生熟普洱茶的(de)冲泡办法和时刻？生茶泡法：洗茶一遍，用涨水，茶量宁少勿多，水(shuǐ)温是要沸水(shuǐ)（100度），前面(miàn)的时(shí)分能(néng)够(gòu)出水快点，到(dào)了后边茶味变(biàn)淡的时分能够(gòu)盖下的。关(guān)于生(shēng)熟普洱茶的(de)冲泡办(bàn)法(fǎ)和时(shí)刻以及生熟普洱茶的冲泡办(bàn)法(fǎ)和时刻，生熟(shú)普(pǔ)洱茶的冲泡办法视频，普洱生茶与熟(shú)茶(chá)的冲(chōng)泡办(bàn)法，熟普洱(ěr)茶(chá)的冲泡办法(fǎ)大全，生熟普洱(ěr)茶(chá)怎样(yàng)泡等问题，农商网将为你收拾以下的(de)日子常(cháng)识(shí)：

生熟普洱茶能够一同寄(jì)存吗

　　生熟普(pǔ)洱茶是(shì)能(néng)够一同(tóng)寄(jì)存的。

　　云(yún)南(nán)普洱茶(chá)，是一(yī)个很为美(měi)妙的茶类，同(tóng)一(yī)产地(dì)，同一材料制造(zào)，却能发生两(liǎng)种(zhǒng)不(bù)同(tóng)的茶叶(yè)口(kǒu)感，生茶，与熟茶，生茶以新鲜的(de)茶(chá)香，回甘生津的口感，赢得各(gè)地茶友(yǒu)的追捧。

　　喝(hē)过(guò)生茶熟茶(chá)的茶友都理解,生茶熟茶是(shì)两种彻底不同的香(xiāng)气,而茶叶(yè)又是(shì)吸味物质,假如兼(jiān)并(bìng)寄存(cún),是会在香气上(shàng)有必定(dìng)影响的(de)。

　　普洱生茶和普洱熟茶是(shì)质量(liàng)风(fēng)格天(tiān)壤之别(bié)的两种(zhǒng)茶(chá)品,应禁止将生茶和(hé)熟茶混合寄存在一同。

生熟(shú)普(pǔ)洱茶的(de)冲泡(pào)办(bàn)法和时刻

　　1、生茶泡法(fǎ)：洗茶一遍，用(yòng)涨水，茶(chá)量宁少勿多(duō)，水温是要(yào)沸水(shuǐ)（100度），前面的(de)时分能够出水(shuǐ)快点，到了后边茶味变(biàn)淡(dàn)的(de)时分能够盖下。

　　还(hái)有些小技巧(qiǎo)，用(yòng)盖(gài)碗冲(chōng)泡时(shí)开盖，特(tè)别(bié)在(zài)洗茶时。

　　洗茶结束时不要接着泡，开(kāi)盖等茶凉点再泡。

　　2、熟茶(chá)泡法(fǎ)：洗(xǐ)茶(chá)二遍，用紫砂壶比较适合，水温越高越好。

　　用厚壁壶或出(chū)茶(chá)前(qián)用(yòng)涨水(shuǐ)淋壶。

　　好的陈年(nián)普洱茶泡法不必(bì)太(tài)讲究(jiū),浓有浓的味道，淡(dàn)有淡的雅韵。

熟普与生普冲泡办法

　　 熟(shú)普与生普冲泡办法

　　 　　众所周知普洱茶有生茶和熟茶两种，其间普洱熟茶茶性温文(wén)，有养胃，护(hù)胃，暖(nuǎn)胃，降(jiàng)血脂(zhī)、瘦身(shēn)等保健功(gōng)用，被世人喜欢。

　　下面就为咱(zán)们介绍普洱熟茶的泡法(fǎ)。

　　 　　篇一：普洱熟茶的泡法(fǎ)进程：

　　 　　首(shǒu)要咱们先选择泡普洱茶所需求的用具：紫(zǐ)砂壶(hú)，盖碗杯，土陶瓷提(tí)梁壶。

　　 　　备具(jù)：准备好茶具及普洱茶。

　　 　　温壶(hú)涤具：先用滚水烫热茶具，首要起温壶温杯的效(xiào)果，一起能够涤(dí)具，随后(hòu)放入茶叶;

　　 　　投茶：将普洱茶(chá)当心置(zhì)入(rù)壶中?

