皮会(huì)变得很(hěn)软(ruǎn)且容易破。

　　冻饺粘在(zài)一(yī)起(qǐ)煮法：（1）锅中放冷水，直接把(bǎ)粘在一(yī)起(qǐ)的饺子放入锅中。

　　 （2）开大火，水在慢慢升(shēng)温的过程中，饺子也会解冻(dòng)。

　　（3）在水加热(rè)的(de)过程中(zhōng)，可用(yòng)勺(sháo)子推一推饺子，使饺子散开(kāi)。

　　（4）等(děng)水开了，饺子全部浮(fú)于水上(shàng)，即(jí)可食用。

　　为什么冻饺子(zi)粘一(yī)起要用冷水煮：冻(dòng)好的饺子(zi)直(zhí)接放入热(rè)水中(zhōng)，会使饺子其他部分熟得快，而粘在一起的部分(fēn)还没熟，煮太久饺子易破，冷水下锅(guō)可让(ràng)饺(jiǎo)子皮先吸(xī)收一定水分，有(yǒu)初步解冻的效(xiào)果，这样饺子(zi)既不(bù)会粘在一起也不会有部(bù)分煮不(bù)熟的情况。