七(qī)鳃(sāi)鳗，看它(tā)的名字很多人会(huì)理解成(chéng)有七个鳃部的...鳗鱼？大错特错，它们不(bù)仅不是鳗鱼，连(lián)鱼类都算不上，顶多算个鱼(yú)形就不错了！而侧面(miàn)看还觉得它们长得挺萌的，有一(yī)种不(bù)谙(ān)世事老实巴交家贫无从致书以观出自哪里，家贫无从致书以观每假借于藏书之家翻译的(de)感(gǎn)觉，但正面看它们嘴巴放(fàng)大的照片，真的已经不能用恐怖(bù)恶心来形容了...怎么说呢？多看(kàn)一眼(yǎn)都是不寒而栗的感觉。

其(qí)实(shí)它们(men)真的长得挺(tǐng)丑的，可能因为它(tā)们属(shǔ)于最(zuì)原始(shǐ)的脊椎(chuí)动物吧，所以它们的嘴巴(bā)没有上(shàng)下颚而是直接一个漏(lòu)斗圆筒状，嘴(zuǐ)巴一张(zhāng)开的放大图片真的可以吓死个人的，里面全都是如尖刀般(bān)锋利的黄色牙齿，它们不仅靠这些牙齿吸食别种(zhǒng)鱼(yú)体内的血肉，甚至连寄生(shēng)在其他大鱼的身上也是(shì)靠这(zhè)一口好(hǎo)牙！没办(bàn)法啊，牙好胃口就好嘛！

而它们的鳃部由7对鳃囊(náng)和鳃(sāi)孔(kǒng)组成，整齐地排列(liè)在(zài)眼睛的后面，而以前有人(rén)认为它(tā)的(de)鳃(sāi)是眼(yǎn)睛(jīng)，所(suǒ)以加上它们(men)本身的眼睛，也被称作(zuò)“八目鳗”。而由于分(fēn)布的(de)水域(yù)不同，它们的(de)体长也不相同，一般的体长(zhǎng)可达60厘(lí)米以(yǐ)上，海七鳃(sāi)鳗(mán)体长70厘米，溪七鳃鳗体长15-19厘(lí)米。

别看它们火了好几亿(yì)年(nián)了(le)，可是几亿年来它们的生活(huó)习性几乎(hū)没怎么太(tài)大的改(gǎi)变，只(zhǐ)不过寄生的“寄主”们发生(shēng)了(le)变(biàn)化， 在(zài)泥盆纪七(qī)鳃鳗(mán)多(duō)以古(gǔ)代鲨鱼(yú)及(jí)盾皮鱼(yú)为寄主(zhǔ)，到了现代它们喜(xǐ)欢寄生在鲑鱼和鳕(xuě)鱼身(shēn)上(shàng)，有时也会去攻击(jī)梭鱼、弓鳍鱼等凶(xiōng)猛的食肉鱼类。所以(yǐ)它们总(zǒng)是作为电(diàn)影中(zhōng)恐怖(bù)“吸血鬼(guǐ)”或“恶魔(mó)”的原型，比如在著名电影《金(jīn)刚(gāng)》，主人公一行被打进山谷里后(hòu)，吃掉整个人的(de)几只黑色大虫子(zi)原型(xíng)就是海(hǎi)七鳃鳗。

但绝大多数情况下，它(tā)们(men)对“寄主(zhǔ)”们还是很(hěn)友好(hǎo)的，不会对它(tā)们的身体造成(chéng)什么太大的伤害，但如(rú)果是(shì)被它们“盯上”的猎物(wù)，这(zhè)些鱼最(zuì)后(hòu)的下场可能就很惨了，不(bù)仅会(huì)被吸干(gàn)血，最(zuì)后连皮肉都被七(qī)鳃鳗们吃得(dé)一定都不剩，只剩下(xià)一副惨白骨架(jià)。所(suǒ)以别说(shuō)是人，动物们(men)也“不可貌相”，七鳃鳗明明侧(cè)着看(kàn)还挺萌的，但(dàn)没想到可(kě)以“杀鱼于无形中”。

而雄(xióng)性七鳃鳗的交(jiāo)配方式也是十分地“霸道总裁”：雄(xióng)性见有雌性经过，一(yī)下吸住其鳃穴(xué)并勒紧雌(cí)体，雌性则(zé)吸住旁边的岩石。产(chǎn)卵后，雌性和雄性都(dōu)会死去(qù)。它们的baby被称为“沙隐虫”（长越(yuè)10毫(háo)米），然后这(zhè)些(xiē)沙(shā)隐虫在淡水或返回海中(zhōng)生活(huó)3-年后，才在秋冬之(zhī)际(jì)经过变态成为成体，再经数(shù)月的半寄生生活(huó)便(biàn)达(dá)到性成(chéng)熟时期，再(zài)开(kāi)始集群和繁殖(zhí)等新的生命循(xún)环。而别看它们中(zhōng)有的会回海里(lǐ)生活，但繁(fán)殖基本上都是在河川中，至少在世界(jiè)上已(yǐ)知的30多种七鳃鳗的身(shēn)上都是这样(yàng)的特(tè)征。

而(ér)据说(shuō)七鳃鳗的肉质也十分鲜美，欧洲的上流社会从中(zhōng)世(shì)纪开始就(jiù)视其为珍馐。据文献记载(zài)英格兰国王亨利一世爱吃七鳃(sāi)鳗，结果有一(yī)次在诺曼底吃(chī)了太多的七鳃鳗后死去。直到今天，在南欧(ōu)的一些(xiē)国家（法国、西班牙、葡萄牙等）包括东(dōng)亚的(de)韩国等，七鳃鳗仍然(rán)是一道(dào)昂贵(guì)的名(míng)菜(cài)。

七鳃鳗肉中维生素A的含量较一般鱼类(lèi)为高，每克约含99-980国际单位(wèi)（其余鱼类平均(jūn)300国际单(dān)位(wèi)）。其次(cì)，在(zài)肝、肾、生殖(zhí)腺及大肠中也有(yǒu)维生素A，特别在睾丸与小肠中的含(hán)量更高。在(zài)鱼皮中(zhōng)维(wéi)生素B1与维(wéi)生素B12的含(hán)量远高于其他(tā)鱼(yú)类，腹皮中(zhōng)的含量比背皮高。可(kě)治夜(yè)盲症、角膜干(gàn)燥，有平肝明目和滋补强壮的功效。

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