榴莲怎(zěn)么(me)挑粉糯的口感甜的？看尖(jiān)刺：根据榴莲外壳尖刺的疏密程度可判断榴莲的(de)果(guǒ)肉是(shì)否成(chéng)熟(shú)，尖刺越疏果肉越厚，反之尖刺越密(mì)果肉越少的。关于榴莲怎么挑粉糯的(de)口(kǒu)感甜的以及榴莲怎么挑(tiāo)粉糯的口(kǒu)感甜(tián)的，榴莲怎么挑粉糯(nuò)的口感甜甜(tián)的，榴(liú)莲怎么挑(tiāo)粉糯的口感甜不甜，买榴莲应该怎么挑比较甜(tián)，软糯的榴莲怎么挑等问题，农商网将为你整理以(yǐ)下的生活知(zhī)识：

榴莲可以(yǐ)放(fàng)冰(bīng)箱冷藏(cáng)吗

　　榴莲是可以放(fàng)冰(bīng)箱冷藏的。

　　可以的。榴莲作为一(yī)种(zhǒng)热带(dài)地区的水果,主要集中在夏季食用,而榴莲中的营养物质(zhì)比较丰富,是很容易滋生细菌以及微(wēi)生物从(cóng)而导致其变质的,

　　因(yīn)此生(shēng)活中要是不(bù)能(néng)及(jí)时将榴莲吃完,那么可以将其置于冰箱(xiāng)进行冷藏,在冰箱冷(lěng)藏室的低(dī)温(wēn)条件下(xià),可以延长榴莲的保质期。

榴莲怎么挑(tiāo)粉(fěn)糯(nuò)的(de)口感甜的

　　1、看尖刺：根据榴莲(lián)外(wài)壳尖(jiān)刺的疏密程(chéng)度可判(pàn)断榴莲的(de)果肉是(shì)否成(chéng)熟，尖刺(cì)越疏果肉越(yuè)厚，反之尖刺(cì)越(yuè)密果肉(ròu)越少。

　　这些布(bù)满尖刺的榴(liú)莲(lián)基部较大，方向平缓(huǎn)向上的口感较绵密肉过较少，反之(zhī)尖(jiān)刺又小又(yòu)细则榴莲还未成(chéng)熟，果肉较少。

　　用手轻轻将相连(lián)的两根尖刺靠近彼此，通过尖刺的软硬程度，若(ruò)能(néng)够轻轻捏动说明(míng)榴(liú)莲成熟可以食用(yòng)，若(ruò)是很难靠拢，感(gǎn)觉十分坚(jiān)硬说明榴莲还未成熟，这样的(de)榴莲就不好(hǎo)吃(chī)。

　　2、看(kàn)柄：通过榴莲(lián)根部的柄(bǐng)是否脱落来判断榴莲的成熟(shú)度(dù)，如果榴莲柄较粗壮且完(wán)整说(shuō)明此榴莲(lián)较新鲜，而关节脱落的榴(liú)莲柄已经(jīng)熟透了，果肉较烂(làn)气味较(jiào)浓，关节(jié)连接完好无损的话则榴莲较生(shēng)，这(zhè)样的榴莲口感生涩，不太好(hǎo)吃。

　　刚采(cǎi)摘的(de)新鲜(xiān)榴莲用指(zhǐ)甲掐住(zhù)柄(bǐng)部会留有痕迹，而果柄较(jiào)小(xiǎo)的榴(liú)莲，说明(míng)采摘下来储(chǔ)存很久了(le)，这样的榴莲既不新鲜也不好(hǎo)吃。

　　3、闻(wén)气(qì)味：拿起(qǐ)一个微微开裂的榴莲，通过裂缝中传出的气(qì)味判断榴莲是否成熟。

　　若榴(liú)莲(lián)闻起(qǐ)来气味(wèi)过(guò)淡，有(yǒu)一股青涩(sè)的味道(dào)，则说明榴莲还未成熟，可以多放几天再食用；若榴(liú)莲闻起来有一股酒精味，是因为榴莲中的(de)糖(táng)分解(jiě)了，说明(míng)此榴(liú)莲(lián)已经熟过头甚至变质，吃起来会有微微发苦的感觉(jué)。

