绿豆汤的热量是(shì)每100克(kè)45大卡(kǎ)的(de)。关于绿豆汤的(de)热量是多少大卡以及一碗绿豆汤的(de)热量是多(duō)少大卡，绿豆汤的热量是多少(shǎo)大卡的(de)，绿豆汤有多少(shǎo)热量，100克绿豆汤的(de)热(rè)量(liàng)，绿豆粥的热量是多少大卡等(děng)问题，小编将为你整(zhěng)理(lǐ)以下的知识答案(àn)：

绿豆汤的热(rè)量(liàng)是多少大(dà)卡

　　是(shì)每100克45大卡的。

　　绿(lǜ)豆汤的热量是每(měi)100克45大卡。

　　绿豆是(shì)豆科(kē)植物绿(lǜ)豆的种子，别名青小(xiǎo)豆、菉豆、植豆等(děng)，在中国(guó)已经(jīng)有两千余年(nián)的(de)栽(zāi)培史。

　　原产地在印(yìn)度、缅甸地区。

　　绿(lǜ)豆所含(hán)蛋白质主要(yào)为球蛋白(bái)，并含有蛋(dàn)氨酸、色氨酸、酪氨酸等多种(zhǒng)氨(ān)基酸；在所含磷脂中(zhōng)有磷脂(zhī)酰胆碱、磷脂酰乙醇胺(àn)、磷脂酰肌(jī)醇、磷脂酰(xiān)甘油，磷脂酰丝氨酸等成分。

营(yíng)养成分

　　每100克含蛋白质22.1克，脂肪0.8克，碳(tàn)水化合物(wù)59克(kè)，粗纤维4.2克，钙49毫克，磷268毫(háo)克，铁3.2毫克，胡(hú)萝(luó)卜(bo)素1.8毫克。

　　维生素B1 0.52毫克，维(wéi)生素B2 0.12毫(háo)克，烟酸(suān)1.8毫克。

　　所含(hán)蛋白质主要为球蛋(dàn)白(bái)类，其组(zǔ)成中蛋(dàn)氨酸、色氨酸、酪氨酸比(bǐ)较少，绿(lǜ)豆的磷脂(zhī)成(chéng)分(fēn)中，有磷(lín)脂酰胆碱(jiǎn)、磷脂酰乙醇(chún)胺、磷(lín)脂酞(tài)肌醇、磷脂酸甘油、磷脂酚丝氨酸、磷脂酸等。

功效主(zhǔ)治

　　清热解(jiě)毒，消暑除烦，止渴健胃(wèi)，利水消肿。

　　主治暑热烦渴，湿热泄(xiè)泻(xiè)，水肿腹胀，疮疡(yáng)肿(zhǒng)毒(dú)，丹毒(dú)疖肿，痄腮，痘疹以(yǐ)及金(jīn)石砒霜草木中毒者。

清热(rè)

　　绿豆的清热(rè)之(zhī)力(lì)在皮(pí)，所以说为了清热，煮绿豆汤时不(bù)要久煮(zhǔ)。

　　这样熬(áo)出(chū)来的(de)绿豆汤颜色碧绿(lǜ)，比较清澈。

　　喝的时候也没必要把豆子一起吃(chī)进(jìn)去，就可以达到很好(hǎo)的清热功效。

解(jiě)毒

　　绿豆的解毒之功在内，所(suǒ)以说(shuō)为了解毒，煮(zhǔ)绿豆汤时最好把绿豆煮烂。

　　这样的绿豆汤色泽浑(hún)浊，消暑(shǔ)效果较(jiào)差，但清热解毒作(zuò)用更(gèng)强(qiáng)。

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　　绿豆与其他食品(pǐn)一起烹调，疗效更好，如绿豆银花汤：绿豆100克、金(jīn)银花30克(kè)，水(shuǐ)煎服用。

促进代谢

　　绿豆的籽粒(lì)和水(shuǐ)煎(jiān)液中含有(yǒu)生物碱(jiǎn)、香(xiāng)豆素、植物甾醇等生(shēng)理活(huó)性物质，对人类和动物的生(shēng)理(lǐ)代谢活(huó)动具有重(zhòng)要的促进作用(yòng)。

