距(jù)离苏丹爆发武装冲(chōng)突已(yǐ)有月余。据路透(tòu)社报道，苏(sū)丹武装(zhuāng)冲突不仅造成了人道(dào)主义危机，也意外地让全(quán)球碳酸饮料制造(zào)商感(gǎn)到焦虑(lǜ)。

　　苏丹盛产的(de)阿拉伯胶，是制造碳酸饮料的(de)关键(jiàn)材(cái)料(liào)。

　　据(jù)悉，苏丹的阿拉(lā)伯胶产量约占全球的70％，如果阿(ā)拉伯胶(jiāo)出口中断(duàn)，包括可乐、雪(xuě)碧(bì)、芬达(dá)等在内的碳酸饮料将面(miàn)临断供风(fēng)险。

　　据红星(xīng)新闻5月24日报道，因原材料问题供应不稳定，可(kě)口可乐系(xì)列(liè)产品在北(běi)京市场的(de)友宝无人零售(shòu)渠(qú)道已断货一段(duàn)时间。

　　另有多家媒体报(bào)道(dào)，成都、北(běi)京(jīng)等(děng)地可口可乐相(xiāng)关产(chǎn)品出现涨价的情况，涉(shè)及多个(gè)渠道，有四川的(de)采购(gòu)商表(biǎo)示，可口可乐工厂(chǎng)在上(shàng)个(gè)月涨价(jià)，24瓶的300ml可(kě)口可乐(lè)拿货价上(shàng)涨4元。

　　重要原料恐断(duàn)供(gōng)

　　近日，“可(kě)口可乐涨价”“可口可(kě)乐告别3.5元时(shí)代”等(děng)消息在网络上快(kuài)速(sù)传播(bō)，并引起不少讨(tǎo)论。

　　而(ér)在(zài)这一波(bō)涨(zhǎng)价疑云的背后，是(shì)全(quán)球主要碳酸(suān)饮料(liào)生产商可能(néng)在几个月内就(jiù)会面临(lín)阿拉伯胶断(duàn)供(gōng)的(de)风(fēng)险。

　　据了解，阿拉(lā)伯(bó)胶在食品(pǐn)工(gōng)业中主要作为稳定剂使用，它可以(yǐ)使食用香精、食用色素、蔗糖(táng)等配料“和谐共处”，也可(kě)以让汽水中的二氧化碳更稳定地存在于液体之中。

　　据路透社报道，阿拉伯胶全球年(nián)产量约12万(wàn)吨(dūn)，价值11亿(yì)美(měi)元，它们大部分产(chǎn)自于横(héng)贯非洲的“树胶带”，主要产国包括埃塞俄比亚、乍得、厄立特(tè)里亚等(děng)，其(qí)中，苏丹的阿拉伯胶品质较好，约占全球出口(kǒu)总(zǒng)额的70％。

　　尽管食品工(gōng)业界已经出现(xiàn)了明胶、卡(kǎ)拉胶等其他添加剂(jì)，但对于可口可乐、百事(shì)这(zhè)样体量的公(gōng)司，更(gèng)换(huàn)添加剂意味着配方(fāng)和生产(chǎn)线(xiàn)的大幅调整(zhěng)。

　　改(gǎi)造生(shēng)产线产生的巨(jù)额花费还是其次，配(pèi)方的更(gèng)改可能(néng)带来的口感变化(huà)才让巨头头疼。网络上关于哪个品牌(pái)可乐更好喝的(de)提(tí)问常常会引来“红蓝党(dǎng)”的激(jī)情对(duì)局，对于汽水爱好者来说，有没有“那(nà)味(wèi)儿”才是选(xuǎn)购产(chǎn)品(pǐn)的(de)关(guān)键因(yīn)素。

　　另(lìng)据英国(guó)超市连锁巨头(tóu)Aldi透露，虽然(rán)很多产品在配(pèi)料(liào)表中并(bìng)未明确标明(míng)，但实(shí)际(jì)上(shàng)都使(shǐ)用了(le)阿(ā)拉(lā)伯胶(jiāo)。除了可乐(lè)之外，雀(què)巢、联(lián)合利华(huá)、M&；M、高露洁等品牌的产品中也要添加阿拉伯胶。