　　而新(xīn)鲜成(chéng)熟的榴莲闻起来会有一股浓郁扑(pū)鼻的香甜气味。

　　4、摇一摇(yáo)：将(jiāng)榴(liú)莲(lián)轻轻的拿起来，注意榴(liú)莲的尖刺(cì)别(bié)扎到手，新鲜的榴莲会(huì)脱离果(guǒ)壳摇晃榴莲(lián)能听到(dào)果肉晃动的声音，说明榴莲已经成熟(shú)。

怎样(yàng)挑选榴莲又香又(yòu)甜(tián)

　　 怎样挑选榴莲又香又甜

　　 怎样挑选榴莲(lián)又香又甜(tián)，榴莲是水果之王，吃榴莲可以为人体(tǐ)提(tí)供大(dà)量的营(yíng)养(yǎng)元素，可是有(yǒu)些(xiē)人在买榴莲(lián)的时候，不(bù)会挑选，挑选榴莲也是需要技巧和方法的，那么怎样挑选榴莲又香又甜呢？

怎样(yàng)挑(tiāo)选(xuǎn)榴(liú)莲又香又(yòu)甜1

　　 榴莲挑选小技(jì)巧：

　　 技巧一——看大小(xiǎo)：最(zuì)好是选择个头比较大的，因为(wèi)它吸收的阳光比较多，而且(qiě)榴莲的核也比较小(xiǎo)，吃(chī)起来口感相对起来要好很(hěn)多，而且肉肉巨饱满(mǎn)；

　　 技巧二(èr)—— 看颜(yán)色：最好是(shì)选择土黄色(sè)和(hé)金黄色的(de)，这两个颜(yán)色说明榴莲已经非常成熟了，要是选择绿色的，这就意味着榴莲还没熟，不过(guò)颜色也不能发黑，要是发黑的话就意(yì)味着榴莲(lián)太熟了；

　　 也可以捏刺(cì)来判断！选两根相(xiāng)邻的尖刺，用手捏住尖刺的尖端，稍稍(shāo)用力将它们向(xiàng)内捏拢，如果比较轻松(sōng)就(jiù)能让它们彼此“靠近”，说(shuō)明榴(liú)莲较软，比较熟；如(rú)果手感非(fēi)常坚实，根(gēn)本就无法捏动，说明(míng)榴(liú)莲比较生(shēng)。

　　 技巧(qiǎo)三—— 看形状：一般来说最好是(shì)挑尾部形状(zhuàng)是长尖形的(de)，这样的榴莲肉非常(cháng)饱满，皮也(yě)比较薄；

　　 技(jì)巧四—— 看开(kāi)裂(liè)的地(dì)方：如果榴莲(lián)熟了的话，就会(huì)出现开裂(liè)，在选择的时候需要(yào)注意(yì)，裂口也不能太大(dà)，开裂太大的话，很有(yǒu)可能(néng)果(guǒ)肉已经出(chū)现了变质的现(xiàn)象(xiàng)；

　　 技巧五—— 闻气味：要是发现有股酒精(jīng)的味(wèi)道，这个就最(zuì)好(hǎo)不要购(gòu)买，很有可能这个榴莲已经出现变质的情况；

怎样(yàng)挑选榴莲又香又甜2

　　 榴莲挑选

　　 一：捏尖刺

　　 成(chéng)熟度好(hǎo)的榴莲，才能又甜又糯；如果不小心买到(dào)不成(chéng)熟的榴莲(lián)，它的果肉往往又硬又涩，无(wú)法下(xià)口。

　　想知道榴(liú)莲成熟度怎么(me)样，通过(guò)一个”小(xiǎo)动作(zuò)”就能知晓(xiǎo)。

　　 这(zhè)个胖(pàng)胖的”狼(láng)牙(yá)棒”上(shàng)面，布满了密密的尖刺，选两根相(xiāng)临的尖刺，用手捏住尖刺的尖端，稍稍(shāo)用力将它们(men)向内(nèi)捏(niē)拢，如果比较轻松就能让它们彼(bǐ)此”靠近”,就证明(míng)榴(liú)莲较软，成(chéng)熟度也比较(jiào)好；如果感觉手感非常(cháng)坚实，根本就无法捏动，就证明(míng)榴莲(lián)比较生。

