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芹菜榨汁要开水焯一下吗，芹(qín)菜榨汁用生的好还是熟的好

　　1.芹菜榨汁要开水焯一下，因为在(zài)芹(qín)菜表面会有很(hěn)多的细菌，而且在表面(miàn)还会有很多的(de)泥污，所(suǒ)以必须要进行焯水，这样(yàng)才能(néng)够保证(zhèng)青菜的新鲜，同时(shí)也可以去除表面的泥污，吃的时候就特别健康卫生。

　　2.另外(wài)，芹菜榨汁用开水(shuǐ)焯(chāo)的具(jù)体方法为(wèi)首先(xiān)清洗干净，然后起锅烧水，将青菜放入到锅里面煮5~10分钟之后捞出，就可以完成焯水，这样制作出来的味(wèi)道就比(bǐ)较(jià佛教肉莲是什么yle='color: #ff0000; line-height: 24px;'>佛教肉莲是什么o)好吃(chī)，而且也不会出现拉肚子的(de)情况。

芹菜榨汁用生的好还是熟的好

　　榨(zhà)芹菜汁(zhī)的话不管是用生的还是熟的都是可以的。

　　要(yào)是肠胃比较好喜欢吃些生食的(de)话(huà)，可以直接用生的(de)榨(zhà)汁，由(yóu)于生的(de)芹菜味道比较重所以很多人都(dōu)不能接受。

　　要(yào)是不能接受的话也可(kě)以用熟(shú)的芹菜榨汁的，效果(guǒ)是一(yī)样(yàng)的。

芹菜榨汁(zhī)用什么芹菜

　　西芹。

　　西芹和(hé)芹菜虽都同属于芹(qín)菜，但是西芹和芹菜含水量不一样且所含营养价值也(yě)不同(tóng)。

　　芹菜中所含的粗纤维成分比较多，榨出(chū)来(lái)的汁水(shuǐ)所含的杂(zá)质比较多，难以(yǐ)下咽。

　　西(xī)芹水分(fēn)含量比较(jiào)多，粗纤维较少(shǎo)，所以西芹榨出(chū)来的汁水比较纤(xiān)细浓稠(chóu)，且不含(hán)太多杂(zá)质，比较容(róng)易吞咽(yàn)，所以(yǐ)选择榨芹菜汁时(shí)选用(yòng)西芹较好。

芹菜榨汁用芹菜叶吗

　　不用(yòng)把叶子去掉(diào),叶(yè)子(zi)营养很高。

　　 很(hěn)多(duō)人吃芹菜会把芹菜叶丢掉,这种吃法是不科(kē)学的,因为芹菜叶的(de)营(yíng)养(yǎng)远远高于茎。

　　研究发现,芹菜(cài)叶(yè)中的胡萝卜素、维生素C、维生(shēng)素B1、蛋白质(zhì)、钙物(wù)质的含量都高于芹菜茎(jīng),其中个别营养成分要高出芹(qín)菜茎(jīng)几(jǐ)十倍。

　　芹菜(cài)叶(yè)中还含有维生素E,而芹菜茎中没有。

芹菜榨汁用热水还是凉水

　　都可以(yǐ)，根据口味来(lái)决定。

　　 芹菜(cài)是一种非(fēi)常好好的药材蔬(shū)菜，它富含碳水化合物和蛋白质具(jù)有健胃、利(lì)尿、净血调经、镇静等作用。

　　很多人都会用它来榨汁喝(hē)，一般(bān)都(dōu)是(shì)直接切段(duàn)榨汁(zhī)即可，不喜欢味道的还(hái)可以添加白糖或者先焯(chāo)水榨(zhà)熟的(de)。

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