榴莲(lián)怎么(me)挑粉糯(nuò)的口感甜的？看尖刺：根据榴莲外(wài)壳尖刺的疏密程度可(kě)判(pàn)断榴莲的果肉是否成熟，尖刺越疏果肉越厚，反之尖(jiān)刺越密(mì)果(guǒ)肉(ròu)越少的。关于榴莲怎么挑粉糯的口感甜的以及榴莲怎么(me)挑(tiāo)粉(fěn)糯的口感甜的，榴(liú)莲怎么挑粉(fěn)糯的口感甜甜的，榴莲怎(zěn)么挑粉(fěn)糯的(de)口(kǒu)感(gǎn)甜不甜，买榴莲应该怎(zěn)么(me)挑比较甜，软糯的榴(liú)莲(lián)怎么挑等问题，农商(shāng)网(wǎng)将为你整理以下的(de)生活知(zhī)识：

榴莲(lián)可以(yǐ)放冰箱冷(lěng)藏吗

　　榴(liú)莲是可以(yǐ)放冰箱冷(lěng)藏的。

　　可以的(de)。榴(liú)莲作为(wèi)一种热带地区的水果,主要集中在(zài)夏(xià)季食(shí)用(yòng),而榴莲中的营养(yǎng)物质比较(jiào)丰富,是很容(róng)易滋(zī)生细菌以(yǐ)及(jí)微(wēi)生物从而导致(zhì)其变质的(de),

　　因(yīn)此生活中要是不能及时将(jiāng)榴莲吃(chī)完,那么可(kě)以将(jiāng)其(qí)置于冰箱(xiāng)进行冷(lěng)藏,在冰箱(xiāng)冷藏室(shì)的低温条件下,可(kě)以延长(zhǎng)榴莲的(de)保(bǎo)质期。

榴莲(lián)怎(zěn)么挑粉糯的(de)口感(gǎn)甜的(de)

　　1、看尖刺：根据榴(liú)莲外(wài)壳尖刺的疏密(mì)程度(dù)可判(pàn)断榴莲的(de)果肉(ròu)是否成熟(shú)，尖刺(cì)越疏果肉越(yuè)厚(hòu)，反之尖刺越密果肉(ròu)越少。

　　这(zhè)些布(bù)满尖刺的榴莲(lián)基部较(jiào)大，方(fāng)向平缓向上的(de)口感较绵密肉过较少，反之尖刺又小又细则榴莲还(hái)未成熟，果(guǒ)肉较少。

　　用手轻轻将(jiāng)相连的两根尖(jiān)刺靠近彼此，通(tōng)过尖刺的软(ruǎn)硬(yìng)程(chéng)度，若(ruò)能够轻轻(qīng)捏动说明(míng)榴莲(lián)成熟可以食用，若是很难(nán)靠(kào)拢，感觉(jué)十分坚硬说明榴莲还未成熟，这(zhè)样的榴莲就(jiù)不(bù)好吃。

　　2、看柄：通过榴莲(lián)根部的(de)柄是(shì)否脱落来判(pàn)断榴(liú)莲的成熟度，如果榴(liú)莲柄较粗壮且完整说明此榴莲较新鲜(xiān)，而关节(jié)脱落的(de)榴(liú)莲柄已经(jīng)熟透了，果肉(ròu)较烂(làn)气味较浓，关节连接(jiē)完好(hǎo)无(wú)损的话则榴(liú)莲较(jiào)生(shēng)，这样(yàng)的榴莲口(kǒu)感生(shēng)涩，不太好吃。

　　刚采摘的新鲜(xiān)榴(liú)莲用指甲(jiǎ)掐住柄部会(huì)留(liú)有痕迹(jì)，而(ér)果柄较小(xiǎo)的榴莲(lián)，说明(míng)采摘下来储存(cún)很久了(le)，这样的榴莲既不新鲜也不好吃。

　　3、闻气味：拿起(qǐ)一(yī)个微微(wēi)开裂的(de)榴(liú)莲，通过(guò)裂缝中传出的气味(wèi)判(pàn)断榴莲是否成熟。

　　若榴莲闻起(qǐ)来气味过淡，有一股(gǔ)青涩的味道，则说明榴莲还未成熟，可以多放几天(tiān)再食用；若榴莲闻起(qǐ)来有(yǒu)一股酒精味，是因(yīn)为榴莲(lián)中的糖分解了，说明此榴(liú)莲已经(jīng)熟过头(tóu)甚至变质，吃起(qǐ)来会有微微发苦(kǔ)的感觉。

