怎么才能挑(tiāo)甜葡萄吃呢女(nǚ)生？外观(guān):不同的葡萄品(pǐn)种有(yǒu)不同(tóng)的(de)风味和特点(diǎn) 的。关于怎么才(cái)能挑甜葡(pú)萄吃(chī)呢女(nǚ)生以及(jí)怎么才能挑甜(tián)葡萄吃呢(ne)女生，葡萄怎么挑甜的，如何挑(tiāo)选(xuǎn)甜葡萄，葡(pú)萄太(tài)甜了怎么吃，女(nǚ)生想吃葡萄等问题，农商网将为你整理以下的(de)生活知(zhī)识：

甜葡萄可以(yǐ)酿酒吗

　　甜葡萄是可以酿(niàng)酒的。

　　可以，不同(tóng)的葡萄酿制不同的葡萄酒。

　　第一步：买葡萄选(xuǎn)购(gòu)葡(pú)萄(táo)时，可以挑选一些(xiē)熟透的(de)葡萄，哪怕是一颗颗散落的葡萄也不要(yào)紧。这些葡萄一是(shì)容易发酵，二是价位(wèi)相对较低。常见的(de)葡(pú)萄、提子、马奶子等(děng)，都是可(kě)以用来制作葡萄(táo)酒的。

　　第二(èr)步：洗葡萄由于(yú)葡萄表皮(pí)很可(kě)能残留农药，清洗葡萄的环节就相当(dāng)重(zhòng)要，最好(hǎo)能够逐颗清洗，再用(yòng)自来(lái)水反复冲(chōng)洗，同(tóng)时剔除烂(làn)葡萄。一些爱干净(jìng)的人，喜欢把葡萄(táo)去皮后酿酒，这(zhè)也未(wèi)尝(cháng)不可(kě)，但是少了一些葡萄(táo)皮特有的营养。

　　第三步：晾干葡萄把葡萄盛在能漏水(shuǐ)的容器(qì)当(dāng)中，等(děng)葡萄表面没有水珠就(jiù)可(kě)以(yǐ)倒(dào)入(rù)酒坛(tán)了。

　　第四步(bù)：选择容(róng)器酒坛子可(kě)以是陶瓷罐(guàn)子，也(yě)可以是玻璃瓶(píng)，但(dàn)不主张(zhāng)用塑料容器，因为(wèi)塑料很可能(néng)会与(yǔ)酒精发生化学反应，并产(chǎn)生一些有(yǒu)毒物质，危害(hài)人(rén)体健康。

　　第五步：捏好葡萄放进容器双(shuāng)手洗净后，直接(jiē)捏葡(pú)萄，操作办法是(shì)抓起一(yī)把葡萄使劲一握，然(rán)后放入(rù)酒坛(tán)中，再(zài)把糖放在葡萄(táo)上面，葡萄和糖的比(bǐ)例(lì)是(shì)10∶3，即10斤(jīn)葡萄放3斤糖(不喜欢(huān)吃甜(tián)的朋友，可以放2斤糖(táng)，但是不(bù)能不放糖(táng)，因为糖是葡萄(táo)发酵的(de)重(zhòng)要(yào)因素)。

　　第(dì)六步：加封(fēng)保存将(jiāng)酒(jiǔ)坛(tán)子密封，如果是陶瓷罐的话，可(kě)以到买黄酒的小店要点酒泥，加(jiā)水后糊(hú)住封(fēng)口。加封后(h香港区号是多少òu)，酒坛子需放在(zài)阴(yīn)凉(liáng)处保(bǎo)存，平(píng)时不要随(suí)意去翻动或打(dǎ)开盖(gài)子。

　　第七步：启(qǐ)封天热时，葡萄发酵时(shí)间需要20天(tiān)至一个月左右(yòu)，现(xiàn)在(zài)这个季节(jié)做葡萄(táo)酒(jiǔ)，发酵时间需要40天左右。启封后，捞出浮在上(shàng)面的葡萄皮，就(jiù)可(kě)以直接(jiē)喝葡萄酒了。注(zhù)意，如(rú)果喜欢(huān)酒劲足一点(diǎn)，只(zhǐ)需(xū)延迟启封时(shí)间(jiān)就行了。启封后，每一次(cì)舀出葡萄酒后，别(bié)忘盖好酒(jiǔ)坛的(de)盖子，以免酒(jiǔ)味挥发。

怎么才(cái)能挑甜葡(pú)萄(táo)吃(chī)呢女(nǚ)生

　　1、外观:不同的葡(pú)萄品种(zhǒng)有不同的风味和(hé)特点 。

　　选购时(shí)，首先要注意外观新鲜，果穗大小(xiǎo)适当整齐，果(guǒ)梗新鲜坚挺，果(guǒ)粒饱(bǎo)满(mǎn)，大(dà)小均匀，青籽、瘪籽少(shǎo)，外面有霜的品质最好 。

　　当用手(shǒu)轻轻提起新鲜葡(pú)萄时，果(guǒ)粒(lì)紧实(shí)，种子掉落较少。

　　如果颗粒纷纷脱落(luò)，说明(míng)不够新(xīn)鲜 。

　　2、表面(miàn)颜色:一(yī)般成(chéng)熟度适(shì)中的果穗和籽粒颜(yán)色(sè)较(jiào)深，较亮；比如玫瑰香黑紫，桂圆琥(hǔ)珀紫(zǐ)，巨峰黑紫，牛(niú)奶(nǎi)黄(huáng)白 。

　　3、闻味:品质好的葡萄(táo)果肉(ròu)丰富，味(wèi)甜，香气浓郁(yù)；劣质(zhì)葡萄汁汁(zhī)少或多但(dàn)味少，无(wú)香气，酸味(wèi)明显 。

