大明虾怎么保存才新鲜呢(ne)？保(bǎo)鲜袋(dài)冷冻保存的。关于大明虾怎么保存才(cái)新鲜呢(ne)以(yǐ)及大明虾怎么保存才新鲜呢(ne)，大明虾怎(zěn)么保存才新鲜又好吃，大明虾怎么(me)保(bǎo)存才新(xīn)鲜好吃，新鲜的大明虾怎(zěn)么保存，大明(míng)虾怎样保鲜等问题，农(nóng)商(shāng)网将(jiāng)为你整理(lǐ)以(yǐ)下的生活知识：

大明虾是(shì)淡水还(hái)是海水

　　大明虾是(shì)海(hǎi)水的。

　　1、明虾是海水养殖的。它主要(yào)生活在浅海泥(ní)沙层，春季时会洄游产卵，可捕捞出虾籽，产(chǎn)卵后亲虾就(jiù)会(huì)出现(xiàn)死亡，幼虾长到(dào)秋季(jì)时会成为成虾，生长繁殖的速度非常快(kuài)。

　　2、养(yǎng)虾时池塘一(yī)定要建造在通风向阳(yáng)，注水排水方便(biàn)，水源充足无污染的(de)地(dì)方。建造好(hǎo)后还(hái)要先进行消毒处理，保证无菌无毒。放养虾苗一般在春季的3-4月份，这时气(qì)候比较适(shì)宜，利(lì)于虾(xiā)苗生长(zhǎng)。平时(shí)可以将饵料投喂(wèi)在(zài)浅水(shuǐ)处(chù)，同时(shí)要经常(cháng)巡塘(táng)，观察生长情(qíng)况，及时调节水质。

　　3、养虾(xiā)的池塘以面积3-5亩，水深1.5-2.5米，淡水(shuǐ)水(shuǐ)源充(chōng)足、无污染、沙质(zhì)底(dǐ)的(de)淡水池塘(táng)或虾塘为主。在虾(xiā)苗放养前(qián)1周，一定要用60-80厘米的(de)筛绢网过滤，进水(shuǐ)30厘米，亩施基肥50公斤或尿素5公斤(jīn)培养基础饵(ěr)料。

大明虾怎么保存才新鲜呢

　　1、保鲜袋(dài)冷冻保存。

　　首先(xiān)，准备好加厚的保鲜袋，然后把新买来的虾(xiā)剪去(qù)虾须和头上的刺(cì)，以免扎破袋子失去保(bǎo)鲜，摆直放(fàn1亿越南盾是富豪吗，越南打工一个月多少钱g)入保鲜袋子(zi)。

　　摆满袋(dài)子(zi)后，在(zài)袋子(zi)外面(miàn)再(zài)套上3个同样的保鲜袋，用透明(míng)胶封好，直接(jiē)放入(rù)冰箱。

　　然后把冰(bīng)箱调至最(zuì)高档8到10个小时，这样既冷冻的好又保(bǎo)鲜。

　　吃的(de)时(shí)候拿出一袋，用水泡一(yī)下即可(kě)。

　　2、保(bǎo)鲜盒冷冻(dòng)保存。

　　把虾(xiā)须和虾枪(qiāng)剪掉后整齐的(de)码在保(bǎo)险盒里，不用放水，盖好盒盖，保证没有缝(fèng)隙就行，直接(jiē)放入冰(bīng)箱速冻(dòng)。

　　吃的时候拿(ná)大点的水果(guǒ)刀轻轻一(y1亿越南盾是富豪吗，越南打工一个月多少钱ī)撬就(jiù)都下来(lái)了，而(ér)且还很完(wán)整。

　　这样的(de)虾和刚买来鲜活的(de)虾的肉质(zhì)口感是一样的(de)，可(kě)以保存到来年有(yǒu)鲜虾的时候(hòu)。

　　3、瓶子冷冻保存(cún)。

　　首先(xiān)，准备(bèi)一个饮料瓶子，然后将(jiāng)鲜虾一只(zhǐ)只的顺装(zhuāng)在(zài)空(kōng)的饮料瓶里，灌满水(shuǐ)，拧紧瓶盖，放在冰箱冷(lěng)冻。

活的大明虾怎么保鲜

　　 活(huó)的大明虾怎么(me)保鲜

　　 活的大明虾(xiā)怎么保鲜，在现(xiàn)实生活(huó)中，明(míng)虾的味(wèi)道鲜(xiān)甜(tián)，肉质也非常正宗，营养也(yě)是十(shí)分丰富，所以很多人平(píng)时都非常喜欢(huān)吃明虾。