　　而新鲜成熟(shú)的榴莲闻起来(lái)会(huì)有(yǒu)一股浓郁扑鼻的香甜(tián)气味(wèi)。

　　4、摇一摇：将榴莲轻轻(qīng)的拿起来，注意榴莲的尖刺(cì)别扎到(dào)手，新鲜的榴莲会(huì)脱离果(guǒ)壳摇晃榴莲能听(tīng)到果肉晃动的声音，说明(míng)榴莲已经成熟。

怎样挑选榴莲又香又甜

　　 怎样挑选榴莲又香又甜(tián)

　　 怎(zěn)样挑选(xuǎn)榴莲又香又甜，榴莲是水果之(zhī)王，吃榴(liú)莲(lián)可(kě)以为人体提供(gōng)大量的(de)营养元素，可是有些人在(zài)买榴莲(lián)的时候，不会挑选，挑(tiāo)选榴莲也是需要(yào)技巧和(hé)方法的，那(nà)么怎样挑选榴莲又香又甜呢？

怎样(yàng)挑选榴莲又香(xiāng)又甜(tián)1

　　 榴莲挑选(xuǎn)小技巧：

　　 技(jì)巧一——看大小：最好是选择个(gè)头比(bǐ)较(jiào)大的，因为(wèi)它吸收(shōu)的阳光(guāng)比较多，而且榴(liú)莲的核也比较(jiào)小，吃起来口感相对起来(lái)要好(hǎo)很多，而(ér)且肉(ròu)肉巨饱满；

　　 技巧二—— 看颜色：最好是选择土黄(huáng)色和(hé)金黄色(sè)的，这两个颜色(sè)说明(míng)榴莲已经非常成熟了，要是选择绿色的，这就意味着榴莲还没熟，不过颜色也不能发黑(hēi)，要是发黑(hēi)的话就(jiù)意味着榴莲太(tài)熟了；

　　 也可(kě)以捏刺(cì)来判断！选两根相邻的尖刺(cì)，用手捏住尖(jiān)刺的尖(jiān)端，稍稍用力将它们向内捏(niē)拢，如果比较轻松就能让它们彼(bǐ)此“靠近”，说明榴莲较(jiào)软，比较(jiào)熟；如果(guǒ)手感非常(cháng)坚实，根本就无法捏动，说明榴莲(lián)比较生。

　　 技(jì)巧三(sān)—— 看形状(zhuàng)：一般(bān)来说(shuō)最好(hǎo)是挑尾部形状是(shì)长尖(jiān)形(xíng)的，这样的榴莲肉(ròu)非常饱满，皮也比较薄；

　　 技(jì)巧四—— 看开裂的地方：如果榴(liú)莲(lián)熟了的话，就会(huì)出现开裂，在选择(zé)的时候需要注(zhù)意，裂口也不能太(tài)大，开裂太大的话，很(hěn)有可(kě)能(néng)果肉已经出现了变质的(de)现象；

　　 技巧五—— 闻气(qì)味(wèi)：要(yào)是(shì)发(fā)现有股酒(jiǔ)精的味道(dào)，这个就最好不要购(gòu)买，很有可(kě)能这个榴(liú)莲已经出现变质的情(qíng)况；

怎样挑选榴莲又香又甜2

　　 榴莲挑(tiāo)选

　　 一：捏尖刺

　　 成熟度(dù)好的榴莲(lián)，才(cái)能又甜又糯(nuò)；如果不(bù)小心买(mǎi)到不成熟的榴莲(lián)，它的果肉往往(wǎng)又(yòu)硬又(yòu)涩，无法下口。

　　想(xiǎng)知(zhī)道榴莲(lián)成熟度怎么样(yàng)，通过一个(gè)”小动作(zuò)”就能知(zhī)晓。

　　 这个胖胖的”狼牙棒”上面(miàn)，布满(mǎn)了密密的尖刺，选两根相(xiāng)临的尖(jiān)刺(cì)，用手捏住尖刺的尖端，稍稍用力将它们向内捏拢，如果(guǒ)比较轻松就能让它们(men)彼此(cǐ)”靠近”,就(jiù)证(zhèng)明榴莲(lián)较(jiào)软，成(chéng)熟度也比较好；如果感觉(jué)手感非常坚实，根本就无法捏动，就(jiù)证明榴莲(lián)比较(jiào)生(shēng)。

