切开的南瓜可以放冰箱吗，南瓜切了一半(bàn)放冰箱(xiāng)能(néng)留几天可以的。

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切开的(de)南瓜可(kě)以放冰箱吗，南(nán)瓜切了(le)一半放冰箱(xiāng)能留几天

　　切开的(de)南瓜(guā)是(shì)可以(yǐ)放(fàng)冰箱里(lǐ)面冷藏的，也可以冷冻，只不过在(zài)存放之(zhī)前需要先将南瓜里面的(de)瓜瓤个挖(wā)掉(diào)，这样的做法的(de)目的是为了防止水分的流失，处理完瓜瓤之后，只(zhǐ)需要(yào)用保鲜(xiān)袋把切好的南瓜的(de)包(bāo)好，就可以放(fàng)冰箱了(le)。

　　等后面拿出来在吃的时(shí)候，就把保鲜(xiān)膜撕掉，再切(qiè)掉南(nán)瓜切面的一层就(jiù)好了(le)，这样也不(bù)用担心变味。

切开的南瓜(guā)放冰箱可以放多久

　　南瓜如果(guǒ)放(fàng)置在干(gàn)燥的地方能够保(bǎo)存一年左右的时(shí)间，如果放置(zhì)在(zà3寸照片是几x几厘米 3寸照片是多少厘米ne-height: 24px;'>3寸照片是几x几厘米 3寸照片是多少厘米i)潮(cháo)湿(shī)的地(dì)方，可以保管(guǎn)三个月左右(yòu)，南瓜是水果中比较坚固的食物，可以保存的时(shí)间长。

　　南瓜很(hěn)容易保存，完整的南瓜(guā)可以在常温下放置1~2个月(yuè)，切开的南瓜容易变质(zhì)，最多可以保存2~3天。

　　南(nán)瓜(guā)可以放入冰箱，但最好提高冰箱内的温度(dù)，南瓜(guā)适(shì)合(hé)在十度以(yǐ)上的环(huán)境存放。

　　一般来(lái)说，冰箱冷藏室的4~6℃不适合(hé)放(fàng)入南瓜(guā)，否则容易冻伤(shāng)，南瓜(guā)在冰箱里放2~3个(gè)月没问(wèn)题。

　　南瓜(guā)实际上可(kě)以(yǐ)在(zài)常温下储存很长时(shí)间，不需要特(tè)别用到(dào)冰箱，放在冰(bīng)箱里保存反而(ér)会加速(sù)其变质。

　　南(nán)瓜挑选方法：

　　1）看颜色(sè)

　　由(yóu)于南(nán)瓜的种类很(hěn)多，因此(cǐ)在选择时(shí)也会有一定的差异，例如：金(jīn)黄(huáng)色的南瓜颜色暗黄，条纹(wén)清晰粗重，表明(míng)是成熟的(de)南(nán)瓜；

　　绿色的(de)南瓜则(zé)要选择绿色(sè)的发(fā)黑，表(biǎo)明是成熟(shú)的南瓜。

　　无论黄色还(hái)是绿色，只要是南瓜，它(tā)的棱(léng)角越深(shēn)，瓜(guā)瓣就会(huì)越鼓越成熟。

　　2）看瓜瓤

　　南瓜切成小(xiǎo)块，瓜(guā)皮很硬(yìng)，这样的(de)南瓜，煮熟后，吃起来又嫩又甜。

　　瓜皮(pí)颜色一般为金黄色，成熟时颜色(sè)较深。

　　反之，如果颜(yán)色较浅，则(zé)证(zhèng)明没有(yǒu)成(chéng)熟。

　　此(cǐ)外，瓜子饱满也(yě)是南瓜成熟的标(biāo)志(zhì)之一。

　　3）看外皮

　　选择(zé)南瓜时，最好选择外形完整无小疙瘩的南瓜。

　　如果情况不佳，就不(bù)要购买(mǎi)。

　　但(dàn)乡下的(de)南瓜，外(wài)皮上会有一(yī)些小斑(bān)点，这是因为，当南瓜在生长3寸照片是几x几厘米 3寸照片是多少厘米过程中(zhōng)，可能会被虫子咬或刮伤时，南瓜会(huì)分泌出(chū)黏液来(lái)保护伤口(kǒu)，经(jīng)过一段时间，这(zhè)些黏液就凝固成硬块，表皮上也(yě)会有小斑点，但不影(yǐng)响(xiǎng)食用(yòng)。

　　另外(wài)，挑南瓜和(hé)挑冬瓜是一(yī)样(yàng)的，表面(miàn)涂上一(yī)层白霜会更好(hǎo)，这样(yàng)的南瓜可以保(bǎo)存更久，而且味道也更甜美(měi)。

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