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含(hán)盐率怎(zěn)么求(qiú)公式,含盐(yán)率怎么求百分比

  含盐率=盐的(de)数(shù)量(liàng)除以盐水(shuǐ)的数量乘100%。

  食用盐是指以(yǐ)氯化钠为主要成分,从地下岩盐沉积物(wù)和天然卤水中提取(qǔ)的加工(gōng)过的食用(yòng)盐,不含(hán)低钠盐(yán),含有少量的水和(hé)杂质以(yǐ)及其(qí)他元素。

  盐在化学中,是指一类金属离子或铵根离子,属于化合(hé)物(wù),溶于水会离解(jiě)出(chū)所有的离子。

  复盐通常(cháng)可由混(hùn)合这(zhè)两种盐(yán)饱和溶(róng)液并结晶而制得(dé)。

  在自然界中广泛存在,如明矾就是天然而有广泛应用的复盐(yán)。

含盐率怎(zěn)么求(公式)

  含盐率=盐的数量除以盐水的数量乘100%

  1、食用盐是(shì)指(zhǐ)以氯化钠为主(zhǔ)要成(chéng)分,从海带冲水(shuǐ)、地(dì)下岩(矿)盐沉积物和天然卤水(盐)水中提取(qǔ)的加(jiā)工过的食(shí)用盐(yán),不含低钠盐。

  食(shí)盐的主要(y蝴蝶会采蜜吗ào)成(chéng)分是氯化钠(NaCl),它含(hán)有少(shǎo)量的(de)水(shuǐ)和(hé)杂质以及其他元素(sù),如铁、磷和碘。

  2、盐在化学中(zhōng),是指一类金属离子(zi)或铵根离子(NH4,属于化(huà)合蠢颤(chàn)歼物,溶于水会离解出所有的离子。

  复盐通常可由混(hùn)合(hé)这(zhè)两(liǎng)种盐饱和(hé)溶液并结晶而制得。

  在(zài)自然界中广泛存在,如明矾就是天然而有广泛应用的复盐。

  扩展(zhǎn)资料:

  1、盐有多种颜色,不同颜色的盐对应(yīng)不同的种类:

  (1)黄(huáng)色(例如铬酸钠)

  (2)橙色(sè)(例(lì)如(rú)重铬酸钾)

  (3)红色(sè)(例如铁(tiě)氰化钾(jiǎ))

  (4)淡(dàn)紫(zǐ)色(例如(rú)氯化钴(gǔ))

  (5)蓝色(例如硫酸铜(tóng)、亚铁氰化(huà)铁)

  (6)绿色(例如六(liù)水合氯化(huà)镍)

  (7)无色(例如氯化钠、硫酸镁),粉末(mò)状(zhuàng)时为白(bái)色

  2、盐的物理性质:

  (1)味道:

  不同的盐可以激(jī)发不同的(de)味觉(jué),例(lì)如咸(xián)味(氯化钠)、甜(tián)味(乙酸(suān)铅[2],若(ruò)食(shí)用(yòng)会导致(zhì)铅中毒)、酸味(酒(jiǔ)石酸(suān)氢钾)、苦味(硫酸(suān)镁)或(huò)鲜味(谷氨酸钠)[3]。

  (2)气味:

  强酸或(huò)强碱盐(强盐)是不可挥发的,且(qi蝴蝶会采蜜吗ě)没(méi)有气味。

  而弱(ruò)酸或(huò)弱(ruò)碱(jiǎn)盐(弱(ruò)盐)则会根据共轭(è)酸碱洞族(zú)对而(ér)产(chǎn)生不同的气味(例如醋(cù)酸盐则(zé)会有(yǒu)醋酸的(de)味(wèi)道,氰化氢(qīng)则会(huì)有苦杏仁(rén)味等),此外弱(ruò)酸或弱碱盐还会挥发和分(fēn)解,并且由(yóu)于(yú)水解反应和弱盐合成的反应是可逆反应,因此当有水分(fēn)存在(zài)时会加(jiā)速弱盐的(de)分解。

  (3)溶解度

  许(xǔ)多离子化(huà)合物都可以溶解(jiě)在水或是类似(shì)的溶剂中,化合物(wù)的溶解度和组成的阴离子和阳(yáng)离(lí)子以(yǐ)及溶剂都(dōu)有关,因此有(yǒu)一特定的(de)关系。

  阳离子(zi)当中(zhōng),所有(yǒu)钠离(lí)子、钾离子及铵(ǎn)离子(zi)的盐均可(kě)溶于水;而阴离子中(zhōng),硝(xiāo)酸盐离(lí)子及碳酸氢盐离子的盐(yán)类可在水中溶解。

  除了硫酸(suān)钡、硫酸钙及硫(liú)酸铅外,大部(bù)份的硫酸盐离子(zi)的盐类(lèi)也都可以(yǐ)溶于水。

  不过(guò)若离子之间(jiān)的键结很强,产生高(gāo)度稳定的固体,在水中也就不易(yì)溶解,例(lì)如大(dà)部份的(de)碳(tàn)酸盐就不(bù)溶于水(shuǐ),例(lì)如碳酸铅及碳酸(suān)钡等。

  参考资料来(lái)源:百度百(bǎi)科 - 盐(yán)

  参考(kǎo)资料来源:百度百科 - 化学(xué)方程式

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