　　下面就(jiù)为大家分(fēn)享活的大明虾怎么保鲜。

活的(de)大(dà)明虾怎么保鲜1

　　 短时间保鲜

　　 拿出一个胶盒来，在(zài)里面放一些湿纸巾，还是湿毛巾作为垫底，把(bǎ)虾放入里面后(hòu)，再在上面铺(pù)上一层(céng)湿纸巾或湿毛巾，这么做是为(wèi)了(le)利用冰(bīng)箱内的冷气，让湿纸巾或湿毛巾保持一定(dìng)的湿(shī)度，来保持(chí)基围虾的持久保鲜。

　　 长时间保存(cún)

　　 1、把刚买回来(lái)的活虾稍微用凉(liáng)水小冲一下。

　　 2、把虾码放在饭(fàn)盒里，大概是饭(fàn)盒的2/3。

　　(如果(guǒ)是平时一家三(sān)口吃的话，用小一点的饭盒，过(guò)节日的话(huà)可以(yǐ)用(yòng)大点的饭盒。

　　)

　　 3、倒些(xiē)凉水在饭盒里(lǐ)，不要太(tài)满，但要没过虾。

　　 4、冻(dòng)好后(hòu)，用(yòng)凉水冲饭(fàn)盒反面，一倒就能把虾块取出，用保鲜(xiān)膜把虾块包好，可以(yǐ)在冰箱里码放(fàng)整(zhěng)齐(qí)。

　　 活明(míng)虾怎(zěn)么(me)处(chù)理

　　 1、新鲜明虾(xiā)用清水冲洗干净，并(bìng)沥干(gàn)水分;

　　 2、左(zuǒ)手握(wò)虾住明虾(xiā)的身体(tǐ)，右(yòu)手拿剪刀(dāo)虾须剪掉;

　　 3、左手握(wò)虾住明虾，把(bǎ)虾身搭在中指、无(wú)名指(zhǐ)和小指(zhǐ)上，用大拇(mǔ)指和食指(zhǐ)压住虾身(shēn)，使虾肚面向自(zì)己，右手拿剪刀把虾(xiā)脚(jiǎo)剪掉;

　　 4、剪掉虾脚后，在虾肚(dù)中间有一条黑色的虾肠，用剪刀沿着黑(hēi)线边缘轻轻划一(yī)下，取出黑色虾肠;

　　 5、左手握着虾身体的第二个关节处，右(yòu)手(shǒu)取一(yī)根牙签，用牙签插(chā)入虾的第二关节，轻轻(qīng)向上(shàng)一挑，左手(shǒu)同时把(bǎ)虾身松开(kāi)平放，把(bǎ)虾泥(ní)取出(chū);

　　 6、左手握(wò)虾，右手顺着虾身把身体部位的虾壳剥(bō)下;

　　 7、左手握虾，右手把虾头去掉(diào);

　　 8、留下干净的虾仁(rén)备用;

　　 9、剥下来的虾壳和(hé)虾头不要丢掉。

活的大明虾怎么保(bǎo)鲜2

　　 1、瓶子保鲜法

　　 将鲜虾(xiā)一只只的顺装在空的饮料瓶里，灌满水，拧紧瓶盖，放在冰(bīng)箱冷冻(dòng)。

　　这样虾(xiā)完全(quán)与(yǔ)空气隔(gé)绝，也不(bù)会串味(wèi)。

　　吃(chī)之前取(qǔ)出一(yī)瓶提(tí)前解冻(dòng)，用(yòng)刀或剪子将(jiāng)瓶子破开，一瓶正好可以做一盘。

　　 *这种方法简单、方便、干净(jìng)、利落、最主要的保鲜不易干、不串味。

　　由于虾(xiā)与空气隔绝，虾肉和新买的一样鲜(xiān)，不(bù)会变得干柴。

　　饮(yǐn)料瓶不要太大也不要太小，500ml的饮料瓶大小(xiǎo)正(zhèng)合适，拿(ná)出来吃的话(huà)正好(hǎo)能做一份(fèn)。

　　 2、保鲜袋冷(lěng)冻法

　　 先买来加厚的保鲜袋。

　　把新买来的(de)虾(xiā)剪(jiǎn)去(qù)虾须和头上的刺，以免扎破(pò)袋(dài)子失(shī)去(qù)保鲜，摆直放入(rù)保鲜袋子。

　　摆满袋子(zi)后，在(zài)袋子外面(miàn)再套上3个同样的保鲜袋，用透明(míng)胶封好(hǎo)，直(zhí)接放入冰箱。

　　然后把冰箱调至最高档8到10个小时(shí)，这样既(jì)冷(lěng)冻的好又保鲜。

　　吃的时候拿出一袋，用水泡(pào)一下即可。

　　 *这种方法的缺点是保鲜袋(dài)容(róng)易破，保(bǎo)鲜袋破了以后(hòu)虾就(jiù)不(bù)新鲜了，会变干、也容(róng)易串味，时间长(zhǎng)了口感也会发面。

