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怎么测信息素，免费测abo性别和信息素气味年糕太厚蒸不熟怎么办呢年糕是大米做的吗

　　年糕太厚蒸(zhēng)不熟怎么办呢(ne)？在蒸年糕时发现年糕还没(méi)有蒸(zhēng)熟，可(kě)以在(zài)锅里(lǐ)加点水，然后(hòu)把(bǎ)年糕放进(jìn)去(qù)再蒸一会的(de)。关(guān)于年糕太厚蒸不熟(shú)怎么办呢以及年糕(gāo)太厚蒸不(bù)熟怎(zěn)么办呢，年糕太厚蒸不熟(shú)怎么办视频，年糕太(tài)厚蒸不熟怎(zěn)么办窍门，蒸年糕蒸(zhēng)不(bù)熟怎么办，年(nián)糕没蒸熟怎么办等(děng)问题(tí)，农商网将为你(nǐ)整理以下(xià)的(de)生活知(zhī)识：

年(nián)糕是(shì)大米(mǐ)做的吗(ma)

　　是的(de)，年(nián)糕是(shì)大米做(zuò)的。

　　年(nián)糕是用大米或糯米做(zuò)的。年糕多(duō)用糯米磨粉制成，而糯米(mǐ)是江(jiāng)南(nán)的特产(chǎn)，在北方有糯米(mǐ)那样黏性的谷物，

　　古来首推(tuī)黏(nián)黍。这种黍脱壳磨粉(fěn)，加水(shuǐ)蒸熟后，又黄(huáng)、又粘、而且还甜。其(qí)制(zhì)作方法是，将糯米粉用(yòng)绢罗筛(shāi)过后(hòu)，怎么测信息素，免费测abo性别和信息素气味

　　加水(shuǐ)、蜜(mì)和成硬一点的面团(tuán)，将(jiāng)枣(zǎo)和栗子等(děng)贴在(zài)粉(fěn)团上，用箬叶裹起蒸熟即成。这种糯(nuò)米(mǐ)糕点颇具中原(yuán)特色。

　　用大米(mǐ)制作年糕的代(dài)表是弋阳年糕，弋阳年糕以(yǐ)弋阳大禾谷米为原料，采(cǎi)用(yòng)“三蒸两百(bǎi)锤”的独特工艺制作(zuò)而成(chéng)。

年(nián)糕太厚蒸不熟怎(zěn)么(me)办呢

　　在蒸(zhēng)年(nián)糕时发现年糕还没有蒸熟，可以在锅里加点水(shuǐ)，然(rán)后把年(nián)糕(gāo)放进去再蒸一会。

　　要判断年(nián)糕是否蒸好，只(zhǐ)需要把(bǎ)一根(gēn)筷(kuài)子(zi)戳进去再拿(ná)出(chū)来(lái)，如果发现(xiàn)筷子(zi)表面(miàn)是干燥的，说(shuō)明年糕就蒸好(hǎo)了，如果筷(kuài)子(zi)上沾了一点年糕，并且很黏(nián)，就是(shì)还没有蒸熟(shú)。

　　年(nián)糕有红、黄、白三色，象(xiàng)征(zhēng)金银(yín)，年糕又(yòu)称(chēng)年(nián)年糕，与年年(nián)高谐音，寓(yù)意着小孩身(shēn)高(gāo)一(yī)年比一年高。

　　所以前人有诗称年(nián)糕：年糕寓意稍(shāo)云深，白色如银黄(huáng)色金。

　　年岁盼(pàn)高时时利，虔诚默(mò)祝望(wàng)财(cái)临。

　　据(jù)说年(nián)糕是从春秋战国时(shí)期吴(wú)国都城（现(xiàn)江苏省(shěng)苏州(zhōu)市）传递(dì)到四面八方。

　　宁(níng)波一带民间有年(nián)糕年糕年年高(gāo)，今年(nián)更(gèng)比去年好的民谚(yàn)。

　　人们还用年糕印板(bǎn)压成(chéng)五福、六宝、金(jīn)钱、如意(yì)等等形状外观，象征吉祥如意、大吉(怎么测信息素，免费测abo性别和信息素气味jí)大(dà)利；有的则做成(chéng)玉(yù)兔、白鹅等小动(dòng)物，构成(chéng)真(zhēn)正意义上的内容与形式的完美结(jié)合(hé)。

　　有(yǒu)经验的(de)年(nián)糕(gāo)师(shī)傅(fù)说，要想做出好(hǎo)的年糕，最重要的是注意(yì)水和油的运用。

　　除(chú)此，糯米(mǐ)粉是否纯也(yě)很(hěn)重(zhòng)要，一般市(shì)场上买的(de)糯(nuò)米(mǐ)粉大多是掺杂(zá)了别的(de)米粉，所以吃起来不够软糯。

　　年糕应直接用糯米(mǐ)做，为(wèi)的是保正年(nián)糕的纯正度和原汁原(yuán)味。

　　做年糕(gāo)很简单，年糕可以做成很多(duō)种口味，但都是在最基本的原(yuán)味年糕上(shàng)加(jiā)入个人喜(xǐ)欢的(de)其(qí)它材料，如红(hóng)枣等。