怎么挑(tiāo)甜的(de)老南(nán)瓜好吃？首先观察南瓜的颜色的。关于怎么挑甜的老南瓜(guā)好吃以及怎么挑甜的老(lǎo)南瓜好吃，怎(zěn)么挑甜的老南瓜(guā)呢，怎么(me)挑(tiāo)甜的老南(nán)瓜(guā)视频，老南瓜怎么挑选才甜，老(lǎo)南(nán)瓜甜吗等问题(tí)，农商网将为(wèi)你整理以下(xià)的生活知(zhī)识：

老南(nán)瓜(guā)可以(yǐ)生吃吗

　　老南(nán)瓜是可以(yǐ)生吃的。

　　南(nán)瓜可以(yǐ)生吃，南瓜中含有丰(fēng)富的胡(hú)萝(luó)卜(bo)素、维生素、矿物质、氨基(jī)酸及果胶等营养物质，

　　生吃南瓜(guā)可以较好的(de)保存其营养价值，但建(jiàn)议控制摄司马光好学文言文翻译及注释，司马光好学文言文翻译及原文入(rù)量，以免(miǎn)造(zào)成胃肠道不适，日常适量生吃南瓜，对于(yú)改善皮肤(fū)状(zhuàng)态、缓解便秘(mì)发生等(děng)有一定的辅助(zhù)作用。

怎么(me)挑甜的老南瓜(guā)好吃

　　1、首(shǒu)先观(guān)察南瓜(guā)的(de)颜色(sè)。

　　不同的品种，南瓜的颜色是不一(yī)样的。

　　市场上(shàng)常(cháng)卖的两个品(pǐn)种，一个(gè)是蜜本南瓜，要面甜的就要挑选颜色橙色的，成熟的好，口感(gǎn)就好(hǎo);还有一种京绿栗(lì)南瓜，北(běi)京的品种，挑选要找颜色深绿的、所以，什么样的南瓜又面又甜，首先看(kàn)颜色准没错。

　　2、观察南瓜外形。

　　可以通过看南瓜的形(xíng)状(zhuàng)看出(chū)来，有(yǒu)的南瓜是圆的，带有条纹的；有(yǒu)的是长的，带(dài)有斑纹(wén)线的。

　　不(bù)管什么(me)形状的南瓜(guā)，在挑选的时候，要找(zhǎo)形状完整的(de)，有(yǒu)凸(tū)起或斑点的不影响口感，这是南瓜抵制虫害(hài)，保护自己留下来(lái)的痕(hén)迹。

　　3、掐(qiā)一下南瓜的(de)外皮。

　　购(gòu)买时要找(zhǎo)老南瓜，用手掐南瓜(guā)外皮，如果比较坚硬，那就是(shì)老南瓜；如(rú)果一掐(qiā)就破，那就是嫩南瓜(guā)。

　　4、听(tīng)声音：挑选南瓜时，可将(jiāng)南瓜(guā)托(tuō)起，一只(zhǐ)手去轻轻的(de)拍打(dǎ)，辨(biàn)别一下(xià)南(nán)瓜(guā)的声音(yīn)，闷响的就是老南(nán)瓜(guā)，反之，成熟度就没那么好了。

如何挑选甜南瓜

　　1、看，从外皮颜色上来(lái)说(shuō)，金黄(huáng)色(sè)的南(nán)瓜，颜(yán)色越深(shēn)黄，条纹越清楚粗(cū)重越成熟(shú)；绿色的南瓜，绿得发黑的是成熟南瓜。

　　不管什么(me)品种，棱(léng)越深(shēn)、瓜(guā)瓣(bàn)儿越(yuè)鼓越(yuè)好。

　　2、闻，南(nán)瓜熟后有一(yī)种清香气味(wèi)，而(ér)没有成(chéng)熟的嫩瓜(guā)有一(yī)种菜瓜的(de)味(wèi)道。

　　3、动手，老南瓜(guā)外皮比(bǐ)较(jiào)坚(jiān)硬(yìng)紧实，如果南(nán)瓜皮一掐就破，就证明成熟度(dù)不(bù)够。

　　另外，用(yòng)手掐一下南瓜上的(de)那一小段(duàn)茎，如(rú)果感(gǎn)觉非常硬，就证明(míng)南(nán)瓜(guā)采(cǎi)摘(zhāi)的(de)时机比较合(hé)适。

　　4、切，切开的南瓜还可以(yǐ)看看瓜籽，因为瓜(guā)籽饱(bǎo)满(mǎn)也是(shì)南瓜成熟度高的(de)表现之一(yī)。

　　扩展资料(liào)

　　南瓜的(de)养生功效：  

　　一、调(diào)养(yǎng)肠(cháng)胃的南瓜：南(nán)瓜是调养肠(cháng)胃很好的食物，南瓜中(zhōng)含有丰富(fù)的(de)维生素A原，可以参与胃内上皮组织(zhī)的正(zhèng)常(cháng)代谢(xiè)，保护胃黏膜，促进溃疡愈(yù)合(hé);果胶则可以让(ràng)消化道免(miǎn)受粗糙食(shí)品的刺激，预防胃炎、胃(wèi)溃疡。

　　二、南(nán)瓜与(yǔ)护肾：南瓜从中医的角度认为：有补中益气(qì)、消炎止痛，解毒杀(shā)虫，降糖止渴的功效(xiào)，现代医学研(yán)究(jiū)证明，南瓜中的果胶帮助(zhù)肝、肾功能减弱的(de)人增强肝肾细胞的再(zài)生(shēng)能力。

　　三(sān)、南瓜与糖尿病(bìng)：南瓜富含(hán)维(wéi)生(shēng)素(sù)a、维(wéi)生素c和维生素e，能促进胰岛素的分(fēn)泌;南瓜中的果胶(jiāo)可推(tuī)迟(chí)食物排空、延缓肠道对糖(táng)类的(de)吸收，从而(ér)控制血糖升高。

　　此外(wài)，南瓜所含(hán)有的矿物质钴(gǔ)，是(shì)胰岛素细胞合成胰岛(dǎo)素所必(司马光好学文言文翻译及注释，司马光好学文言文翻译及原文bì)需(xū)的物质(zhì)。

　　所以糖尿病患(huàn)者(zhě)应适当吃(chī)些用南瓜(guā)做的食物。

　　参考资料来源：人民网-南瓜并(bìng)非要新鲜才(cái)好(hǎo)吃(chī) 如何挑到好南(nán)瓜

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