榴莲怎(zěn)么挑粉糯的口感甜的？看尖刺：根据(jù)榴莲外壳尖刺(cì)的疏密程(chéng)度可判断榴莲的(de)果肉是(shì)否(fǒu)成熟，尖刺越疏果肉越厚(hòu)，反之(zhī)尖刺越密果肉越少(shǎo)的。关于榴(liú)莲怎么挑粉糯(nuò)的口(kǒu)感甜的(de)以及榴莲(lián)怎么挑粉糯的(de)口(kǒu)感甜的，榴莲怎么挑粉糯的(de)口感甜甜的，榴莲怎么挑粉糯(nuò)的口感甜不甜，买榴莲(lián)应该怎么挑比(bǐ)较甜，软糯的(de)榴莲怎么挑等问题，农商(shāng)网将为你整理(lǐ)以下的生活知(zhī)识：

榴莲(lián)可(kě)以放(fàng)冰箱(xiāng)冷藏吗

　　榴(liú)莲是可以放冰箱冷藏(cáng)的。

　　可以的。榴莲(lián)作为一种热(rè)带(dài)地(dì)区(qū)的水果,主要集(jí)中在夏(xià)季食用,而榴莲中的营养物质比较丰富(fù),是很容易滋(zī)生(shēng)细(xì)菌(jūn)以及微生五的大写是什么物(wù)从而导致(zhì)其变质的,

　　因(yīn)此生活中(zhōng)要(yào)是(shì)不能(néng)及(jí)时将榴莲吃完,那么可以将其置于冰箱进行(xíng)冷藏(cáng),在冰箱冷藏(cáng)室的低温条件下,可以延长榴(liú)莲的保质期(qī)。

榴莲(lián)怎(zěn)么挑粉(fěn)糯的(de)口感甜的

　　1、看尖刺：根据(jù)榴莲(lián)外壳尖刺的疏(shū)密程(chéng)度可(kě)判(pàn)断榴莲的果肉是否成熟，尖刺越疏果肉越厚，反之(zhī)尖(jiān)刺越密(mì)果肉越少。

　　这些布满(mǎn)尖(jiān)刺的榴莲基(jī)部较大(dà)，方(fāng)向平(píng)缓向上(shàng)的口感(gǎn)较绵密肉过较少，反之(zhī)尖刺又(yòu)小又细则榴莲还(hái)未(wèi)成熟，果肉较(jiào)少。

　　用(yòng)手(shǒu)轻(qīng)轻(qīng)将相(xiāng)连的两(liǎng)根尖刺靠近彼此，通过尖刺(cì)的(de)软硬程度，若(ruò)能够轻轻捏动说明榴莲成熟(shú)可以食用，若是很难靠拢(lǒng)，感觉十分坚硬说(shuō)明榴莲(lián)还(hái)未成熟，这(zhè)样的榴莲就不(bù)好吃。

　　2、看柄：通(tōng)过榴莲根部的(de)柄是否脱落来判断榴莲的成(chéng)熟度，如果榴莲柄较粗壮且完整(zhěng)说明此榴(liú)莲较新鲜，而关节脱落的榴莲柄已经熟透了，果肉(ròu)较烂(làn)气味(wèi)较浓，关(guān)节连接(jiē)完好无损(sǔn)的(de)话则榴莲较生，这样的榴(liú)莲(lián)口感生(shēng)涩(sè)，不(bù)太好吃(chī)。

　　刚(gāng)采摘的(de)新鲜榴莲用指(zhǐ)甲掐住柄部会留有痕迹，而(ér)果柄较小的榴莲，说明(míng)采摘下来储(chǔ)存很(hěn)久了，这样的(de)榴(liú)莲(lián)既不新鲜也不好(hǎo)吃。

　　3、闻(wén)气(qì)味：拿起(qǐ)一(yī)个微微开裂(liè)的榴莲，通过裂缝中传(chuán)出的气味判(pàn)断(duàn)榴莲是(shì)否(fǒu)成熟。

　　若(ruò)榴莲(lián)闻起来气味(wèi)过淡(dàn)，有(yǒu)一股青涩的味道(dào)，则(zé)说明榴(liú)莲还(hái)未成熟，可以多放几天再(zài)食用；若榴莲闻(wén)起来有一股酒(jiǔ)精味，是因为榴莲中的糖(táng)分解了，说明此榴莲已经熟过头甚至变质，吃(chī)起(qǐ)来会有微(wēi)微发苦的感觉。