　　 3、保鲜盒冷冻法

　　 把虾须和虾枪剪掉后整齐的码(mǎ)在保险盒里，不用放水，盖好(hǎo)盒(hé)盖，保证(zhèng)没有缝隙就行，直(zhí)接放入冰箱速冻(dòng)。

　　吃的(de)时候拿大点的水果刀轻轻一撬就都下来了(le)，而(ér)且还很完整。

　　这样的`虾(xiā)和刚买来鲜(xiān)活(huó)的(de)虾的肉质口感是一样(yàng)的，可以保存(cún)到来年有鲜虾的时候(hòu)。

　　 *使(shǐ)用此法时保鲜盒的大(dà)小要合适，一般的外卖餐盒和(hé)饭店(diàn)的打(dǎ)包盒(hé)大小(xiǎo)就差不多，大概能装一斤虾(xiā)，正(zhèng)好(hǎo)一盘(pán)。

　　 4、氽(tǔn)水冷(lěng)冻法

　　 鲜虾(xiā)可先在(zài)水里面煮一下，然(rán)后把虾(xiā)捞上(shàng)来，把水沥干后，用保鲜袋装好，放(fàng)在冰(bīng)箱里面冷冻。

　　 方法1-3都适合长期保存，保存时间可长(zhǎng)达一年，而(ér)且口感和鲜度与鲜(xiān)虾几(jǐ)乎无(wú)异。

　　方法4虽然也很简单易行，但保存时(shí)间不宜太(tài)久，一般七天左右。

　　而且口(kǒu)感和鲜度都要差许(xǔ)多。

　　 注意事项：冷冻鲜虾切忌反复化(huà)开冷冻。

　　每次(cì)吃多少取多少(shǎo)，否(fǒu)则(zé)化开再冻虾肉就(jiù)粉(fěn)了(le)没有(yǒu)弹性了(le)，而且虾(xiā)皮会变(biàn)黑(hēi)。

　　取(qǔ)出后用自来水(shuǐ)迅速解(jiě)冻，然后控水后，愿(yuàn)意水煮、油焖(mèn)就(jiù)自由发挥(huī)了。

活的(de)大明虾怎(zěn)么保鲜3

　　 虾怎么保存才新鲜

　　 1、瓶子保鲜法(fǎ)。

　　把买来(lái)的虾一只一只放在塑料(liào)瓶(píng)里，装满后拧紧瓶盖放到冰箱里保(bǎo)存。

　　因为冰箱里放(fàng)的(de)东(dōng)西(xī)多且杂，这么放就不会串味了，制作方(fāng)法也(yě)很简单方便。

　　 2、保(bǎo)鲜膜(mó)保(bǎo)鲜法。

　　为了避免虾刺(cì)破保鲜袋，先把虾须和虾头的刺剪掉(diào)，也可(kě)以提前把不吃的(de)地方剪掉，然后再用(yòng)保鲜袋把虾多缠几下放到冰箱里(lǐ)保存。

　　 3、真空保鲜。

　　其实家里有食品(pǐn)级真空包装袋(dài)和(hé)包装机的话完(wán)全可以选(xuǎn)择这种方(fāng)法！因为不论是(shì)瓶子还是保鲜(xiān)膜难免会有空气在里(lǐ)面，有空(kōng)气就难免会(huì)有细菌，把空气(qì)抽空(kōng)之后细菌(jūn)的含量也会大(dà)大(dà)减少，所以被细菌感染的几率也会大(dà)大减少哦！

　　 虾是(shì)贝类吗(ma)

　　 虾并不(bù)是(shì)贝类(lèi)。

　　虾是一种(zhǒng)甲壳类节肢动物，大多生活在江湖或(huò)者海水(shuǐ)中，常见的品种(zhǒng)有青虾，河虾(xiā)，对虾等；而贝(bèi)类是一种软体动物，主要分布在海洋(yáng)中(zhōng)，常见的品(pǐn)种有牡蛎，贻贝，蛤(há)，乌贼，螺等。

　　 虽然这完(wán)全就是两个品种，但(dàn)基于人类的本质(zhì)，我们对(duì)这两样(yàng)一律来着不拒，因为两者(zhě)都是美(měi)味！我们通常说的贝类一般会(huì)有贝壳，然后所有的器官(guān)都在贝壳里，虾则不一(yī)样，虾的外(wài)壳会保护(hù)它大部分躯体，但是头部还有四1亿越南盾是富豪吗，越南打工一个月多少钱肢是露在外面的，且虾的外壳是一节一节的并不像贝壳只(zhǐ)有(yǒu)一大块。

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 1亿越南盾是富豪吗，越南打工一个月多少钱