制作(zuò)要领

　　1.煮沸(fèi)时间不宜过长，煮沸3～5分钟，以清澈绿汤(tāng)为(wèi)佳。

　　2.取一只不锈钢锅，加水。

　　煮沸后放(fàng)入绿(lǜ)豆，盖上锅盖(gài)。

　　3分钟(zhōng)后，舀出里面的汤，放在白色的大(dà)碗(wǎn)里面。

　　这时的汤为绿色(sè)，澄清透明。

　　这(zhè)就是绿(lǜ)豆皮煮出(chū)来(lái)的真正(zhèng)颜色。

　　3.减少(shǎo)氧化，盖上锅盖煮为宜。

　　4.避免用铁锅煮，因为绿豆中的类黄酮与金属离子发生反应，会干扰绿豆的(de)抗氧化能力及食疗功效(xiào)，并且汤(tāng)汁变色。

　　5.煮绿豆汤时，绿豆皮自(zì)然(rán)脱落(luò)，不少(shǎo)人会把绿豆皮撇出来扔掉，这(zhè)样做(zuò)实(shí)在可惜(xī)。

　　绿豆皮，性寒味甘(gān)，能解热毒，它的清热解(jiě)毒功(gōng)效比绿豆(dòu)仁强。

　　绿豆皮(pí)里还(hái)含有大(dà)量抗氧化成分，如类(lèi)黄(huáng)酮等。

　　6.煮绿豆汤时，建议绿豆(dòu)与(yǔ)水的(de)比例是(shì)1：10，将绿豆在开水中煮成绿色清汤，进行豆汤分(fēn)离，汤(tāng)不仅是解暑饮品，还有解毒功效。

　　把煮汤时的绿(lǜ)豆(dòu)捞出(chū)煮粥食用；用捞出的绿豆炖(dùn)肉，肉(ròu)的(de)味(wèi)道、口感很(hěn)好，绿豆还能分解肉制品中的(de)毒素。

　　快速煮烂绿豆法：

　　将绿豆洗干净(jìng)，放入(rù)保温瓶中，倒入开水(shuǐ)盖好(hǎo)。

　　2~3个小时后，绿豆(dòu)粒会胀(zhàng)大变软，拿手掐(qiā)掐看看软不(bù)软，如果软了再(zài)下锅煮，就很容易在较短时间内将绿豆煮(zhǔ)烂。

　　如果还不够软就需要(yào)继续泡，这(zhè)样泡好的绿(lǜ)豆煮(zhǔ)起来就很容(róng)易酥烂。

绿豆(dòu)汤热量

　　 　　每(měi)100克(kè)绿豆(dòu)汤(不加糖(táng))的热(rè)量(liàng)约(yuē)为45大卡，若一(yī)碗绿豆汤是300克的话，其(qí)所含热量约为(wèi)135大卡，比一碗米饭的热量低(dī)。

　　 　　 绿豆汤热量

　　 　　绿豆是五谷杂粮(liáng)的一种，将绿豆熬成汤非常适合夏季饮用。

　　很多人担(dān)心绿豆汤的热量问题，下面我们就(jiù)来举例计算一下。

　　 　　绿豆汤若是(shì)不(bù)加糖、油(yóu)以及(jí)其(qí)它辅料的(de)话(huà)，每100克绿豆汤的热量约为45大卡，若一碗绿豆汤是300克的话(huà)，其(qí)所含热(rè)量约为(wèi)135大卡(kǎ)，比一碗米饭的热量低。

　　 　　 绿豆汤适合减(jiǎn)肥(féi)的人吃吗(ma)

　　 　　减(jiǎn)肥(féi)的人适合(hé)喝绿(lǜ)豆汤(tāng)。

　　 　　绿豆汤在不加糖的情况下，本身就属于一种低热量的食物，减(jiǎn)肥人群(qún)食用后(hòu)不(bù)仅不会(huì)发胖，还有(yǒu)助于减肥。

　　绿豆是排毒的(de)圣(shèng)品，其中所含的高(gāo)纤维可以促进肠道蠕(rú)动，有利于肠道(dào)废物的排出。

　　 　　绿豆汤有(yǒu)清热(rè)消暑、利水利尿、解(jiě)毒消炎的功效，平时(shí)任何时候饮(yǐn)用(yòng)都是可(kě)以的(de)。

　　绿豆汤的热量是每(měi)100克45大卡(kǎ)的。关于绿豆汤(tāng)的热量是多少(shǎo)大(dà)卡以及一碗绿豆汤的热量是多少大卡，绿豆汤的热量是(shì)多少大卡的，绿(lǜ)豆汤(tāng)有多少(shǎo)热量，100克绿豆(dòu)汤的热量，绿豆粥的热量是(shì)多少大卡等问(wèn)题，小编将为你整理(lǐ)以下(xià)的知(zhī)识答案：