　　 　　润茶(chá)：冲(chōng)入约(yuē)茶具容量1/4的滚水(shuǐ)，然后快速倒去，以此(cǐ)清洗茶叶中的(de)杂质(zhì)，并且唤(huàn)醒茶叶;

　　 　　冲茶滋润(rùn)：依据(jù)实际状况把握冲泡时刻。

　　 　　分茶：头道。

　　倒沸水(shuǐ)冲泡10秒左(zuǒ)右(yòu)，出茶水到公正杯中，滤网放到公正杯上，过(guò)滤(lǜ)碎茶(chá)，然后再(zài)别离均匀的分入小杯中，温了就能够喝了。

　　 　　a.每(měi)次泡好要倒入公(gōng)正杯里渐渐喝(hē)，不能(néng)泡在壶里(lǐ)太长时刻，不然(rán)焖熟茶(chá)叶(yè)欠(qiàn)好。

　　 　　b.普洱(ěr)茶即便(biàn)变冷(lěng)今(jīn)后仍是风味(wèi)十足(zú)，所以夏天的时分能够弄(nòng)得冷一些(xiē),或许是冰过今后(hòu)再(zài)喝。

　　 　　c.茶叶的浸泡时刻，视(shì)茶(chá)叶的状况而不同，一(yī)般紧压(yā)茶能够(gòu)稍短(duǎn)些(xiē)，散茶能够稍长(zhǎng)些，投茶量多(duō)能够稍(shāo)短(duǎn)些，投(tóu)茶量少能够稍(shāo)长(zhǎng)些，刚开始泡能够稍短些，泡久了(le)能够(gòu)稍长些。

　　 　　泡茶(chá)心境：

　　 　　冲泡普洱茶的人员须(xū)以最平缓、最天然的心态为品茗者(zhě)服务，在茶(chá)艺界中，常(cháng)有“一人得(dé)神、二人得趣、三个得味(wèi)”之说，这正(zhèng)好是(shì)泡茶人(rén)心态的表现。

　　独(dú)自一人无任何环境(jìng)及附加的外在要素影响，故可泡出最佳茶(chá)质供自(zì)我品茗(míng)享用……而(ér)一些心理素质不(bù)太好的茶艺(yì)人员无(wú)法以安静的心(xīn)态冲泡(pào)，或(huò)则水温太高(gāo)，或(huò)许慌张(zhāng)致使投茶量失衡，无法泡出(chū)最佳茶质。

　　所以，泡(pào)茶人的心境是普(pǔ)洱(ěr)茶(chá)冲泡的关键要素，茶汤的口感(gǎn)会跟(gēn)着他的心(xīn)境改动而(ér)改动!因此(cǐ)，要(yào)泡好一(杯(bēi))壶(hú)普洱茶(chá)，调整好泡茶人员自(zì)己的(de)心境是最重要的要素(sù)。

　　只需在往常心态(tài)下，选择最(zuì)适(shì)合的器(qì)皿(mǐn)和品茗艺(yì)境，在投茶量(liàng)适合不改动的(de)状况(kuàng)下(xià)把握水(shuǐ)温文浸泡时刻，还(hái)可(kě)依个(gè)人口感，彼(bǐ)此和谐中和(hé)后，争夺以最天然的心(xīn)态泡出最优质的口感，唯有融(róng)入其间，方能乐在其间!

