怎么才能(néng)挑甜葡萄吃呢女生？外观:不同(tóng)的葡萄品种有(yǒu)不同的风(fēng)味和特点 的。关于怎么才能挑甜葡萄吃(chī)呢(ne)女(nǚ)生以及怎么才能挑甜葡萄吃呢女生，葡(pú)萄怎(zěn)么挑(tiāo)甜的(de)，如(rú)何挑选甜葡(pú)萄(táo)，葡萄太甜了怎么吃，女生想吃葡萄等问题，农(nóng)商网(wǎng)将为你整理以下的(de)生(shēng)活(huó)知(zhī)识：

甜葡萄可以酿酒(jiǔ)吗

　　甜(tián)葡萄是(shì)可(kě)以酿酒的。

　　可(kě)以(yǐ)，不(bù)同的葡萄酿制不(bù)同的葡萄酒。

　　第一步：买葡萄选购葡(pú)萄时，可以挑(tiāo)选一些熟透的葡萄，哪怕是一颗颗散落的葡萄也不要紧。这些葡萄(táo)一是容易发(fā)酵(jiào)，二是价位(wèi)相(xiāng)对较(jiào)低。常见的葡(pú)萄、提(tí)子、马奶子等，都是可(kě)以用(yòng)来制作(zuò)葡(pú)萄酒的。

　　第二步：洗葡萄由(yóu)于葡萄(táo)表皮(pí)很可能残留农(nóng)药，清洗(xǐ)葡萄的环节就相当重(zhòng)要，最好能够(gòu)逐颗(kē)清(qīng)洗，再(zài)用自来水反复冲洗，同(tóng)时剔除烂(làn)葡萄。一些爱干净的(de)人，喜(xǐ)欢把葡萄(táo)去皮后(hòu)酿酒，这也未(wèi)尝不可(kě)，但是少了(le)一些(xiē)葡(pú)萄皮特(tè)有的营养(yǎng)。

　　第三步：晾(liàng)干葡萄把(bǎ)葡(pú)萄盛在(zài)能(néng)漏水的(de)容(róng)器当中，等葡萄表面没(méi)有(yǒu)水珠就(jiù)可以倒入酒坛了(le)。

　　第四步(bù)：选择容器酒坛子可(kě)以是陶瓷(cí)罐子，也可以是(shì)玻(bō)璃瓶，但不主(zhǔ)张用塑料容器，因为塑(sù)料很可能会(huì)与酒精发生(shēng)化学反应(yīng)，并产生一些有(yǒu)毒物(wù)质，危害人体(tǐ)健(jiàn)康。

　　第(dì)五步：捏好(hǎo)葡(pú)萄放(fàng)进(jìn)容器双手(shǒu)洗净后(hòu)，直(zhí)接捏葡萄(táo)，操作办法是(shì)抓起一(yī)把(bǎ)葡萄使劲一握，然后放(fàng)入酒坛中，再把糖(táng)放在葡萄(táo)上面，葡萄和(hé)糖的比例是10∶3，即10斤葡(pú)萄放3斤糖(不喜(xǐ)欢(huān)吃甜(tián)的朋(péng)友，可以放2斤糖，但是不能不(bù)放糖，因为糖(táng)是葡萄发酵的(de)重要因素)。

　　第(dì)六步：加封保存将酒坛子(zi)密封，如果是陶瓷罐的话，可(kě)以(yǐ)到买黄酒(jiǔ)的小店(diàn)要点酒(jiǔ)泥(ní)，加水后糊住封(fēng)口。加封后，酒坛子需放在阴凉处保(bǎo)存，平时不要随意去翻动或打开盖(gài)子。

　　第七(qī)步：启封天热时，葡萄发酵时(shí)间需要20天至一个月左右，现在这个季节做(zuò)葡萄酒(jiǔ)，发酵(jiào)时间需要(yào)40天左右。启(qǐ)封后(hòu)，捞出浮在上面的葡萄皮(pí)，就可以(yǐ)直接(jiē)喝葡萄酒了。注(zhù)意，如果喜欢酒劲足一点(diǎn)，只需延(yán)迟启封时(shí)间就(jiù)行了。启封后，每一次舀出葡萄酒后，别忘盖好酒坛的(de)盖子(zi)，以免(miǎn)酒味挥(huī)发。

怎么才(cái)能挑(tiāo)甜葡萄吃(chī)呢女生(shēng)

　　1、外观(guān):不同的葡萄品种有不(bù)同的风味和特点(diǎn) 。

　　选(xuǎn)购时，首先要(yào)注意外观(guān)新鲜，果穗(suì)大小适(shì)当整齐，果梗新鲜坚(jiān)挺，果粒饱满，大小均匀，青籽、瘪籽少，外面(miàn)有霜的品质最好 。

　　当用(yòng)手(shǒu)轻轻提起新鲜(xiān)葡萄时(shí)，果粒(lì)紧(jǐn)实，种(zhǒng)子掉落(luò)较少。

　　如果(guǒ)颗(kē)粒(lì)纷纷脱落(luò)，说(shuō)明不够新鲜 。

　　2、表(biǎo)面(miàn)颜(yán)色(sè):一般(bān)成熟度(dù)适中的(de)果穗和籽粒颜色较(jiào)深，较亮；比如玫瑰香黑紫，桂(guì)圆琥珀(pò)紫，巨峰(fēng)黑(hēi)紫，牛奶黄(huáng)白 。

