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干紫菜能够直接吃吗

　　干(gàn)紫菜是能够直接吃的。

　　如果干紫菜(cài)没有受潮(cháo)仍是干的状况(kuàng)，而且外观没有发霉的状况，便是证明这种干(gàn)紫菜(cài)是(shì)能吃的，往往干紫菜(cài)在(zài)厨房放置半年也是能(néng)够吃的。

　　如果您调查干紫菜外观没(méi)有问(wèn)题，可是凉水浸泡后的紫菜呈蓝紫色(sè)，阐明该菜(cài)的枯燥、包装前已被有毒物(wù)所污染，这种紫菜对人(rén)体有害，不能食用(yòng)。

　　还有一个状况便是干紫菜受潮(cháo)了那就不要(yào)吃(chī)了，尽管干(gàn)紫(zǐ)菜上面还没有霉(méi)菌，可是离糜烂也就不远了，这样的干(gàn)紫菜吃(chī)了(le)是会引起肠胃问题的，所(suǒ)以(yǐ)不建议您食用。

怎样判别干紫(zǐ)菜的好(hǎo)坏

　　1、看。

　　没(méi)有(yǒu)通过加工的优质的干紫(zǐ)菜具有紫黑(hēi)色(sè)光泽(zé)(有(yǒu)的呈紫赤色或(huò)紫褐色(sè))，片薄，包底无(wú)沙子(zi)等(děng)杂质(zhì)，而残次干紫菜则外表光泽差，片张(zhāng)厚度不均匀，色彩呈(chéng)赤色或搀杂绿色(sè)。

　　2、闻。

　　优质的干紫菜(cài)有一点海味(wèi)的幽(yōu)香，而残次(cì)或陈年干紫菜则(zé)有怪味。

　　如果干(gàn)紫菜闻起来有霉味、或腥臭味，则(zé)质量一定(dìng)有问题(tí)，牢凸面镜和凹面镜成像的特点是什么呢，凸面镜与凹面镜成像特点(láo)记(jì)不要购买。

　　3、泡(pào)。

　　优质(zhì)的干(gàn)紫菜泡(pào)发后(hòu)简直看(kàn)不到杂质，叶子比较(jiào)规(guī)整。

　　如果(guǒ)干紫(zǐ)菜(cài)经泡发后变(biàn)为绿色则(zé)质(zhì)量很差，极有可能(néng)是人工(gōng)上色的。

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