　　出口商和行业消息人士表示(shì)，由于担心苏丹(dān)战火持续带来(lái)的风险，如可口可乐、百事可乐这(zhè)样依赖阿拉伯胶(jiāo)的公司，长期以来一直在储存(cún)阿拉伯胶(jiāo)，有些公(gōng)司(sī)会(huì)保持(chí)三至六个(gè)月的存(cún)储量，以免出现供应(yīng)短(duǎn)缺。但全球碳(tàn)酸(suān)饮(yǐn)料(liào)的消耗(hào)庞大，一旦(dàn)库存(cún)耗尽，可能将冲(chōng)击全球的碳酸饮料(liào)生产线。

　　冲(chōng)突影响出(chū)口

　　阿拉伯胶(jiāo)对全球(qiú)食(shí)品饮料(liào)、药品及日化行业来说至关(guān)重要(yào)，即便在早年美国对苏丹(dān)实施经济(jì)制裁时期，该类目也始终被(bèi)排除在外。

　　美国财经媒体指出，由(yóu)于国(guó)际“中间商”普(pǔ)遍还有阿拉伯胶囤货，终端厂商(shāng)还(hái)不至(zhì)于立马库(kù)存告罄。但如果(guǒ)苏丹国内局势不能很快稳定下来的话，阿拉(lā)伯胶的价格可(kě)能会急速上涨(zhǎng)，成本压力也会(huì)从原料(liào)上游传导到消费品价格上。

　　过往消息(xī)显示(shì)，苏丹以往(wǎng)的冲(chōng)突多集中在达(dá)尔富尔（Darfur）这(zhè)些边(biān)远地(dì)区（编者注：该地区位于苏丹西部，与中非、乍得、南苏丹接壤，为(wèi)冲突多发(fā)地带(dài)），此次(cì)冲突爆发地则在首都喀土穆（Khartoum）及周边(biān)地区。据悉，苏丹大部(bù)分存储阿拉(lā)伯胶的设施位于(yú)喀(kā)土穆和临近(jìn)的恩图曼(màn)市（Omdurman）。

　　另外，由于运输(shū)线路(lù)经(jīng)过(guò)冲突爆发地区，产自北(běi)科尔多(duō)凡州乌姆拉瓦巴(bā)（Umr蟑螂爬过的地方有细菌吗 蟑螂可以彻底消灭吗awaba）和青尼(ní)罗州达(dá)马津（Damazine）的阿拉伯(bó)胶也无(wú)法(fǎ)运往喀(kā)土穆和红海沿岸(àn)的苏丹港出(chū)口。苏丹(dān)航运商(shāng)会秘书长阿瓦德·穆萨(sà)（Awad Musa）称，苏丹(dān)港主要出口中心的阿拉伯树胶储存设(shè)施都是(shì)空(kōng)的(de)。

　　向德国出口阿拉伯胶的Quality House公(gōng)司(sī)董事长Ibrahim Abubaker表示，库存产品(pǐn)要么被卡在(zài)仓库里，要么被卡在生产地。“由于(yú)苏(sū)丹军队(duì)和准军(jūn)事组织快速(sù)支(zhī)援(yuán)部队之间的冲突，超过(guò)5万吨（树(shù)胶），约(yuē)占苏丹年产量的(de)一半，无法出(chū)口”。

　　“阿拉(lā)伯胶的国际价格将相应上涨。”穆萨说。

　　据《阿拉伯新(xīn)闻》报道(dào)，自冲突(tū)开始(shǐ)以来，达(dá)尔富尔(ěr)和科尔多凡(fán)经(jīng)喀(kā)土穆的出口，特别是阿拉伯胶的出口受(shòu)到(dào)严重影响。估计(jì)有5万苏(sū)丹人（约占该国人口的(de)11％）直(zhí)接或间(jiān)接依赖(lài)生产这种(zhǒng)宝贵资(zī)源所产(chǎn)生的收入。

