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白酒泡(pào)猕(mí)猴桃(táo)保质期(qī)能有(yǒu)几年啊

　　白酒(jiǔ)泡猕猴桃(táo)的保(bǎo)质期约为(wèi)2年。

　　不过其(qí)保(bǎo)质期(qī)要参考酿造工艺和环境，以(yǐ)及保存状况等(děng)因素(sù)，但凡其中的一个因素(sù)出现问题，保(bǎo)质(zhì)期有可(kě)能缩短。

　　所(suǒ)以(yǐ)猕(mí)猴桃酒要尽早喝。

　　猕(mí)猴(hóu)桃酒富含维生素、氨基(jī)酸、多酚(fēn)、胡(hú)萝卜素和(hé)微量元(yuán)素。

　　猕猴桃酒(jiǔ)是果酒的一种(zhǒng)，色泽明亮(liàng)透明，黄绿色，果(guǒ)香浓郁，入口醇厚爽(shuǎng)口。

　　猕(mí)猴桃酒是果(guǒ)酒之一，其(qí)营(yíng)养成(chéng)分和功(gōng)效都远高于现在的(de)葡萄酒，只是人们接受葡萄酒的历史更长而已。

　　猕猴(hóu)桃(táo)酒色(sè)泽(zé)晶亮透(tòu)明，微黄带绿(lǜ)色(sè)，气(qì)味带有浓郁(yù)的果香，入口醇(chún)厚、爽口。

　　采用优质野生(shēng)鲜(xiān)果，再加人(rén)工精心挑(tiāo)选—清洗(xǐ)—破碎—微生物发酵—榨汁(zhī)—提(tí)纯—二(èr)次发酵—杀(shā)菌—灌装—贴标—检验—出厂。

　　生产过(guò)程绝(jué)不添(tiān)加任(rèn)何工业制剂和(hé)色素，是真正意义上(shàng)的纯天然酒品，既保存了猕猴桃鲜果的果(guǒ)香，又延续了猕猴桃的营养，口感纯正，酒色琥珀，果香(xiāng)四溢，品质上乘(chéng)。

猕猴桃酒能存(cún)放多久(jiǔ)时间？

　　猕猴桃(táo)酒存放时间一般在两年左右，不过是要根(gēn)据不(bù)同的酿造工(gōng)艺(yì)和环境来进行决定的，对于一些有细菌侵入的猕猴桃酒，我们在喝的时候(hòu)会感(gǎn)觉到十分酸，而(ér)且有异味的存在，这样的猕(mí)猴桃(táo)是变质的危(wēi)险，所以，它与(yǔ)白酒的保存方法(fǎ)和保(bǎo)存日(rì)期完全不同的(de)，我们3千克是多少斤 1千克是一斤吗一定要进行(xíng)鉴别(bié)，自酿的猕(mí)猴桃酒在进(jìn)行酿制(zhì)时一定要经过消毒处理，这样才能够延长它(tā)的保(bǎo)质(zhì)期。

自制猕猴(hóu)桃酒注意事项

　　酿制猕猴桃酒的发酵时间是越久越好，时间越久，酒味也就越浓。

　　不过注意要加一些糖哦。

　　加糖了之后(hòu)能够(gòu)使得猕猴桃(táo)酒在发酵的过程中酒味愈发浓厚(hòu)。

　　一般猕(mí)猴桃和糖的(de)比例是10斤猕猴桃加2-3斤(jīn)糖，白糖，冰糖都可以(yǐ)。

　　酿制猕(mí)猴桃(táo)酒的时候(hòu)，可以适(shì)当(dāng)加一些酵(jiào)母，虽然说猕猴(hóu)桃本身含有酵母菌(jūn)，但(dàn)是含量(liàng)比较少，加一些酵母菌可以发酵得(dé)更快一些。

　　猕猴(hóu)桃(táo)酒(jiǔ)在(zài)发酵的(de)过程中要注意与空(kōng)气隔(gé)绝，否则(zé)容(róng)易变(biàn)质。

　　但要(yào)注意盛装3千克是多少斤 1千克是一斤吗(zhuāng)猕猴桃酒(jiǔ)的容器最好有一个排气(qì)口(kǒu)，避免发酵(jiào)过程中产生大量的气体，导致罐内压力过大而爆缸。

　　放置猕猴桃酒的(de)地(dì)方最好(hǎo)是(shì)阴(yīn)凉干燥处，不(bù)能阳光(guāng)直射，否则(zé)会造(zào)成发酵不均或产生霉(méi)菌。

　　一般3千克是多少斤 1千克是一斤吗情况下，发酵7-15天，猕猴桃基本都(dōu)化成水汤，有(yǒu)很浓的(de)酒香，基(jī)本没有(yǒu)气泡产生，用筷子攒(zǎn)点尝一(yī)下(xià)微甜或甜(tián)味比较淡（糖分都转(zhuǎn)化为酒份了），这时(shí)就要(yào)注(zhù)意将(jiāng)酒渣分离出来，剩下的酒继续(xù)发酵，至(zhì)少10-20天的(de)时间(jiān)。

　　盛装猕猴桃酒的容(róng)器，最(zuì)好是用(yòng)玻璃或者陶瓷材质的，容量(liàng)不需要太(tài)大，刚好能够(gòu)酿制的猕猴桃量刚好能达到罐的(de)1/2以上(shàng)、2/3以(yǐ)下为最好。

　　容(róng)器(qì)事(shì)先一定要清洗感(gǎn)觉并消毒(dú)，倒(dào)置(zhì)晾干后才(cái)可(kě)使用(yòng)。

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