　　而新鲜成熟的(de)榴莲(lián)闻(wén)起(qǐ)来(lái)会有一股浓郁扑鼻的香甜气味。

　　4、摇一(yī)摇：将榴莲(lián)轻轻的(de)拿起来，注意榴莲的尖刺别扎(zhā)到手，新鲜(xiān)的榴(liú)莲会脱离(lí)果壳(ké)摇晃榴(liú)莲(lián)能听(tīng)到(dào)果肉晃动的声音，说明榴莲已经成熟。

怎(zěn)样挑选榴莲又(yòu)香又甜

　　 怎样挑选榴莲又香又甜(tián)

　　 怎样挑选(xuǎn)榴(liú)莲又香(xiāng)又甜，榴莲是水果之王，吃榴莲可以(yǐ)为人(rén)体提供大量的营养元素，可是有些(xiē)人在买榴莲的(de)时候，不会挑选，挑选榴(liú)莲也是需要技巧(qiǎo)和方法的，那(nà)么(me)怎样挑选榴莲又香又甜呢？

怎样挑选榴莲又香(xiāng)又(yòu)甜1

　　 榴莲挑选小技巧：

　　 技巧(qiǎo)一(yī)——看大小：最好(hǎo)是选(xuǎn)择(zé)个头比(bǐ)较大的，因为它吸(xī)收的阳光比较多(duō)，而且榴莲(lián)的核也比较小，吃起来口感相(xiāng)对(duì)起来要(yào)好很多，而(ér)且肉(ròu)肉(ròu)巨饱(bǎo)满(mǎn)；

　　 技巧(qiǎo)二—— 看颜色：最好是(shì)选择土黄色(sè)和金黄色(sè)的，这两个颜(yán)色说(shuō)明榴莲已经非常成(chéng)熟了(le)，要(yào)是选择绿(lǜ)色的，这就意味着榴莲还(hái)没熟(shú)，不过颜色(sè)也(yě)不能(néng)发黑，要是发黑的话就(jiù)意味(wèi)着榴莲太熟了(le)；

　　 也(yě)可以捏(niē)刺来判(pàn)断！选两根相(xiāng)邻(lín)的尖(jiān)刺，用手捏住尖刺(cì)的尖端，稍稍用力(lì)将(jiāng)它们向内捏拢(lǒng)，如果比(bǐ)较轻松(sōng)就能让它们彼此“靠近”，说明榴莲较软，比较(jiào)熟；如果手感(gǎn)非(fēi)常坚实，根(gēn)本就无(wú)法捏动，说明榴莲比较生(shēng)。

　　 技巧三—— 看形状：一般来说最好是挑尾(wěi)部(bù)形(xíng)状是长(zhǎng)尖形的，这样的榴莲肉(ròu)非常饱满(mǎn)，皮也比较薄(báo)；

　　 技(jì)巧(qiǎo)四—— 看开(kāi)裂的地(dì)方：如果榴莲(lián)熟了的话，就会出(chū)现(xiàn)开裂，在(zài)选择的(de)时候需要注意，裂口也不能太大，开裂太大的话(huà)，很有可能果肉已经出现了变(biàn)质的现象；

　　 技巧五—— 闻气味：要(yào)是发现有股酒精的(de)味道(dào)，这(zhè)个就最好不要购买，很有可能这个(gè)榴莲已经出现变(biàn)质(zhì)的情况；

怎样挑选榴莲又香又甜2

　　 榴莲挑选

　　 一：捏尖刺

　　 成熟(shú)度好的榴(liú)莲，才(cái)能又甜(tián)又(yòu)糯；如(rú)果(guǒ)不小(xiǎo)心买到不成(chéng)熟的榴莲，它的(de)果肉(ròu)往往又硬又涩，无法下口(kǒu)。

　　想知道榴(liú)莲(lián)成熟度怎么(me)样，通过一个”小(xiǎo)动作(zuò)”就能知晓。

　　 这(zhè)个胖胖的”狼牙棒”上面，布满了密密的尖刺，选两根相临的尖(jiān)刺(cì)，用手捏住尖刺的尖端，稍稍用力(lì)将它们向内捏(niē)拢(lǒng)，如果比较轻松就能让它们彼此”靠(kào)近(jìn)”,就证明(míng)榴莲较软，成熟度也比较(jiào)好；如果感觉手感非常(cháng)坚实，根(gēn)本就无法捏动，就(jiù)证明(míng)榴莲比较生(shēng)。

