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河南省住房和城乡建设厅执业资格注册中心网站,河南住建厅执业资格注册中心电话 黄果柑怎么挑甜的呢 黄果柑可以泡水喝吗

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黄果柑可以泡(pào)水喝吗

  黄果柑(gān)是可以泡水(shuǐ)喝的。

  可以泡水喝。泡水方法: 取柑皮(pí)少许(不得多于10克(kè)),用开水(shuǐ)冲泡,代茶饮用,每日(rì)2-3次,直(zhí)到痊愈。

  泡茶(chá)饮完后最好连渣一起吃掉(diào)。或者(zhě)陈皮加上姜汤,取(qǔ)生姜(jiāng)及柑(gān)皮各5克,砂糖少许,加400毫升的水,煎汤,分3-4次(cì)饮用。

黄果柑怎么挑甜(tián)的(de)呢

  1、看大小(xiǎo)和颜色。

  挑选中等的,因为一般(bān)大的皮(pí)比较(jiào)厚,甜度就相对(duì)较差。

  太(tài)小的橘子一般因(yīn)为生(shēng)长(zhǎng)得不好,口感较差。

  黄(huáng)果柑的(de)颜色在生产过程中,从绿色(sè)过(guò)渡到黄色,最后(hòu)是橙(chéng)黄或橙红色,所以购买黄果柑应该选黄色(sè)或者是橙红色的(de)越好味道越甜。

  另外如果橘子仍(réng)然保留(liú)的有(yǒu)叶子(zi),看一下叶(yè)子是否新鲜,越新(xīn)鲜(xiān),表明黄果柑(gān)也越(yuè)新鲜(xiān)。

  2、分公(gōng)母(mǔ)。

  黄果柑拿到手上之(zhī)后(hòu)看一下,黄果柑的顶(dǐng)部长柄部(bù)位如(rú)果(guǒ)是(shì)凹河南省住房和城乡建设厅执业资格注册中心网站,河南住建厅执业资格注册中心电话(āo)陷的,就是甜的,如果是凸出(chū)来(lái)就是酸的(de)。

  而且黄果柑(gān)分公黄(huáng)河南省住房和城乡建设厅执业资格注册中心网站,河南住建厅执业资格注册中心电话果柑和母黄果柑(gān),一般母橘子比较(jiào)甜(tián),公橘子会(huì)比较(jiào)酸,所以我(wǒ)们在购买的时候要看一下黄果柑的底(dǐ)部,方法也非常简单,如果是一个凹陷的小圆圈(quān)就是母黄果柑,如果是(shì)一个(gè)小圆点就是(shì)公黄果柑。

  同时可以(yǐ)用手捏一下黄果柑底部(bù),如果比较软(ruǎn)就(jiù)是甜的。

  3、看光滑程度和弹性。

  黄果柑上面有(yǒu)一层细(xì)密的油胞点。

  如(rú)果是(shì)酸甜适中的橘子,这层油胞点会使表(biǎo)皮看上去光滑(huá)。

  同时也可以用(yòng)手捏一(yī)下橘子,感(gǎn)受一(yī)下果肉的弹性,如果感觉果肉结实但是不硬(yìng),一松手能(néng)够恢复原状(zhuàng),这就(jiù)是皮薄肉厚水(shuǐ)分多的橘(jú)子(zi)。

如何挑(tiāo)选(xuǎn)好吃好甜的柑子 怎样(yàng)挑选(xuǎn)好吃好甜的柑子

  1、大小和颜色。

  桔子个头(tóu)以中等为最佳,太大(dà)的(de)皮厚、肉实不饱满、甜度差,小的又可能生长得不够(gòu)好,口感较(jiào)差(chà)。

  多(duō)数桔子的(de)外皮颜色是(shì)从绿色,慢慢过渡到黄色,最后是橙黄(huáng)或(huò)橙红(hóng)色,所以颜色越红,通常熟得越好,味(wèi)道(dào)越甜。

  不过,要注(zhù)意的是,贡(gòng)柑在成熟前采(cǎi)摘,果(guǒ)皮是青绿色的,但味道也不(bù)酸,但是(shì)红色的(de)会更甜。

  看看桔子蒂上(shàng)的叶(yè)子(zi),叶(yè)子越新鲜,也说明桔子(zi)越好。

  

  2、光滑程(chéng)度。

  甜酸适中(zhōng)的桔子大都表(biǎo)皮光滑,且(qiě)上面(miàn)的油(yóu)胞点比(bǐ)较(jiào)细密(mì)。

  

  3、测试弹性。

  皮薄肉厚水分多的桔子都(dōu)会(huì)有(yǒu)很好(hǎo)的(de)弹性,用(yòng)两手指轻(qīng)压,感觉果肉结实但不(bù)硬,一(yī)松手,就能立刻弹回(huí)原状,弹力好的则佳,皮薄,透过橘皮能(néng)闻见阵阵清香,用手轻捏(niē)表皮会冒一些油出来的也(yě)是(shì)好桔子。

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