　　 二：看(kàn)大(dà)小

　　 通(tōng)过辨(biàn)当兵至少要当几年才可以退伍呢，当兵至少当几年才能退伍识果实(shí)的大小和(hé)外观颜色，也能识别榴莲是否成熟(shú)。

　　和挑(tiāo)西(xī)瓜的(de)原理一样，一(yī)般来说(shuō)，体型比较大的榴莲成(chéng)熟度会好一些。

　　从外壳的(de)颜色(sè)来看，成熟的(de)好榴莲呈(chéng)较通透的黄色，如果青色比较多，则证(zhèng)明不够成熟。

　　 三：看开裂度(dù)

　　 很多人(rén)认为，自然开(kāi)口的榴莲就(jiù)是好榴莲(lián)，其(qí)实也(yě)不尽然。

　　如果喜欢使用这种(zhǒng)方法，则(zé)要注意辨识几(jǐ)种(zhǒng)情况。

　　一般来说，已通过上面(miàn)”窍门一(yī)”和”窍门(mén)二”两种方法检(jiǎn)验过的.榴莲(lián)，都会(huì)比较不错，不(bù)一(yī)定(dìng)非要(yào)开口不可。

　　 如果你要挑(tiāo)选外壳已经裂口的(de)，那最(zuì)好选(xuǎn)择裂口(kǒu)不要太(tài)大的，也(yě)就是刚刚(gāng)开始裂口(kǒu)的，因为如(rú)果(guǒ)果(guǒ)实(shí)早已(yǐ)裂口，那暴露在外的果肉就容易受到(dào)污染，也容易变质。

　　 如(rú)果挑选到(dào)比(bǐ)较成熟(shú)又刚刚开(kāi)口的榴(liú)莲，那最好回(huí)到(dào)家后尽(jǐn)快(kuài)享用，不要再长时(shí)间放置(zhì)，否则(zé)容易(yì)变质。

　　 四：闻(wén)气(qì)味(wèi)

　　 五：看外(wài)观

　　 会挑榴莲的人(rén)，还有一个聪明的办(bàn)法，就是看(kàn)这(zhè)个”狼牙棒(bàng)”外面鼓(gǔ)起来的”小山(shān)”,平(píng)缓而微隆的(de)”小山”中，正(zhèng)是香甜芳香的果肉(ròu)，”小(xiǎo)山(shān)”越多(duō)，当(dāng)然就(jiù)是(shì)果肉越多啦！

　　 通过”狼牙棒”的(de)尖刺，也可以了解果肉(ròu)的(de)多少，如果狼牙棒(bàng)上多为平缓的、底(dǐ)面较(jiào)大的椎形尖刺，证明榴(liú)莲果肉(ròu)较(jiào)多，成熟度较好；反之(zhī)，如果尖刺多为又尖(jiān)又细(xì)的(de)形状，就证明果实(shí)不太成熟。

　　 看外观时(shí)，还有一(yī)点(diǎn)需要(yào)注意，就是看看榴莲的”尾(wěi)巴”,也(yě)就是果柄。

　　粗壮而新鲜的”尾巴”,证(zhèng)明它营养充足，且(qiě)品质新(xīn)鲜，是挑(tiāo)选榴莲的又一”指标(biāo)”.

　　 六：摇一摇

　　 小心地将双手的(de)手(shǒu)指分别放在(zài)榴莲两侧的尖刺(cì)之间的(de)凹陷处，把榴莲轻轻地拿起来(lái)，拿(ná)稳后，用手轻轻(qīng)摇(yáo)晃榴莲(lián)，如果感到里面有(yǒu)轻轻的碰(pèng)撞的感觉，或稍稍有声音，则(zé)证明(míng)果肉已成熟(shú)并脱(tuō)离果壳，这(zhè)样的(de)榴莲，就是成(chéng)熟的好榴莲。

