西瓜可以降火吗

　　西瓜是可以降火的。

　　身体出现上火的情(qíng)况一般会存在肝(gān)火旺盛的现象(xiàng)，此(cǐ)时可能会导(dǎo)致肝郁气滞。

　　西瓜属于寒性的水果，适当吃西瓜能够(gòu)缓解体内燥热(rè)的现象，因此起到清热解渴的作用，所以具有(yǒu)降火的效果。

　　西(xī)瓜中也(yě)含(hán)有大量的水分，食用(yòng)西瓜之(zhī)后能够起(qǐ)到(dào)利尿通(tōng)淋的作用，有利于体内的(de)水分(fēn)排(pái)出，能够(gòu)起(qǐ)到清热解(jiě)毒的功效，因此具有降火的作(zuò)用。

怎(zěn)么挑西瓜才新鲜又甜呢(ne)

　　1、看瓜(guā)藤(téng)：首先新鲜西瓜的瓜藤(téng)嫩绿(lǜ)饱满(mǎn)，距离采摘时间较近(jìn)，水分流失(shī)少。

　　如(rú)果瓜藤干枯(kū)，说明采摘后放置时(shí)间过长，西瓜已不(bù)够新鲜。

　　此外(wài)，看瓜(guā)脐(qí)也能辨别西瓜(guā)的好坏，一般(bān)瓜脐向(xiàng)内凹或面(miàn)积小(xiǎo)的口感更甜。

　　2、摸表皮：新鲜的西(xī)瓜表(biǎo)皮较硬且光滑(huá)，放置久的西瓜其内部的果肉(ròu)发生变质，从而影响到果皮的硬度，用(yòng)手摸上(shàng)去会感觉很软。

　　3、弹(dàn)瓜皮：将西瓜托于掌中，用(yòng)另一(yī)只(zhǐ)手(shǒu)的手指轻(qīng)弹(dàn)西瓜皮(pí)。

　　如果声音比较闷(mèn)，则代表西瓜不够熟；如果声(shēng)音是清(qīng)脆的“咚咚”声，则(zé)说明西瓜已成熟。

　　4、掂重量：一般情(qíng)况下(xià)，大小相似的西瓜，生瓜要(yào)比熟瓜(guā)轻一些。

　　挑选时，双手可同时掂量，选择较(jiào)重(zhòng)的那一(yī)个(gè)。

挑选西瓜(guā)有什么技巧，可以挑到又甜又新(xīn)鲜的西瓜(guā)？

　　夏天朋友(yǒu)们吃得(dé)比(bǐ)较多(duō)的(de)水果(guǒ)要(yào)数西瓜了，而市面上的西瓜品种可是非常的多，个头(tóu)大(dà)小也不一样，我们也看不到里(lǐ)面的情况，不会挑选的人有时买回家的西瓜不(bù)甜不好吃，非常让(ràng)人感(gǎn)到烦(fán)恼，那么挑西(xī)瓜有(yǒu)什么好的方(fāng)法(fǎ)吗？我们一起来(lái)看(kàn)看吧(ba)！

　　1.看瓜脐(qí) 在买西瓜的时候一定不要选择瓜脐大的。

　　因为(wèi)瓜脐大的(de)西(xī)瓜(guā)成(chéng)熟(shú)度不太(tài)够，口感也(yě)不算很(hěn)甜，而(ér)且瓜(guā)皮相对来说(shuō)也是会厚很多。

　　瓜脐越小表示西瓜越好，口(kǒu)感也越佳(jiā)，而且瓜皮也会薄很(hěn)多。

　　2.看瓜(guā)蒂 要选择瓜(guā)蒂瓜藤都是绿(lǜ)色的(de)，而且是成弯(wān)曲状，这样的(de)西瓜(guā)都是刚(gāng)采摘(zhāi)过(guò)的，比较(jiào)新鲜。

　　如果是(shì)时间(jiān)长(zhǎng)了，瓜蒂就会变(biàn)黑而且瓜藤也是(shì)比较(jiào)直。

　　西瓜放的时间长了，口感就不好(hǎo)了

　　3.看(kàn)纹(wén)路(lù)  买西瓜(guā)的时候要选(xuǎn)择花纹比(bǐ)较深的，纹路越(yuè)清晰越美(měi)观的代(dài)表这个(gè)西(xī)瓜也越(yuè)好吃(chī)。

　　如果瓜皮比较绿颜(yán)色透亮的，这样的西瓜成熟度就非常的不(bù)错(cuò)，当(dāng)然也就比较好吃。

　　如果纹路比较暗淡，而且(qiě)上面(miàn)还有一些(xiē)绒毛，这样的西瓜往往是没长熟(shú)就被摘了下来

　　4.听(tīng)声音 这也是我(wǒ)们(men)大(dà)多数买西(xī)瓜最(zuì)常用的(de)一(yī)种(zhǒng)方法，但是很多人并没有掌(zhǎng)握其中(zhōng)的窍门，西瓜(guā)用手拍的话，就会有比较清脆(cuì)的(de)咚咚(dōng)的(de)声音(yīn)，这样(yàng)的瓜就是比(bǐ)较成熟的瓜，水分足，如果声音比(bǐ)较暗哑的话，那就代表(biǎo)着西(xī)瓜是生的，还(hái)不能吃

　　5.看外观 选择两端大小匀称、表面光滑、纹路整齐，均匀分布，呈(chéng)绿(lǜ)黑(hēi)相间色的西瓜，头大尾小或头尖尾粗的是品质较差的西(xī)瓜

　　看到上面的方法(fǎ)其实(shí)很(hěn)简单，都是老瓜农常用(yòng)的(de)挑(tiāo)西瓜(guā)的小方法(fǎ)，只要(yào)记住这(zhè)几点(diǎn)，在夏天买西(xī)瓜的时(shí)候(hòu)就会挑(tiāo)到又甜又好吃的西瓜

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