　　 二：看大小

　　 通过辨识(shí)果(guǒ)实(shí)的大小和(hé)外(wài)观颜色，也能(néng)识别(bié)榴莲(lián)是否成(chéng)熟。

　　和挑西瓜(guā)的(de)原理一样，一般来说，体型比较(jiào)大的榴莲成熟度会好一(yī)些。

　　从(cóng)外(wài)壳的颜色来看，成(chéng)熟(shú)的(de)好榴莲呈(chéng)较(jiào)通透的黄色，如(rú)果青色比(bǐ)较多(duō)，则证明不够成熟(shú)。

　　 三：看开裂度

　　 很多人认为，自然开口的榴莲(lián)就是好榴莲，其实也不尽然。

　　如果喜欢使用(yòng)这种方法，则(zé)要注意辨识(shí)几种情况。

　　一般来说(shuō)，已通过上面”窍门一(yī)”和”窍门二”两种方法检验过的.榴莲，都会比较不错，不一定(dìng)非要开(kāi)口(kǒu)不可(kě)。

　　 如(rú)果你要挑选外壳已经裂口(kǒu)的，那最好选择裂口不要(yào)太(tài)大的(de)，也就是(shì)刚刚开始裂(liè)口(kǒu)的(de)，因为如(rú)果果实(shí)早已裂口，那(nà)暴(bào)露在外的果肉就容易受(shòu)到污染，也容易变质(zhì)。

　　 如果(guǒ)挑选到比较(jiào)成熟又刚刚开口的(de)榴莲，那(nà)最好回到(dào)家后尽快享用(yòng)，不要(yào)再长时间放置，否则容易变质。

　　 四(sì)：闻(wén)气味

　　 五(wǔ)：看外观

　　 会(huì)挑榴莲(lián)的(de)人，还有一(yī)个(gè)聪明的办(bàn)法，就(jiù)是看这个”狼牙棒”外面鼓起来的”小山(shān)”,平缓而微(wēi)隆的”小山”中，正是香(xiāng)甜芳香的果肉，”小(xiǎo)山”越多，当然就是果肉越(yuè)多啦！

　　 通过”狼牙棒”的尖刺，也可以了解果肉的多少，如果狼牙棒上多为平缓(huǎn)的、底面较大的椎形尖(jiān)刺(cì)，证明榴(liú)莲果肉较(jiào)多(duō)，成(chéng)熟度(dù)较(jiào)好；反(fǎn)之，如果尖(jiān)刺多(duō)为又(yòu)尖又细的(de)形状，就证(zhèng)明果实(shí)不太成(chéng)熟。

　　 看外观(guān)时，还有(yǒu)一点需要注意，就是(shì)看看榴莲的(de)”尾巴”,也就是果柄(bǐng)。

　　粗壮而新(xīn)鲜的”尾(wěi)巴(bā)”,证(zhèng)明它(tā)营(yíng)养(yǎng)充足，且品(pǐn)质新鲜(xiān)，是(shì)挑(tiāo)选榴莲的又一”指(zhǐ)标(biāo)”.

　　 六：摇一摇(yáo)

　　 小心(xīn)地将双(shuāng)手的手指分别(bié)放在榴莲两(liǎng)侧的(de)尖刺之间的凹(āo)陷(xiàn)处，把榴莲轻轻地拿起来，拿稳(wěn)后(hòu)，用手轻(qīng)轻摇晃榴莲，如果感到里面(miàn)有(yǒu)轻轻的碰(pèng)撞的感(gǎn)觉，或稍稍有声音，则证明果(guǒ)肉已成熟(shú)并脱(tuō)离果壳，这样的榴莲，就是成(chéng)熟的(de)好榴莲。

怎样挑选榴莲又香(xiāng)又(yòu)甜3

　　 1、榴莲的营养价(jià)值

　　 一只榴莲(lián)果(guǒ)肉中含淀粉11莫代尔与粘纤区别 莫代尔是粘纤的一种吗%，糖分(fēn)13%，蛋白(bái)质(zhì)3%，还有(yǒu)脂肪、维(wéi)生素C以及钙、铁、磷(lín)等多种微量元素(sù)，营养相当丰富(fù)。