　　 二(èr)：看大(dà)小

　　 通过辨(biàn)识果实的(de)大小和外(wài)观颜色，也能识别榴莲是否成(chén五的大写是什么g)熟。

　　和(hé)挑西(xī)瓜(guā)的原理一样，一般来说(shuō)，体型比较大的榴(liú)莲成熟度会好一些。

　　从(cóng)外壳的颜色来看(kàn)，成熟(shú)的(de)好(hǎo)榴莲(lián)呈较(jiào)通透的黄色，如(rú)果青(qīng)色比较多，则证明(míng)不够(gòu)成熟。

　　 三：看开裂度

　　 很多(duō)人(rén)认为，自然开(kāi)口的榴(liú)莲就是好榴(liú)莲，其实(shí)也不(bù)尽然。

　　如果喜(xǐ)欢使(shǐ)用这种(zhǒng)方法，则要注意辨识几种情况(kuàng)。

　　一般来说，已通(tōng)过上面”窍门一(yī)”和”窍门二(èr)”两种方法检验过的.榴莲，都会比较不(bù)错，不(bù)一定非要开口不可。

　　 如(rú)果你要(yào)挑选外壳已经裂(liè)口的，那(nà)最好选(xuǎn)择裂口不要太大(dà)的(de)，也就是刚(gāng)刚开始(shǐ)裂口(kǒu)的，因(yīn)为如(rú)果果(guǒ)实早已(yǐ)裂口，那暴露在外的果肉就(jiù)容易(yì)受到污染，也容易变(biàn)质。

　　 如果挑选到比较成熟(shú)又刚刚开口的榴莲，那最好回到家后尽快(kuài)享用(yòng)，不要再长时间放置，否(fǒu)则容易变(biàn)质。

　　 四：闻(wén)气味

　　 五：看外观

　　 会(huì)挑榴莲的人(rén)，还有一个聪明的(de)办法，就是看这个”狼牙(yá)棒”外面鼓起来的”小山”,平(píng)缓而微隆(lóng)的”小山”中，正(zhèng)是香甜芳香的果肉(ròu)，”小山”越多，当然就是果肉(ròu)越(yuè)多(duō)啦！

　　 通过(guò)”狼(láng)牙(yá)棒(bàng)”的尖刺，也可以了解果肉的多少，如果狼牙棒上多为(wèi)平(píng)缓的、底面(miàn)较大的椎(chuí)形尖刺，证明榴莲果肉较多，成熟度较好；反之(zhī)，如果尖刺多为又尖又细的(de)形状，就证(zhèng)明(míng)果实不太成(chéng)熟。

　　 看外观时，还有一(yī)点(diǎn)需要注意，就是看看榴莲的(de)”尾巴”,也就是(shì)果(guǒ)柄。

　　粗壮而新鲜的”尾巴(bā)”,证(zhèng)明(míng)它营养充足(zú)，且品质新鲜，是挑选榴莲的又(yòu)一”指标”.

　　 六：摇(yáo)一摇(yáo)

　　 小心地将双手的手指(zhǐ)分别放(fàng)在榴莲两侧的尖刺(cì)之(zhī)间(jiān)的凹陷处，把(bǎ)榴莲轻轻地拿起来，拿稳后，用手轻(qīng)轻(qīng)摇(yáo)晃榴莲，如(rú)果感到里面有轻轻的碰撞(zhuàng)的感觉，或稍(shāo)稍(shāo)有(yǒu)声(shēng)音，则证明(míng)果肉已成熟并脱离果壳，这(zhè)样的榴莲，就是(shì)成熟的好榴(liú)莲。

怎样挑选榴(liú)莲又香又甜3

　　 1、榴莲的营养价值

　　 一只榴莲果肉(ròu)中含(hán)淀(diàn)粉11%，糖分(fēn)13%，蛋(dàn)白(bái)质3%，还有脂肪、维生素C以(yǐ)及(jí)钙、铁、磷(lín)等(děng)多(duō)种微量(liàng)元素(sù)，营养(yǎng)相当丰富。

