一个鸡腿多重，一个鸡腿多重多少克-橘子百科-橘子都知道

一个鸡腿多重，一个鸡腿多重多少克怎么挑苹果又大又甜的苹果是酸性还是碱性

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苹果是(shì)酸性还是碱性

　　苹果是碱(jiǎn)性(xìng)的。

　　苹果属(shǔ)于碱性食物，苹(píng)果虽(suī)口(kǒu)味偏酸，但(dàn)将苹果燃烧后，灰分在水溶液中呈现碱性，故苹果属(shǔ)于碱(jiǎn)性食物。日常(cháng)适(shì)量吃苹果可为机体补充一定营养成分(fēn)，有(yǒu)利消化。

　　酸性或碱性食物并非依据食物口味或汁液酸碱程度判定(dìng)，不能(néng)仅(jǐn)以苹果(guǒ)口味偏酸，将苹果认定为(wèi)酸(suān)性食(shí)物。

　　碱性(xìng)食(shí)物指(zhǐ)进行食物化学(xué)研究，食(shí)物燃烧后的灰分在(zài)水(shuǐ)中呈(chéng)碱性的食物(wù)，碱性食物(wù)多含有丰富(fù)钾(jiǎ)元素、钠元素(sù)、钙元素(sù)、镁元素等成(chéng)分。苹果属于碱性(xìng)食物(wù)，大部分(fēn)蔬菜、水果、豆类(lèi)制品(pǐn)都属于(yú)碱性食物。

怎么挑苹果又(yòu)大又甜的

　　1、看颜色(sè)和纹路。

　　苹果在自然(rán)生(shēng)长的环境下因光照角(jiǎo)度和树叶遮(zhē)挡面积等因素(sù)的影响下苹果会呈现出不同的颜色，所以果皮呈现红黄相间的颜色(sè)且带有麻点，纹路错综复杂的苹果才说明它受到的光照充足，果肉会(huì)较(jiào)黄，汁水也比较多。

　　2、摸一摸手感。

　　在挑选苹果的时(shí)候，我(wǒ)们可以摸一摸苹果(guǒ)的(de)表皮(pí)，如果手(shǒu)感软硬适中且有一点粗(cū)糙(cāo)感就(jiù)说明苹果(guǒ)成熟度刚(gāng)刚好。

　　太软会没(méi)有脆感(gǎn)，适合老(lǎo)年人(rén)食用，太(tài)硬且表(biǎo)面光滑(huá)的苹果吃起来会比较酸涩。

　　3、？掂(diān)一掂重量。

　　把两个个头差(chà)不多的苹果放在手里掂一(yī)掂，个头不大又有分量就(jiù)说明水分充足。

　　在买(mǎi)苹(píng)果时，一个鸡腿多重，一个鸡腿多重多少克尽量选(xuǎn)择中果，那(nà)种(zhǒng)个头圆润的苹果比长得(dé)歪瓜裂枣(zǎo)的苹果更好吃。

　　4、？观察苹果蒂和苹果脐。

　　在挑选(xuǎn)的时(shí)候(hòu)，可以看下苹果蒂和苹果(guǒ)脐，苹果蒂是连接根(gēn)部的地方，若是呈现(xiàn)浅(qiǎn)绿色，根(gēn)蒂潮湿(shī)，难以折断，代(dài)表这个苹果是新鲜(xiān)刚采摘的；若是呈现黑褐色，根蒂(dì)很干(gàn)，说明已经(jīng)不新鲜了。

　　而苹(píng)果脐是凹陷(xiàn)状的，果脐凹(āo)陷(xiàn)越深苹果就越好吃，相对应的(de)，果脐凹陷越浅(qiǎn)，口(kǒu)感就会越差。