　　 在(zài)“榴莲(lián)之乡”的泰国，经(jīng)常用榴(liú)莲给病(bìng)后患者、产(chǎn)后的(de)妇女补养身(shēn)子。

　　榴莲果壳煮(zhǔ)骨头汤是很好的滋补(bǔ)品(pǐn)，而果(guǒ)核和内瓤常被(bèi)莫代尔与粘纤区别 莫代尔是粘纤的一种吗用来炖鸡汤，此汤有益补气(qì)，能(néng)去胃寒，也(yě)可(kě)做妇女滋(zī)补汤。

　　 2、榴莲的选购窍(qiào)门

　　 1、选榴莲先看它(tā)的外观，黄色就是熟的表现，青的还是生的(de)。

　　 2、用两手指在(zài)榴(liú)莲的刺往内(nèi)挤一下，如果(guǒ)手感有弹(dàn)性，两棵刺能往里靠(kào)的话，那榴(liú)莲也就差不多是熟的了。

　　 3、用手往下(xià)按榴莲的皮，有弹(dàn)性就说(shuō)明(míng)皮薄(báo)，就好(hǎo)，皮厚(hòu)的按不动。

　　 4、眼看榴莲尖尖，如果有细裂缝的(de)最好，这是榴莲熟了的标志。

　　如果榴莲是生的，就是(shì)用菜(cài)刀也(yě)砍不动。

　　 5、选榴莲外形(xíng)要圆，每一个(gè)鼓包凸出(chū)得多最好。

　　 6、用鼻子嗅一下，熟了(le)的(de)榴莲嗅(xiù)起(qǐ)来很香，（吃(chī)得来(lái)的是香，吃不来的嗅(xiù)起(qǐ)来是臭)。

　　如果嗅(xiù)起来有酒的味道那就是熟过头了，这种不好吃。

　　 3、榴莲吃不完怎么办

　　 1、如果一个榴莲吃不完，就要把(bǎ)榴莲(lián)妥(tuǒ)善保存。

　　保存榴莲时，要去(qù)除外壳，将果肉放到保鲜盒内，放置于冰箱(xiāng)冷藏。

　　最理想的冷藏(cáng)温度为12摄氏度(dù)左右，同(tóng)时，最好能在3-5天内将(jiāng)其吃完。

　　 2、榴莲买多了，除了放冰箱(xiāng)，还可以冰在(zài)冰箱冷冻(dòng)层。

　　等要吃的(de)时候(hòu)呢，可以拿出来，解冻后吃(chī)，和新鲜的味道一(yī)样。

　　 3、榴莲(lián)的核(hé)可以洗(xǐ)干净，用微波炉叮来吃，别有(yǒu)一番风味(wèi)。

　　 4、做成(chéng)榴莲冰激(jī)凌，放进保鲜盒(hé)冷冻，这样想什么(me)时候吃就(jiù)什么时候(hòu)吃(chī)。

　　 4、快(kuài)速开榴莲(lián)方法

　　 1、榴莲(lián)成熟后，都是自然裂开(kāi)口(kǒu)的，这个时候我们顺着裂开的(de)口子掰(bāi)开或者用(yòng)刀切开就能(néng)够(gòu)吃到榴莲的果肉(ròu)了(le)。

　　 2、没(méi)有(yǒu)自(zì)然裂开口的榴莲，都是没有完全(quán)成熟的(de)。

　　可以放几天等它自然开口，当(dāng)然如果等不及品尝(cháng)，也可以切开榴莲皮。

　　（青色(sè)的(de)榴(liú)莲都是成熟(shú)的不好的，要(yào)是吃也要选择那些黄(huáng)色区域比较大的榴莲）首先是(shì)用刀在(zài)榴(liú)莲的尾端切开(kāi)一块儿(ér)，这个(gè)时候就能够看到里面的(de)纹路(lù)了。

　　 3、用(yòng)刀(dāo)或剪刀顺(shùn)着纹路切开一(yī)块儿(ér)，然(rán)后用手掰开就可以吃到美(měi)味的榴莲(lián)肉了。

　　（注意(yì)，用手掰的(de)时候(hòu)小(xiǎo)心榴莲的刺）

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