　　 　　品茗环境(jìng)：

　　 　　茶乃一种博(bó)学多才(cái)的传统(tǒng)文明，特别是(shì)久经干载长胜不(bù)衰且盛(shèng)名远扬(yáng)的的普洱茶，文明精华(huá)更是撒播至(zhì)今且又(yòu)到达巅峰(fēng)盛世品饮之际(jì)。

　　作为(wèi)一种传(chuán)统(tǒng)文明的精(jīng)力享用(yòng)就应该(gāi)在(zài)高雅的(de)环境中(zhōng)进行的，品茗之境须和其文明氛围和谐一(yī)致(zhì)，如高雅古典的装饰环境等。

　　 　　品尝(cháng)：

　　 　　茶汤进口，稍停顷(qǐng)刻，细细感触茶(chá)的醇度;翻滚舌头，使茶(chá)汤游过口腔中(zhōng)的(de)每一个部(bù)位，滋润(rùn)一切的味蕾(lěi)(不(bù)同部位的味蕾感觉出的茶汤的味(wèi)道，一般(bān)是(shì)不相同的(de)’)，领会普洱茶的光(guāng)滑和甘(gān)厚;入喉时可领会普(pǔ)洱茶的(de)顺柔软陈韵。

　　 　　普洱熟(shú)茶的泡法需(xū)求留意的(de)事项

　　 　　普洱茶冲泡水温：100摄(shè)氏度沸水。

　　注：煮水时不(bù)宜过渡欢腾或欢(huān)腾的次数太(tài)多，这样(yàng)水中的氧气过少会(huì)影响茶(chá)叶(yè)的活性。

　　 　　普洱熟茶冲泡用水的选择：最好(hǎo)用纯水(shuǐ)或(huò)山泉水(软(ruǎn)水(shuǐ)为佳(jiā))冲泡普洱茶。

　　如没有这些水，凡契合国家(jiā)规定饮(yǐn)用水目标的也可用来泡茶。

　　 　　普(pǔ)洱熟茶冲泡置茶量：茶水份额为(1克：50克(kè))，或置(zhì)茶量为容器容(róng)量的2/5左右。

　　或许(xǔ)依据泡茶的器(qì)皿和品茗人数的多少而(ér)定。

　　如用盖碗冲(chōng)泡、小盖碗一般为(wèi)3—5g/3～5人，而若用大盖碗;中(zhōng)泡则5～10g/5～8人;适取投到。

　　别(bié)的(de)，还应先区(qū)分泡的是紧压茶(chá)或是散茶，一般散茶可多投一点;而紧压茶因紧压(yā)投茶(chá)量上可相对略(lüè)少(shǎo)一点，但凡事都(dōu)适(shì)皆最佳(jiā)!现在市(shì)场(chǎng)上(shàng)的普洱茶一般茶饼(bǐng)，茶砖等紧压(yā)茶居多，所以在泡这类茶的时分要先用茶锥或许茶刀撬成小块，然后(hòu)能够用紫(zǐ)砂(shā)罐放好备用，也能够(gòu)喝的时分在撬开(kāi)。

　　 　　茶(chá)叶(yè)浸(jìn)泡(pào)时刻：视茶叶(yè)的状况而不同(tóng)，一般紧(jǐn)压茶能够稍短些，散茶能够稍长些，投茶(chá)量(liàng)多(duō)能够稍短些，投茶量少能够稍长(zhǎng)些(xiē)，刚开始泡能够(gòu)稍短(duǎn)些(xiē)，泡久了能够稍长些。

　　也能够依据各人(rén)口感而定(dìng)，常喝(hē)浓(nóng)茶重(zhòng)口(kǒu)感的可多泡一会;反则缩短;别(bié)的还(hái)可依据(jù)水温文(wén)冲泡次数而定，水温太高，可缩短浸(jìn)泡时(shí)刻(kè)，而头几泡(pào)一(yī)般快冲快泡，后边(biān)则可跟着(zhe)冲(chōng)泡次数的添加而延伸(shēn)冲泡的时刻(kè)，方(fāng)可泡出普洱佳味!