　　 在“榴莲之乡”的(de)泰国，经常(cháng)用榴莲给(gěi)病后患(huàn)者、产(chǎn)后的妇女补养身子。

　　榴(liú)莲果(guǒ)壳(ké)煮骨头(tóu)汤是很好的滋补品，而果核(hé)和内瓤常被(bèi)用(yòng)来(lái)炖(dùn)鸡(jī)汤，此汤有益补(bǔ)气，能去胃(wèi)寒，也可(kě)做(zuò)妇女滋补汤。

　　 2、榴莲的选购窍门

　　 1、选榴莲先看(kàn)它的外观，黄色(sè)就是熟的表现，青的还是(shì)生的。

　　 2、用两手指在榴莲(lián)的(de)刺往内挤一下，如(rú)果手感有弹性，两棵刺能往里(lǐ)靠(kào)的话，那榴(liú)莲(lián)也就差不多(duō)是熟(shú)的(de)了。

　　 3、用(yòng)手往(wǎng)下按榴(liú)莲的(de)皮，有弹性就说明(míng)皮薄，就好，皮(pí)厚的按不动。

　　 4、眼看(kàn)榴莲(lián)尖尖，如果有细(xì)裂缝的最好，这是榴莲(lián)熟了的标志。

　　如(rú)果榴(liú)莲(lián)是生的，就(jiù)是用(yòng)菜刀也砍(kǎn)不动。

　　 5、选榴莲外形要圆，每(měi)一个鼓包凸出得多最(zuì)好。

　　 6、用鼻子嗅一下，熟了(le)的榴(liú)莲嗅起来(lái)很香，（吃得来的(de)是香，吃不(bù)来的(de)嗅起(qǐ)来是臭)。

　　如果嗅(xiù)起来(lái)有酒的味道那就是(shì)熟过头了(le)，这种不好吃。

　　 3、榴(liú)莲吃不完怎么办(bàn)

　　 1、如(rú)果一(yī)个榴莲吃不完，就要(yào)把(bǎ)榴莲妥善保存。

　　保存榴莲(lián)时，要(yào)去除外壳，将(jiāng)果(guǒ)肉放到保鲜盒内，放置于冰箱冷藏(cáng)。

　　最理想的冷藏温度为(wèi)12摄氏度(dù)左右，同时，最好能(néng)在(zài)3-5天内将其(qí)吃完(wán)。

　　 2、榴莲买(mǎi)多了(le)，除了(le)放(fàng)冰(bīng)箱(xiāng)，还可以冰在(zài)冰(bīng)箱冷冻层。

　　等要吃的时(shí)候呢，可(kě)以拿出来，解冻后吃，和新鲜(xiān)的味道一(yī)样(yàng)。

　　 3、榴莲的核可以洗(xǐ)干净，用微(wēi)波炉叮(dīng)来吃，别有一番风味。

　　 4、做(zuò)成(chéng)榴莲冰激凌(líng)，放进保鲜盒冷冻，这样想(xiǎng)什么时候吃就(jiù)什么时候吃。

　　 4、快速开榴(liú)莲方(fāng)法

　　 1、榴(liú)莲成熟后，都是自然裂开口的，这个(gè)时候我们顺着裂开的口子掰开(kāi)或者用刀(dāo)切开就能够吃(chī)到榴莲的果肉了。

　　 2、没有(yǒu)自然(rán)裂开口的榴(liú)莲，都(dōu)是没(méi)有完(wán)全(quán)成(chéng)熟的。

　　可(kě)以放几天等它自然开口(kǒu)，当然如果等不及品尝，也可以切开(kāi)榴莲(lián)皮。

　　（青色的榴莲都是(shì)成熟的不好的，要是吃也要选择那些(xiē)黄(huáng)色区(qū)域比较大的榴莲）首先是用刀(dāo)在(zài)榴(liú)莲的(de)尾端切开一块(kuài)儿，这个时候(hòu)就能(néng)够看到(dào)里面的纹路(lù)了。

　　 3、用刀或剪刀顺着纹路切开一块儿，然后用手掰开(kāi)就可以吃(chī)到美(měi)味的榴莲肉了。

　　（注意，用手掰(bāi)的时候小心(xīn)榴(liú)莲(lián)的刺）

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