绿豆汤的热量(liàng)是多少(shǎo)大卡(kǎ)

　　是每100克45大卡的。

　　绿(lǜ)豆汤的(de)热量是每100克(kè)45大(dà)卡。

　　绿豆是豆(dòu)科植物绿豆的种子，别名青(qīng)小豆(dòu)、菉(lù)豆、植豆等，在(zài)中(zhōng)国(guó)已(yǐ)经有(yǒu)两(liǎng)千余年(nián)的栽培史。

　　原(yuán)产地在印度、缅甸地(dì)区。

　　绿(lǜ)豆所含蛋白(bái)质(zhì)主要为球蛋白，并含有(yǒu)蛋氨酸、色(sè)氨酸、酪氨酸(suān)等多种氨(ān)基酸；在(zài)所含磷脂中有磷脂(zhī)酰胆碱、磷脂酰乙(yǐ)醇(chún)胺(àn)、磷(lín)脂酰肌醇、磷(lín)脂(zhī)酰甘油，磷脂(zhī)酰丝氨(ān)酸(suān)等成(chéng)分。

营养成(chéng)分

　　每100克(kè)含蛋白质22.1克，脂肪(fáng)0.8克，碳(tàn)水化合物59克，粗纤维4.2克，钙49毫克，磷(lín)268毫克，铁(tiě)3.2毫克，胡萝卜素1.8毫克。

　　维生素B1 0.52毫克，维生(shēng)素B2 0.12毫(háo)克，烟酸1.8毫克(kè)。

　　所含(hán)蛋白质主要为球蛋白类，其组(zǔ)成中(zhōng)蛋(dàn)氨酸、色氨酸、酪氨酸比较(jiào)少，绿豆的磷脂成分中，有磷脂酰(xiān)胆(dǎn)碱、磷(lín)脂酰乙醇胺(àn)、磷脂酞肌醇、磷脂酸甘油、磷脂酚丝氨酸、磷脂酸等。

功效主治

　　清热解(jiě)毒，消暑除烦，止渴健胃，利水(shuǐ)消肿。

　　主治暑热烦(fán)渴，湿热泄泻，水肿腹胀，疮疡肿(zhǒng)毒，丹毒(dú)疖肿，痄腮，痘疹以及(jí)金石砒霜草(cǎo)木中毒(dú)者。

清热

　　绿豆的清热(rè)之力在皮(pí)，所以说(shuō)为了清热，煮绿(lǜ)豆汤时不要久煮。

　　这样熬(áo)出来(lái)的绿豆汤颜色碧绿(lǜ)，比较清澈。

　　喝的时候也没必要把豆子一(yī)起吃进去，就(jiù)可以达到(dào)很好的清热功(gōng)效。

解毒

　　绿豆的解毒之功在内，所以说为了解(jiě)毒，煮绿(lǜ)豆汤时最好把(bǎ)绿(lǜ)豆煮烂(làn)。

　　这样的(de)绿豆汤色泽浑浊，消暑效果较差，但清热解毒(dú)作用更强。

消暑

　　绿豆(dòu)与其他食品一起烹调，疗(liáo)效更(gèng)好(hǎo)，如绿豆银花(huā)汤：绿豆100克、金(jīn)银花30克(kè)，水煎服(fú)用。

促进代谢

　　绿(lǜ)豆的籽粒(lì)和(hé)水煎液中含有(yǒu)生物碱(jiǎn)、香豆素(sù)、植物甾醇等(děng)生(shēng)理活性物质，对人类和动(dòng)物的(de)生理代谢活(huó)动具有(yǒu)重(zhòng)要的(de)促进作用(yòng)。