　　 　　正确的普洱熟茶泡法不只能够更好的泡出一(yī)壶好茶，更是喜好普洱熟茶者的一种(zhǒng)日(rì)子(zi)品尝，更是一种安静慈(cí)祥(xiáng)的摄(shè)生情绪(xù)。

　　 　　篇二：生普冲泡(pào)办法

　　 　　一般的生普洱茶的冲(chōng)泡办法：将10克普洱茶倒入茶(chá)壶或盖(gài)碗，冲入500毫(háo)升沸水。

　　先(xiān)洗(xǐ)茶，将普洱(ěr)茶表(biǎo)层的(de)不洁净物(wù)和(hé)异(yì)物洗去，才干充沛释放出普洱茶(chá)的真味(wèi)。

　　再冲入(rù)沸水，浸泡5秒钟。

　　将茶汤(tāng)倒(dào)入公(gōng)正杯中，再将茶汤分(fēn)斟(zhēn)入品(pǐn)茗杯，先闻其(qí)香，观其色，然后饮用(yòng)。

　　汤色红浓亮堂(táng)，香(xiāng)气(qì)共同陈香，叶底褐红(hóng)色，味(wèi)道浑(hún)厚(hòu)回甜，饮(yǐn)后令(lìng)人心旷神(shén)怡(yí)。

　　 　　接下(xià)来我将为咱们具体介绍(shào)冲泡进程(chéng)。

　　 　　准备工作：

　　 　　一(yī)、普洱茶冲泡(pào)用水和水温：选用矿泉(quán)水或纯(chún)净水，水温以90oC~100oC沸水为(wèi)佳。

　　 　　二、置茶量：用茶刀(dāo)顺茶饼(沱、砖)分层处(chù)悄悄撬取，可按喝茶人数多少决(jué)议取茶数量。

　　若人(rén)少，可取普洱茶8~10克，人多可(kě)取(qǔ)普洱茶(chá)15~20克。

　　 　　三(sān)、醒茶：将茶叶放入茶(chá)壶，然后注入热水(除可醒茶之(zhī)外(wài)，它(tā)一起还(hái)具(jù)有(yǒu)进(jìn)步茶叶净度(dù)的效果)后倒掉。

　　 　　用具选择：

　　 　　(1)土陶瓷壶：因为(wèi)普(pǔ)洱茶的冲泡适合运用(yòng)大(dà)一点的茶具以更好的表现出(chū)普洱(ěr)茶的色、香、味等质量特征。

　　 　　(2)紫砂壶：紫(zǐ)砂壶(hú)的透(tòu)气(qì)*和保温*也可作为冲(chōng)泡普(pǔ)洱茶的器皿。

　　 　　(3)盖碗(wǎn)杯(bēi)：盖碗清(qīng)雅(yǎ)灵活，也不(bù)失为(wèi)冲泡普洱茶的(de)器皿。

　　 　　小提示：杯子最(zuì)好选用大一点(diǎn)的、晶滢剔透的玻(bō)璃杯最好(hǎo)，初(chū)学者最好选(xuǎn)用玻璃杯或(huò)盖碗来(lái)冲(chōng)泡。

　　 　　生普(pǔ)洱茶的冲泡办(bàn)法，其实新、老普洱(ěr)茶(chá)的冲泡办法应该有所不(bù)同，普洱茶的冲泡最好是用盖碗或用紫(zǐ)沙(shā)壶，假(jiǎ)如没有这两样东(dōng)西还能够用能(néng)够(gòu)当壶又能够(gòu)当(dāng)杯的(de)紫沙潇洒杯冲(chōng)泡。

　　生茶冲(chōng)泡的(de)时刻(kè)不欲太长(zhǎng)，一般是(shì)经过两遍的洗茶进程之后(hòu)，刚开(kāi)始冲水后时刻(kè)不要超越20秒出汤，后边(biān)能够渐渐的延(yán)伸(shēn)时刻到淡中止，新茶冲泡的时分尽量(liàng)不要盖盖(gài)子，削减涩味，老茶能够(gòu)盖盖子(zi)，因为在时刻的改动上现已没有涩味了。

　　 　　普洱仓储(chǔ)条件(jiàn)有(yǒu)哪些(xiē)

