紫菜不属于海鲜的(de)。关于紫菜是不是海鲜以及(jí)紫菜是不是发物，海带是不是海(hǎi)鲜，海带紫菜是不是海(hǎi)鲜，紫(zǐ)菜是不是(shì)海鲜(xiān)类，紫菜是不是海鲜类(lèi)的食物等问(wèn)题，小编将为你整理(lǐ)以下(xià)的知(zhī)识答案(àn)：

紫(zǐ)菜是(shì)不是海鲜

　　是紫菜不属于海鲜(xiān)的。

　　紫菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在系(xì)统分类学上隶属于红藻门（Rhodophyta），原红藻纲（Protoflorideae），红毛菜目（Bangiales），红毛菜科（Bangiaceae），是一类生长在潮间带的海藻，其分布范围涵(hán)盖(gài)了寒带、温带、亚热带和热(rè)带(dài)海(hǎi)域。

　　紫菜(cài)是(shì)世界上产值最高的(de)栽培海藻，在中国、日本和韩国被大规模栽培。

　　紫菜(cài)是(shì)我国海(hǎi)洋(yáng)农业和出(chū)口(kǒu)创(chuàng)汇(huì)的(de)主导品种(zhǒng)之一(yī)。

　　2016年我国紫菜产量约13.53万吨，产(chǎn)值超过100亿(yì)元。

　　干紫菜中粗蛋白含量达30%~50%，富(fù)含(hán)膳食纤维、多种(zhǒng)维生(shēng)素及钙、钾(jiǎ)、镁等微量元素，还含(hán)藻(zǎo)类特有的藻(zǎo)胆蛋白，具有很高的营养(yǎng)价值，是(shì)一种不可(kě)多(duō)得的海(hǎi)洋食材，也是我国东南(nán)沿(yán)海农村经济的支柱(zhù)产(chǎn)品。

形(xíng)态特征<大闹飞云浦是谁，水浒传大闹飞云浦是谁/h3>

　　真紫菜亚属藻体的细胞(bāo)层数为1层，且(qiě)单个细胞含1个星状色素体，中国的紫菜属物种都(dōu)属于(yú)该(gāi)亚属(shǔ)。

　　藻(zǎo)类学家曾(céng)呈奎等根(gēn)据藻(zǎo)体(tǐ)边缘(yuán)细胞的特(tè)征(zhēng)，将真紫菜亚属(shǔ)分为(wèi)3组:

　　（1）全(quán)缘紫菜组，叶片边缘平滑(huá)，边缘(yuán)细胞形态(tài)与其他营养细(xì)胞无(wú)区别；

　　（2）刺缘(yuán)紫菜组，叶片边缘具明显的刺突，后(hòu)者由1个或几个细胞形成；

　　（3）边缘紫菜组，叶片边缘由几排退(tuì)化(huà)细胞所组(zǔ)成。

主要价值

　　紫(zǐ)菜(cài)营养丰(fēng)富、味道鲜美，富含蛋白质、无机(jī)化合(hé)物(wù)、不饱(bǎo)和脂肪酸、维生(shēng)素和矿物质，其中蛋白质的成分(fēn)高达25%~50%，所以(yǐ)在食品和医药(yào)领域具有广阔的前景。

　　紫(zǐ)菜多糖和藻胆蛋(dàn)白具(jù)有(yǒu)抗衰老(lǎo)、抗凝(níng)血(xuè)和降血脂作用。

　　紫菜(cài)具有较强(qiáng)的吸收氮磷和固定碳的(de)能力，其栽培对(duì)浅海富营养化的修复和改善也有(yǒu)重要(yào)作用。

分布情况

　　紫菜属物种虽然(rán)在(zài)寒带(dài)、温带、亚热带(dài)和热带海(hǎi)域均有(yǒu)分布，但亚热(rè)带(dài)至(zhì)温带(dài)海(hǎi)域的(de)物种多样(yàng)性丰(fēng)富。

　　紫菜在中国的地理分布(bù)也(yě)遵(zūn)循这个规律(lǜ)，主(zhǔ)要分布在黄渤海到东(dōng)南(nán)沿海的潮间带，另外(wài)，也(yě)有少(shǎo)数紫菜物(wù)种(zhǒng)分布在台湾(wān)和(hé)海南岛沿(yán)海，且它们的分布具(jù)有区域性特征(zhēng)。

　　在(zài)黄渤海自(zì)然分布(bù)的紫(zǐ)菜物种主要是条斑(bān)紫菜、甘紫(zǐ)菜和半叶紫菜，在东南沿(yán)海主要是(shì)坛紫(zǐ)菜、皱紫菜和(hé)长紫菜等。

　　另外，圆紫菜在中国沿海分布较广，从(cóng)南到北均有其生长，是一(yī)个广温性(xìng)种类(lèi)。

　　以自然类群(qún)和生(shēng)境环境(jìng)为基础，在中(zhōng)国形(xíng)成了长(zhǎng)江以北的(de)条斑紫菜和长(zhǎng)江以南的(de大闹飞云浦是谁，水浒传大闹飞云浦是谁)坛紫菜2大栽培区域(yù)。

　　坛(tán)紫(zǐ)菜(cài)是我国独有的暖温带紫菜栽培品种，产量约占全国紫菜总产(chǎn)量的75%左右，栽培区主(zhǔ)要(yào)分布在福建、浙江(jiāng)、广东沿海(hǎi)，近年来随(suí)着坛紫菜价格的(de)攀升以及养殖技术的提高，养殖(zhí)范围逐(zhú)渐北移(yí)到江苏南通和连云(yún)港。

　　条斑紫菜养(yǎng)殖(zhí)主(zhǔ)要集中在江苏(sū)和山东，产(chǎn)量和出口量占全国条斑紫菜(cài)行(xíng)业95%以上。

紫菜是(shì)海鲜吗

　　紫菜(cài)不属于海鲜(xiān)类(lèi)食物，其属(shǔ)于海(hǎi)产品，紫(zǐ)菜中含有丰富的蛋白质、维生素、碳水化合物、矿(kuàng)物质(zhì)以及不饱和(hé)脂(zhī)肪酸，其可以起(qǐ)到延缓衰老(大闹飞云浦是谁，水浒传大闹飞云浦是谁lǎo)、预防甲状腺疾病、抗凝血(xuè)以及降低血脂(zhī)等作用。

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