制(zhì)作要领

　　1.煮沸时(shí)间不宜过(guò)长，煮沸3～5分钟(zhōng)，以清(qīng)澈绿汤(tāng)为佳。

　　2.取一只(zhǐ)不锈钢锅，加水。

　　煮沸(fèi)后放入绿(lǜ)豆，盖上锅盖。

　　3分钟后，舀(yǎo)出里面的(de)汤，放在白(bái)色的大碗里(lǐ)面(miàn)。

　　这时的(de)汤为绿色(sè)，澄清透(tòu)明。

　　这就是绿(lǜ)豆皮煮出(chū)来(lái)的真(zhēn)正(zhèng)颜色。

　　3.减(jiǎn)少氧化，盖上(shàng)锅盖煮为宜。

　　4.避免用铁锅煮，因为绿豆中的类黄酮与金属离子发生反应(yīng)，会(huì)干扰(rǎo)绿(lǜ)豆的抗氧化(huà)能力及食疗功效(xiào)，并且汤(tāng)汁变色。

　　5.煮绿豆汤时，绿豆(dòu)皮自然脱(tuō)落，不少人会把绿豆皮撇(piē)出来扔(rēng)掉，这样(yàng)做(zuò)实在可惜。

　　绿豆皮(pí)，性寒味甘，能(néng)解热(rè)毒，它的清(qīng)热解毒功效比(bǐ)绿豆仁强。

　　绿豆皮(pí)里还(hái)含有大量(liàng)抗氧化成分，如类(lèi)黄酮等。

　　6.煮绿豆汤时(shí)，建议绿豆与水的比例是1：10，将绿豆在开水中煮成绿(lǜ)色(sè)清汤，进行豆汤分离，汤不仅是解暑饮品，还有(yǒu)解毒功(gōng)效。

　　把(bǎ)煮(zhǔ)汤时的(de)绿豆捞出煮粥(zhōu)食用(yòng)；用云南跟贵州是一个省吗 云南可以偷偷去缅甸吗捞出的绿(lǜ)豆炖肉，肉(ròu)的味道(dào)、口感很好，绿豆(dòu)还能分解肉制品中的毒素。

　　快(kuài)速煮烂绿豆法：

　　将绿豆(dòu)洗干(gàn)净，放入(rù)保温瓶中，倒(dào)入开水盖好。

　　2~3个小(xiǎo)时(shí)后(hòu)，绿(lǜ)豆粒会胀大变软，拿手掐掐看看软不软，如(rú)果软了再下锅(guō)煮，就很容易在(zài)较(jiào)短(duǎn)时间(jiān)内将绿豆煮烂。

　　如果(guǒ)还不够(gòu)软就需要继续(xù)泡，这样泡好的绿(lǜ)豆(dòu)煮起来就很容易酥烂。

绿豆汤(tāng)热量

　　 　　每100克绿豆(dòu)汤(不加糖)的热量约(yuē)为45大卡，若一(yī)碗(wǎn)绿豆汤(tāng)是300克的话(huà)，其所含(hán)热量约为135大卡，比一碗米饭的热(rè)量低。

　　 　　 绿(lǜ)豆汤(tāng)热(rè)量(liàng)

　　 　　绿豆是五谷杂粮的一种(zhǒng)，将绿豆熬成汤(tāng)非常适合夏(xià)季饮用(yòng)。

　　很(hěn)多人担心绿豆汤(tāng)的热量问题，下面我(wǒ)们就(jiù)来(lái)举例(lì)计算一(yī)下。

　　 　　绿豆汤若是不加糖(táng)、油以及其(qí)它辅料的(de)话，每100克绿豆汤的热量约为45大卡，若一碗绿豆汤是300克的话，其(qí)所(suǒ)含热量约为135大(dà)卡(kǎ)，比一碗米饭的热(rè)量低。

　　 　　 绿豆汤(tāng)适(shì)合减肥的人(rén)吃(chī)吗(ma)

　　 　　减肥的人(rén)适合喝绿(lǜ)豆汤。

　　 　　绿豆汤在不加糖(táng)的情况下，本身就属于(yú)一种低热量的食物，减肥(féi)人群食用后不仅不会(huì)发胖(pàng)，还(hái)有(yǒu)助于减肥。

　　绿豆(dòu)是排毒的圣(shèng)品，其(q云南跟贵州是一个省吗 云南可以偷偷去缅甸吗í)中所(suǒ)含的高(gāo)纤维(wéi)可以(yǐ)促进肠道蠕动，有利于(yú)肠(cháng)道废物的排出(chū)。

　　 　　绿(lǜ)豆汤有(yǒu)清热消暑、利水利尿、解毒消炎的功效，平时(shí)任何时候饮(yǐn)用都是(shì)可以(yǐ)的。

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