　　 　　A.必须在(zài)干仓陈(chén)化：

　　 　　干仓是(shì)指茶叶在湿度、温(wēn)度适中(zhōng)、通(tōng)风透(tòu)气(qì)的环境中后发酵寄存。

　　干仓贮存(cún)普洱(ěr)茶不会发(fā)霉，尽管转化较为缓慢，但能坚持普洱茶的真性;湿仓则是指茶商为了(le)获取赢利，把茶叶放在通风(fēng)不畅、湿(shī)度较高的(de)环境加速(sù)陈化。

　　而这样(yàng)做，不光会(huì)损坏茶叶的质(zhì)量，更导致保藏(cáng)价值的损失。

　　 　　B.温度(dù)不(bù)行(xíng)忽然改动：

　　 　　存(cún)茶的仓(cāng)内温(wēn)度假(jiǎ)如过高，温差(chà)改动太忽然，将会影响茶汤水性给予口感的(de)生动性，乃至仓内温度太高(gāo)，构(gòu)成炽热，会(huì)将本来的普洱生茶(chá)，转变为(wèi)普洱熟茶。

　　 　　C.避免杂(zá)味感染：

　　 　　茶叶是最会吸收(shōu)杂气异味的(de)，撒一把(bǎ)枯燥茶叶，会(huì)吸(xī)清(qīng)空气(qì)中的异味，因此(cǐ)，应(yīng)力求贮放环境(jìng)清洁无杂味(wèi)，一旦吸(xī)收了(le)火油、香水等气味便成废品。

　　 　　D.用竹箬(ruò)包装：

　　 　　“茶须筑实(shí)。

　　仍用厚箬填紧。

　　瓮口再加以箬。

　　以真皮纸包(bāo)之”。

　　这是自古以来一种(zhǒng)传统包装(zhuāng)的(de)材料(liào)和方法(fǎ)，有助于普洱(ěr)茶于(yú)后发(fā)酵(jiào)时，过滤杂味以保证清醇的(de)成(chéng)效。

　　常(cháng)有人将已打开了的普洱老茶，改用较低残(cán)次量的塑料纸重包，时(shí)刻(kè)一久，就会宣布(bù)异味，直接损(sǔn)坏了普洱茶档次。

　　 　　以上便是(shì)普洱茶(chá)的仓储(chǔ)条件需求(qiú)留意的几(jǐ)个方面(miàn)。

　　只需能够把握(wò)储藏茶叶地(dì)址的(de)温(wēn)度和湿度的改动规则，量体裁衣并采纳恰当调(diào)整(zhěng)办(bàn)法(fǎ)，就可认为(wèi)普洱茶发明(míng)一个洁净卫生、有利于(yú)正常醇化的(de)外(wài)部环(huán)境，还(hái)能够恰当进步(bù)陈化功率。

　　 　　普洱(ěr)茶(chá)怎么(me)选

　　 　　咱们能够从普洱茶(chá)饼外(wài)形要(yào)求形状匀整规矩;棱角规整，不(bù)缺(quē)变少角;松紧适度;模(mó)纹明(míng)晰(xī)，条索规整紧结;色泽以(yǐ)黑褐，棕褐、褐(hè)红(hóng)色为正常。

　　外表有(yǒu)霉花，霉(méi)点(diǎn)的(de)普洱(ěr)茶(chá)均为残次。

　　下面(miàn)具体介绍(shào)怎么选择普洱茶。

　　 　　内质区分 ： 汤色：亮堂，红浓，红褐色。

　　如汤(tāng)色红浓剔透(tòu)是高质量普洱茶(chá)，犹(yóu)如红(hóng)酒一杯;深红，红褐(hè)的(de)汤色均为正常。

　　黄，橙色或浅，或暗黑污浊的(de)为残次。

　　 　　香气： 首(shǒu)要(yào)看香气的纯度，差异霉(méi)味与陈香味。

　　霉(méi)味是(shì)一种蜕变的味道，使人不愉(yú)快(kuài)。<所想皆所愿,所愿皆所得的意思是什么，所想皆所愿,所愿皆所得的意思英文/p>

　　陈香味是普洱茶(chá)在(zài)后发(fā)酵进程中(zhōng)，多种化学成(chéng)分在微生物(wù)和酶(méi)的效果下，构成(chéng)的新(xīn)物质(zhì)发生的一种归(guī)纳香气(qì)。