　　买的时候试(shì)试香港区号是多少(shì)耳朵里的底(dǐ)葡萄，因(yīn)为(wèi)一般来说，底葡萄是最不(bù)甜的(de) 。

　　如果是(shì)甜的，说明葡萄整穗(suì)都是(shì)甜(tián)的 。

怎么挑选葡萄(táo)，什么样的葡(pú)萄甜？

　　答：（1）看外(wài)观(guān)。

　　外(wài)观(guān)新鲜，大小均匀、整(zhěng)齐(qí)，枝(zhī)梗(gěng)新鲜牢固，颗粒饱满，外有白霜的，一(yī)般比(bǐ)较(jiào)好(hǎo)。

　　另外，葡萄(táo)用手轻轻提起时，如果葡萄纷纷(fēn)脱落，说(shuō)明(míng)葡(pú)萄不够新鲜(xiān)。

　　（2）辨颜色。

　　一般成熟度适中的葡萄颜色较(jiào)深、较鲜艳，如巨峰、夏(xià)黑葡萄为黑紫色(sè)，美人指葡萄为鲜(xiān)红色等(děng)。

　　（3）闻果香。

　　果汁多而浓，味甜，有香气，就是好葡萄。

　　与此相反，不好的葡萄往往(wǎng)带有酸味。

　　（4）品口味。

　　葡萄(táo)好不(bù)好与成熟度(dù)有关，一串葡萄中最下(xià)面的一颗往往(wǎng)由于光照程度最差，成熟度不佳。

　　所(suǒ)以在一般情况下(xià)，最下面那颗是最不甜的。

　　选购(gòu)时，就(jiù)试吃最下面(miàn)那颗。

　　健(jiàn)康小贴士(shì)

　　鲜榨(zhà)蔬菜汁维生素C损失多许(xǔ)多(duō)人相信，自己制作的鲜榨果蔬汁是最健康的。

　　因为完全不加热，其(qí)中的维生素能最大限度地(dì)保存下来，还(hái)能(néng)排(pái)毒，能抗癌，能(néng)美容。

　　甚至有(yǒu)人用鲜榨果蔬汁代替(tì)水炒菜和煮菜。

　　为检(jiǎn)验(yàn)这(zhè)种观点(diǎn)的真实(shí)性，专家对新鲜蔬菜榨汁后，营养素保留的(de)情况进行了(le)测定。

　　以最容易损失的维生(shēng)素C为指(zhǐ)标，选用(yòng)最常用来(lái)制(zhì)作(zuò)蔬菜汁的番(fān)茄和黄瓜为(wèi)试验对象，用(yòng)榨汁机(jī)榨汁，进行(xíng)测定(dìng)。

　　试验数据(jù)表明，番茄、黄瓜等蔬菜直接榨(zhà)汁之后(hòu)，维生素C的损失率(lǜ)高达80%以(yǐ)上。

　　而数香港区号是多少据显示(shì)，炒青菜的(de)维生素C损失率只有30%～50%，炒青椒只有(yǒu)20%左右，而炒(chǎo)番茄则低于10%。

　　结果显示，鲜榨蔬菜汁的维(wéi)生(shēng)素C损失率，甚至(zhì)比炒青菜更大。

　　同时，榨汁之后(hòu)，还(hái)会有一个明显的(de)变化：果蔬汁的(de)颜色(sè)逐渐变深。

　　在这(zhè)个过程中，果(guǒ)蔬的抗(kàng)氧化能(néng)力会(huì)逐(zhú)渐下降。

　　这是因为果蔬(shū)中都(dōu)存(cún)在维生素C氧化(huà)酶、酚氧(yǎng)化酶等很多氧化酶(méi)类(lèi)，它们在细(xì)胞中平(píng)日独居一室，不和维生素C、多酚类物质等抗氧化成分见面。

　　一(yī)旦(dàn)扔进果蔬榨汁机，细胞(bāo)被绞(jiǎo)碎破坏(huài)，这些成分就会混在一起，发生反应(yīng)。

　　酶的催(cuī)化(huà)反应十分(fēn)迅速，只需瞬间，维生素C就会大量损(sǔn)失(shī)，有保健作(zuò)用的(de)多酚类物质也(yě)会被(bèi)迅速破坏(huài)。

　　如果在(zài)榨(zhà)果汁时(shí)去(qù)掉渣(zhā)子，还会损失大量膳食纤维。

　　如榨菠萝汁(zhī)时，去掉果渣会损失90%以上的纤维(wéi)。

　　专家建议：水果和(hé)蔬菜在制作(zuò)鲜(xiān)榨汁之后，维(wéi)生素C和其他抗氧化物质会有很大的(de)损(sǔn)失(shī)。

　　因此，吃饭的时候不(bù)吃青菜，而用(yòng)自(zì)制鲜榨果蔬(shū)汁来(lái)替代的方法是错误的。

　　建(jiàn)议(yì)每(měi)天要吃两(liǎng)盘少(shǎo)油烹调的熟(shú)蔬菜，在(zài)此之外，可以再(zài)加两杯鲜榨(zhà)果(guǒ)蔬汁。

　　在家庭(tíng)自制鲜榨果(guǒ)蔬汁之前(qián)，最好用(yòng)沸水(shuǐ)短时快速焯(chāo)烫一下之后再榨汁，能灭活一些酶类，减少营养物质的损失。

　　一定(dìng)要现榨(zhà)现喝，减少抗氧化物质氧化分解的时间。

　　滤去的果渣(zhā)应尽量利用，可以加一点蜂蜜(mì)和(hé)柠檬汁调味，做成高纤维小甜(tián)食，味道其实(shí)很不错。

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