怎样挑选(xuǎn)榴莲又香又甜3

　　 1、榴莲的营养价(jià)值

　　 一(yī)只榴(liú)莲果肉中含(hán)淀粉(fěn)11%，糖分13%，蛋白质3%，还有脂肪、维生素C以及钙、铁、磷等多种微量元素，营养相当丰富。

　　 在“榴莲(lián)之乡(xiāng)”的泰国(guó)，经常用榴(liú)莲(lián)给(gěi)病后患者(zhě)、产后的妇女补养身(shēn)子(zi)。

　　榴莲果壳煮骨头汤(tāng)是(shì)很(hěn)好的滋补(bǔ当兵至少要当几年才可以退伍呢，当兵至少当几年才能退伍)品，而(ér)果核和内(nèi)瓤常(cháng)被用来(lái)炖鸡汤，此汤(tāng)有益补气，能(néng)去(qù)胃寒，也可(kě)做妇女(nǚ)滋补汤。

　　 2、榴莲的选购窍门

　　 1、选榴(liú)莲先看它的(de)外观(guān)，黄色(sè)就是(shì)熟(shú)的表现，青的还是生的。

　　 2、用(yòng)两手指在榴莲的刺往内挤一下，如果(guǒ)手感有弹性，两(liǎng)棵刺能往里靠的话，那榴莲也就差不(bù)多是熟的了。

　　 3、用手往(wǎng)下(xià)按榴莲的(de)皮，有弹(dàn)性就说明皮薄，就好，皮厚的按不(bù)动。

　　 4、眼看榴莲(lián)尖尖，如果有细裂(liè)缝的最好，这是榴莲(lián)熟了的(de)标志。

　　如果榴莲是(shì)生的，就是用菜刀也砍不动(dòng)。

　　 5、选榴莲外形要圆，每一个鼓(gǔ)包凸(tū)出(chū)得多最好。

　　 6、用鼻子嗅一下，熟了的(de)榴莲(lián)嗅起来很香(xiāng)，（吃(chī)得来(lái)的是香，吃不来(lái)的嗅起来是臭(chòu))。

　　如果嗅起来有酒的味道那就是熟过头了(le)，这种不好吃(chī)。

　　 3、榴莲吃不(bù)完(wán)怎么办

　　 1、如果一个榴莲吃不完，就要把榴莲妥善保(bǎo)存。

　　保存(cún)榴莲时，要去除外壳，将果肉放(fàng)到保鲜盒内，放(fàng)置于(yú)冰箱冷藏。

　　最理想的(de)冷藏(cáng)温(wēn)度为12摄氏度(dù)左右，同时，最(zuì)好能在3-5天内(nèi)将其吃完(wán)。

　　 2、榴(liú)莲(lián)买多了(le)，除了(le)放冰箱，还可以冰在冰(bīng)箱冷冻层。

　　等要吃的(de)时候呢(ne)，可以拿(ná)出(chū)来，解冻后吃，和新鲜的味道一样。

　　 3、榴莲的核可以洗干(gàn)净，用微波炉(lú)叮(dīng)来吃，别有(yǒu)一番(fān)风(fēng)味。

　　 4、做成榴莲冰激凌，放(fàng)进保鲜盒冷冻，这样想(xiǎng)什(shén)么(me)时(shí)候吃就(jiù)什(shén)么时候吃。

　　 4、快速开榴莲方法

　　 1、榴莲(lián)成(chéng)熟后，都是自然裂开口的，这个时(shí)候我们顺着裂(liè)开的口子掰开或(huò)者用刀切开就能够(gòu)吃到榴莲的果(guǒ)肉(ròu)了。

　　 2、没(méi)有自然裂开口的榴(liú)莲，都是没有完(wán)全成熟的。

　　可以放几天(tiān)等它自然开口，当然如果等不及品尝，也可(kě)以(yǐ)切开(kāi)榴(liú)莲皮。

　　（青色的榴莲都是成熟的不好的，要(yào)是吃也要选择那(nà)些黄色区域(yù)比较大的榴莲）首先是用刀在榴莲的尾端切(qiè)开一块(kuài)儿，这个(gè)时候就能够看到里面的(de)纹路了。

　　 3、用(yòng)刀或剪刀(dāo)顺着纹路(lù)切开一(yī)块儿，然后用(yòng)手(shǒu)掰开就(jiù)可以吃到美味的榴(liú)莲肉了。

　　（注意(yì)，用手掰的时候小(xiǎo)心榴莲的刺）

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