　　有的似桂圆香(xiāng)，红枣香，槟榔香(xiāng)等(děng)，总归是令人愉(yú)快的香气。

　　 　　普洱茶香气(qì)到达的最高境地也(yě)便是(shì)咱们常(cháng)说的(de)普(pǔ)洱茶的陈韵。

　　所(suǒ)以陈香味与(yǔ)霉味是不同的。

　　如有(yǒu)霉味，酸味，或(huò)其他异味，香味等为(wèi)不(bù)正常。

　　 　　味道(dào)： 普(pǔ)洱茶(chá)的味道要醇和，爽(shuǎng)滑(huá)，甜美。

　　指刺激性不强，没有涩味，口(kǒu)感(gǎn)很舒畅。

　　回甘是指茶汤浓而刺激性(xìng)不强(qiáng)，茶(chá)汤进口今后舌(shé)根有显(xiǎn)着的回甜味(wèi)。

　　 　　普洱茶(chá)副效果

　　 　　副效果一：女人(rén)生理期降(jiàng)临(lín)不适合喝(hē)普(pǔ)洱茶

　　 　　每逢女人生理(lǐ)期降暂时，经血会消耗掉不少体内的铁质，若仍是(shì)习惯性喝(hē)普(pǔ)洱茶，普洱茶茶(chá)叶鞣酸会阻(zǔ)止咱们的(de)肠粘膜(mó)对(duì)铁质的吸收(shōu)，然后(hòu)下(xià)降人体对铁质(zhì)吸收，构(gòu)成(chéng)铁质或(huò)补血药中的铁结石发生沉积的(de)现象，不(bù)利(lì)于经血排放。

　　 　　副效果(guǒ)二：怀孕期不适合喝茶

　　 　　孕妈(mā)妈正值怀孕期不适合喝(hē)普洱茶(chá)。

　　普洱茶茶叶中咖啡碱浓度含(hán)量高，若(ruò)是孕妈妈(mā)常(cháng)喝普洱茶，心(xīn)跳频率添(tiān)加，构(gòu)成心脏负荷加(jiā)重，导致妊娠中毒症。

　　有时分因长时间喝普(pǔ)洱茶，会构成睡觉缺乏，膂力不行，促进产期期间，构成难产(chǎn)状况。

　　 　　副(fù)效果三：产妇(fù)哺乳期不适(shì)合喝(hē)茶

　　 　　生产后想亲自(zì)哺乳的产(chǎn)妇(fù)也不宜喝太多(duō)普洱(ěr)茶，这期(qī)间要是喝下很多茶(chá)水，茶中含有的高浓(nóng)度鞣酸(suān)会被粘膜(mó)吸收，然后影响(xiǎng)乳腺的血(xuè)液循环按(àn)捺乳汁的分(fēn)泌(mì)，构成(chéng)奶水分泌缺乏(fá)。

　　有(yǒu)时茶叶中咖(kā)啡碱(jiǎn)可经过乳(rǔ)汁影(yǐng)响幼儿健(jiàn)康。

　　 　　副(fù)效果四：更(gèng)年期不适(shì)合饮用普(pǔ)洱茶(chá)

　　 　　正值(zhí)更年期(qī)的妇(fù)女，除了头晕和浑(hún)身乏力之外，有时还会呈(chéng)现心跳加速“脾气欠(qiàn)好(hǎo)睡觉质量差等(děng)现(xiàn)象(xiàng)，若再喝太多普(pǔ)洱茶更会加重(zhòng)这(zhè)些症状。