　　南苏丹地区专(zhuān)家Akol Miyen Kuol表示(shì)，“在地方和国(guó)家层面，如果苏丹正(zhèng)在进行(xíng)的战(zhàn)争不迅速(sù)停止，它将严重(zhòng)影响那些收集阿拉伯树胶的(de)人的收入和苏丹的总(zǒng)体收入(rù)。”

　　多因(yīn)素促涨(zhǎng)价

　　尽管尚未有官方(fāng)调价信息披露，但(dàn)距离(lí)两大可乐公(gōng)司上一轮调价(jià)的(de)时间并不算(suàn)遥远。

　　2021年(nián)11月，可口可乐官宣调(diào)价，包括可口可乐、雪碧、芬达在(zài)内的多款(kuǎn)产品(pǐn)零售(shòu)价上调，其中经(jīng)典500ml瓶装可乐，从3元上(shàng)涨到3.5元；去年3月底，百事可乐官方发布调价告知(zhī)函(hán)，从2022年4月1日起，500ml瓶装(zhuāng)百事可乐(lè)（原味/无糖）、美年达(dá)及七(qī)喜(xǐ)均涨价(jià)至3.5元(yuán)/瓶，和可口(kǒu)可(kě)乐保持(chí)价格一致。两大(dà)巨头公(gōng)司给出(chū)的理由皆是“应对成本增加”。

　　实际(jì)上，阿拉伯胶并(bìng)非可(kě)乐等碳(tàn)酸饮料(liào)的唯一原材(cái)料，水、白砂糖、咖啡因等添加剂(jì)的使(shǐ)用给可乐带(dài)来了(le)不(bù)同的风味，也(yě)在影响(xiǎng)着其成本(běn)价格(gé)。

　　受印度等产糖(táng)国(guó)因干(gàn)旱下调产量(liàng)预测(cè)或实际(jì)产量不及(jí)预期，巴西甘(gān)蔗作物收获(huò)进度(dù)缓(huǎn)慢，国(guó)际原油(yóu)价格上涨(zhǎng)导(dǎo)致甘蔗制乙醇的需求增加(jiā)等因素叠加(jiā)影(yǐng)响，近期白糖(táng)的价格呈现(xiàn)持续快(kuài)速上涨趋势。据联合国粮(liáng)农组织(zhī)5月5日发布的(de)数据，粮农组(zǔ)织食糖价格指数(shù)4月平均为149.4点(diǎn)，环(huán)比上涨(zhǎng)22.4点（17.6％），连(lián)续第三个月上行，创2011年蟑螂爬过的地方有细菌吗 蟑螂可以彻底消灭吗10月以来新高。

　　也有业内人士表示，相比单一(yī)原材料(liào)涨价，通胀背(bèi)景下各(gè)个供应链环节(jié)的成本高涨，也(yě)会引(yǐn)发可(kě)乐的实际(jì)价(jià)格上涨。

　　4月(yuè)24日，可口可乐(lè)发布了2023年(nián)第(dì)一季度财报。其中提到，第一(yī)季度全球价格平均(jūn)上涨了10％，欧洲价(jià)格上涨了20％以上(shàng)。可(kě)口(kǒu)可乐公司(sī)称，通货膨胀导致(zhì)了运输和(hé)原材料成(chéng)本的(de)增(zēng)加(jiā)。

　　不过(guò)，可口可乐总裁兼首席财务官约翰·墨菲（John Murphy）表示，随着通货(huò)膨(péng)胀(zhàng)在一(yī)些领域的(de)缓(huǎn)解(jiě)，如石(shí)油现货价格和运费(fèi)，公(gōng)司预(yù)计(jì)价格上涨将放缓。“今年下半(bàn)年，我们的预(yù)期是大(dà)多数市场的通胀将放缓，与(yǔ)过(guò)去12至18个月(yuè)相比，这将导致(zhì)一个‘更正常(cháng)’的定价(jià)周期”。

　　此外，包括百事可乐、联合(hé)利华等在内的食品、日化公司(sī)最(zuì)近几个季度(dù)也都提高了价格，以应对成本上升。

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