　　3、闻味(wèi):品质好的葡(pú)萄果肉丰富，味甜，香气浓郁；劣质(zhì)葡萄汁汁少或(huò)多(duō)但味(wèi)少，无(wú)香气，酸味明显 。

　　买的时候试试耳朵里的底葡萄，因(yīn)为一般来说，底葡萄是最不甜的 。

　　如果是甜的，说明葡萄整穗都是甜的(de) 。

怎么挑(tiāo)选(xuǎn)葡(pú)萄，什么(me)样(yàng)的(de)葡(pú)萄甜？

　　答：（1）看外(wài)观。

　　外观(guān)新鲜，大小均匀、整齐，枝梗新(xīn)鲜(xiān)牢固，颗粒饱满，外(wài)有(yǒu)白(bái)霜的(de)，一般比较好。

　　另外，葡萄用手轻轻(qīng)提起时，如果(guǒ)葡萄纷(fēn)纷脱落，说(shuō)明葡萄不(bù)够新(xīn)鲜。

　　（2）辨(biàn)颜色(sè)。

　　一般成熟(shú)度适(shì)中的葡萄(táo)颜色较深、较鲜(xiān)艳，如(rú)巨峰、夏(xià)黑葡萄为黑紫色，美人指葡萄为鲜红(hóng)色等。

　　（3）闻果香。

　　果汁多而(ér)浓，味甜，有香气，就(jiù)是好葡(pú)萄(táo)。

　　与此相反(fǎn)，不(bù)好的葡萄往往带(dài)有(yǒu)酸味。

　　（4）品(pǐn)口味。

　　葡萄好不好与成(chéng)熟度(dù)有关，一串葡(pú)萄中(zhōng)最下面的一颗往往由于光照程度最差(chà)，成熟度不佳(jiā)。

　　所以在一(yī)般情况下，最下面那颗是最不甜的。

　　选购时，就试吃最下(xià)面那颗。

　　健(jiàn)康小贴(tiē)士

　　鲜榨(zhà)蔬菜汁维生素C损失(shī)多许(xǔ)多人相信(xìn)，自己制作的鲜榨果蔬(shū)汁(zhī)是最健康的。

　　因为完全不加热，其中的维生素能最大限度地(dì)保存下来，还能(néng)排(pái)毒，能抗(kàng)癌，能(néng)美容(róng)。

　　甚至有人用鲜榨果蔬(shū)汁代替水炒菜和(hé)煮(zhǔ)菜。

　　为检验(yàn)这(zhè)种(zhǒng)观点的真(zhēn)实性(xìng)，专家对新鲜蔬(shū)菜榨汁后，营养素保留的情况进(jìn)行了测定。

　　以最容(róng)易损失的维(wéi)生素(sù)C为指标，选用最(zuì)常用来制作蔬菜汁的番(fān)茄和黄(huáng)瓜为试验对象(xiàng)，用(yòng)榨汁(zhī)机榨汁，进行测定。

　　试验数据表明(míng)，番茄、黄(huáng)瓜等蔬菜直接榨汁(zhī)之后，维生素(sù)C的损失(shī)率高达(dá)80%以上。

　　结果显示(shì)，鲜榨(zhà)蔬菜汁的(de)维(wéi)生素C损失率，甚至比炒青菜更大。

　　同时，榨汁之(zhī)后(hòu)，还会有一个明显的(de)变化(huà)：果蔬汁的颜(yán)色逐渐(jiàn)变深。

　　在这(zhè)个过程(chéng)中，果蔬的(de)抗氧(yǎng)化能力会逐(zhú)渐下降。

　　这是因为果蔬中(zhōng)都存在维(wéi)生素C氧化酶、酚氧化酶等很多氧化酶类，它们在细胞(bāo)中(zhōng)平日独居一室，不和维生素C、多酚类物质(zhì)等(děng)抗氧化(huà)成分(fēn)见面。

　　一旦扔进果(guǒ)蔬(shū)榨(zhà)汁机，细胞被绞碎破坏，这些成分就会混在一(yī)起，发生反(fǎn)应(yīng)。

　　酶(méi)的催化反应十分迅速，只需瞬间，维生素C就会大量损失(shī)，有(yǒu)保健作用的多酚(fēn)类物(wù)质也会(huì)被微信二维码收款限额是多少，个人收款码一天可以收多少笔迅(xùn)速破坏。

　　如(rú)果在榨果汁时去(qù)掉(diào)渣子，还会(huì)损失大量膳食纤维(wéi)。

　　如榨菠萝汁时，去掉果(guǒ)渣会损失90%以上的(de)纤维。

　　专家建议：水果(guǒ)和蔬菜在制(zhì)作鲜榨汁之后(hòu)，维生素C和其他抗(kàng)氧化物质会有很大(dà)的损失。

　　因此，吃饭的时候不吃青菜，而用自制鲜榨果蔬(shū)汁来替代的方(fāng)法是(shì)错误的。

　　建(jiàn)议每天要吃(chī)两盘少(shǎo)油烹调的(de)熟蔬菜，在此之外，可以再(zài)加两(liǎng)杯鲜榨果(guǒ)蔬汁。

　　在家庭自(zì)制鲜榨果蔬汁之前，最好用沸水短时快(kuài)速焯烫一下之(zhī)后再(zài)榨汁，能灭活一些酶类，减(jiǎn)少营养(yǎng)物质的损失。

　　一(yī)定要现榨现喝，减少抗氧(yǎng)化(huà)物质氧化分解的时间。

　　滤去的果(guǒ)渣应(yīng)尽(jǐn)量利用(yòng)，可以加(jiā)一(yī)点(diǎn)蜂蜜和(hé)柠(níng)檬(méng)汁(zhī)调味，做成(chéng)高(gāo)纤维(wéi)小甜食，味道(dào)其实很不错。

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