　　 　　喝普(pǔ)洱(ěr)茶(chá)的成(chéng)效

　　 　　一、瘦(shòu)身、降脂(zhī)、防治动脉硬化的成效

　　 　　茶多酚显(xiǎn)着按捺体内胆(dǎn)固醇(chún)、甘(gān)油三脂(均为血(xuè)脂(zhī)首要成分)含量的上升，并能促进脂类化合(hé)物(wù)从(cóng)粪便中排(pái)出(chū)，还能发送毛细血管(guǎn)壁(bì)的弹性(xìng)，因此，对防治动(dòng)脉粥硬化(huà)、高血(xuè)压及肥胖都(dōu)具有重要效果。

　　肥胖病(bìng)大都是因人体代谢(xiè)失调、过(guò)多堆集(jí)所(suǒ)引起。

　　 　　普洱茶的瘦(shòu)身(shēn)成效是因为茶多酚、叶绿素、维生素C等我(wǒ)种有(yǒu)用(yòng)成人的归纳效果(guǒ)。

　　茶多酚能去脂解油腻、叶绿素能阻止(zhǐ)胆固醇(chún)的消化和吸收，维(wéi)生素C有促进胆固醇分(fēn)泌的效(xiào)果(guǒ)，因此喝普洱茶(chá)能够(gòu)到达抱(bào)负的(de)瘦身效(xiào)果。

　　降脂(又(yòu)称降血脂)，是指下降血液(yè)中胆固(gù)醇的含量，防(fáng)治高血(xuè)脂(或(huò)称(chēng)高脂(zhī)血(xuè)症)。

　　 　　因为(wèi)肥胖(pàng)病往(wǎng)往一起引起胆固醇的(de)升高，所以普洱茶的(de)瘦(shòu)身效(xiào)果相同(tóng)对(duì)降(jiàng)脂有用。

　　普洱茶(chá)中的茶(chá)多酚不只能去(qù)脂肪并且(qiě)还具有显着(zhe)地按捺血浆和肝脏中胆(dǎn)固醇含量的上(shàng)升，按捺动脉壁(bì)硬化的防治。

　　研(yán)讨标明，茶色素(儿茶(chá)素氧化而成)具有显着的抗血凝、促进纤(xiān)溶、避免血小板的粘附聚集及按(àn)捺动脉滑润肌细胞增(zēng)生等(děng)效果

　　 　　二、防治冠心病的成效

　　 　　冠心病(bìng)，又称冠状动脉粥样硬化性心脏病。

　　所以饮普洱(ěr)茶(chá)对防治冠心病有用。

　　据统计材料标明，不喝(hē)普洱(ěr)茶的冠心(xīn)病发病(bìng)率为3.1%，偶然喝普洱茶的降为2.3%，常喝(hē)普洱(ěr)茶的(喝三年以上)只(zhǐ)需1.4%。

　　此(cǐ)外，冠心(xīn)病的加重，与冠(guān)状(zhuàng)动脉供血缺(quē)乏及血栓(shuān)构(gòu)成有关。

　　而茶多酚中的儿(ér)茶素以及茶多本酚在煎煮(zhǔ)进程中不(bù)断氧化(huà)构成的茶色素，经动物(wù)体外试(shì)验均(jūn)提示有显着的抗(kàng)凝(níng)、促(cù)进纤(xiān)溶、抗血(xuè)栓构成等效果。

　　 　　三(sān)、降高血(xuè)压(yā)的成(chéng)效(xiào)

　　 　　高血压指(zhǐ)收缩压或扩(kuò)张压增高，超(chāo)越(yuè)正常水平。

　　动脉硬化不光(guāng)导致冠心病，与高(gāo)血压联系也非常亲近。

　　降压、即下降(jiàng)血(xuè)压。

　　普洱茶中的(de)茶(chá)多(duō)酚(fēn)、维生素C和维生(shēng)素P等都是(shì)防治高血压的有用成分。

　　特别(bié)茶多酚发病毛细血管的功用及儿茶素(sù)类(lèi)化全物(wù)和(hé)茶黄素对血管严重素I转(zhuǎn)化的活性显着按捺造用等(děng)，都能直(zhí)接下降血压。

　　 　　四、抗(kàng)变老的成效

　　 　　人休(xiū)中脂质过氧化进(jìn)程已证(zhèng)明是人体(tǐ)变老(lǎo)的机制之一(yī)，选用一些具有搞氧化效果的(de)化合物(wù)维生(shēng)素C。

　　维生素E能推迟变老。

　　普洱茶中不(bù)只要较(jiào)多的维(wéi)生素C与(yǔ)E，并且茶多酚还起重(zhòng)要(yào)效果。

　　历来被视(shì)为抗变老药的维生素E，其抗氧化效果只需4%，而普洱(ěr)茶因兼含茶多(duō)酚，其抗氧化的效(xiào)果高过74%，别的，普洱(ěr)茶的氨基酸和微(wēi)量(liàng)元(yuán)素等也有(yǒu)必定(dìng)的搞变老效能。

　　 　　五、抗癌(ái)的(de)成(chéng)效

　　 　　普洱茶(chá)抗(kàng)癌是泛指对(duì)各种恶性肿瘤的防治效果。

　　我国防(fáng)备科(kē)学院曾对140余种茶叶进行(xíng)活体内。

　　体外的科学试验(yàn)、很多数(shù)据(jù)的显现必定了普(pǔ)洱茶的抗(kàng)癌及抗骤变效果。

　　首要对人体(tǐ)致癌(ái)性亚硝(xiāo)基化合(hé)物的构成具有阻断效果。

　　 　　普(pǔ)洱(ěr)茶(chá)中的多酚类化合(hé)物和儿(ér)茶素(sù)物质(zhì)某(mǒu)些能活化导致癌特的酶(méi)系，面具还可(kě)直(zhí)接和亲电子(zi)终(zhōng)究致(zhì)癌代(dài)谢物起(qǐ)效果，改(gǎi)动其活性，然后削(xuē)减(jiǎn)对原致(zhì)癌基因的引发和促进，使终究致(zhì)癌(ái)物的(de)数(shù)量削减(jiǎn)。

　　经很多的人群比较，也证明饮普洱茶(chá)都(dōu)的癌症发(fā)病率较低。

　　 　　最新(xīn)研讨显(xiǎn)现(xiàn)，中(zhōng)的化学成人还(hái)能够使一个在开展癌症(zhèng)进程中的重要分子中止(zhǐ)动作(zuò)。

　　这(zhè)意味着普洱(ěr)茶的(de)抗癌才能要比科(kē)学(xué)家猜测的还要强并愈加多样(yàng)化。

　　多粮类则首要是间接地经过(guò)增强(qiáng)机(jī)休的(de)免疫功用(yòng)来到达杀伤肿(zhǒng)瘤(liú)细胞(bāo)意图。

　　 　　六、协(xié)助消化的成效(xiào)

　　 　　普洱茶中的咖啡(fēi)碱和(hé)黄(huáng)烷(wán)醇类化合特(tè)能够(gòu)添(tiān)加消化道的活动(dòng)，因此就有助于食(shí)物的消(xiāo)化(huà)。

　　 　　七、解酒的(de)成效

　　 　　普洱(ěr)茶之解酒成效，因为肝脏在酒精(jīng)水解进(jìn)程中需求维生素C效果催化(huà)剂。

　　饮普洱(ěr)茶，能够弥补维(wéi)生素C，有利于酒精在肝脏内解毒。

　　另一(yī)方面(miàn)，普洱茶中咖啡碱的利尿效果，使酒精而处(chù)于状(zhuàng)况的大脑中枢、因此起到解酒(jiǔ)效果。

　　 　　八、利尿的成效(xiào)

　　 　　现代(dài)研讨标(biāo)明，因(yīn)为普(pǔ)洱茶中所(suǒ)含(hán)的咖啡碱和茶碱经过(guò)肾脏的微血管，添加肾血(xuè)流(liú)量以(yǐ)及按捺肾(shèn)小管水的再吸(xī)收等机制，然后起(qǐ)到显着的利尿效果(guǒ)。

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