榴(liú)莲怎么(me)挑(tiāo)粉糯的(de)口感甜的(de)？看(kàn)尖刺：根据榴(liú)莲外壳尖(jiān)刺的疏密程度(dù)可判断榴莲的果肉(ròu)是否成熟(shú)，尖刺越疏果肉越厚，反(fǎn)之尖刺(cì)越密果肉(ròu)越少的。关(guān)于榴(liú)莲怎么(me)挑(tiāo)粉糯的口(kǒu)感甜的以及(jí)榴莲(lián)怎么挑粉糯的(de)口感甜(tián)的，榴(liú)莲怎么(me)挑粉糯(nuò)的口感甜甜的，榴莲怎么挑(tiāo)粉糯的口感甜不甜，买榴莲应该怎(zěn)么挑(tiāo)比(bǐ)较甜，软糯(nuò)的(de)榴莲(lián)怎么挑等(děng)问题，农商网将为(wèi)你整理(lǐ)以下(xià)的(de)生活(huó)知识：

榴(liú)莲可(kě)以放冰箱冷藏吗

　　榴莲是(shì)可以放冰箱冷(lěng)藏的。

　　可以的。榴莲作(zuò)为一(yī)种(zhǒng)热带地区的(de)水果(guǒ),主要集中在夏季食用(yòng),而榴(liú)莲中的营养物质比较丰富,是很容易滋(zī)生细菌(jūn)以及微生物(wù)从而导致其变质的(de),

　　因此(cǐ)生(shēng)活(huó)中要是不能及时将(jiāng)榴(liú)莲吃完,那么可以将其置于冰箱进行(xíng)冷藏,在冰(bīng)箱(xiāng)冷(lěng)藏室(shì)的低温条(tiáo)件(jiàn)下,可以(yǐ)延长(zhǎng)榴莲的保(bǎo)质期。

榴莲(lián)怎么挑粉(fěn)糯的口感甜(tián)的

　　1、看(kàn)尖刺：根(gēn)据榴(liú)莲外(wài)壳尖刺的疏密程(chéng)度(dù)可判断榴莲的果肉是(shì)否成熟，尖刺(cì)越(yuè)疏果(guǒ)肉越厚，反之尖刺越密果肉(ròu)越(yuè)少。

　　这些(xiē)布满尖刺的榴莲基部较大，方(fāng)向平(píng)缓向(xiàng)上的口(kǒu)感较绵密肉过较少，反之尖刺又小又(yòu)细则榴(liú)莲还未成熟，果肉较少。

　　用(yòng)手(shǒu)轻轻将相连的两根尖刺靠近彼此(cǐ)，通过(guò)尖刺的软硬程度，若能够轻(qīng)轻捏动说明榴莲成熟可以(yǐ)食用，若是很难(nán)靠拢，感觉十分坚硬(yìng)说明(míng)榴(liú)莲还未成熟，这样的榴(liú)莲就不好吃。

　　2、看柄：通过榴莲根部(bù)的柄(bǐng)是否脱落来(lái)判(pàn)断榴(liú)莲(lián)的(de)成熟度，如(rú)果(guǒ)榴莲柄较粗壮且完整(zhěng)说明此榴(liú)莲较新鲜，而关节(jié)脱(tuō)落的(de)榴(liú)莲柄已(yǐ)经熟透了，果肉(ròu)较烂气味较浓，关节连接完好无(wú)损的话则(zé)榴莲较生，这(zhè)样的榴莲口感生涩，不太好(hǎo)吃。

　　刚(gāng)采摘的新(xīn)鲜榴莲用指甲掐住(zhù)柄(bǐng)部会留有痕迹，而果柄较小的榴(liú)莲(lián)，说明采摘下(xià)来储(chǔ)存很久(jiǔ)了(le)，这样的榴莲(lián)既不新鲜也(yě)不好吃。

　　3、闻气味：拿起一个微微开裂的榴莲，通(tōng)过裂缝(fèng)中传出的气味(wèi)判断榴(liú)莲是否成熟。

　　若(ruò)榴莲闻起来(lái)气(qì)味(wèi)过(guò)淡(dàn)，有一股青(qīng)涩(sè)的味(wèi)道，则(zé)说明榴(liú)莲还(hái)未成熟，可以多放(fàng)几天再食用；若榴莲闻起来有一股酒精味，是因为榴莲中的糖分解了，说明此榴莲已经(jīng)熟过头甚至(陈睿怎么了，b站陈睿事件zhì)变(biàn)质，吃起(qǐ)来会(huì)有微微发苦(kǔ)的感觉。

　　而新鲜成熟的榴莲闻起来(lái)会有一股浓郁扑鼻的香(xiāng)甜气味(wèi)。

　　4、摇(yáo)一摇：将榴莲轻轻的拿(ná)起来(lái)，注意榴莲的尖刺别扎到手，新鲜的榴莲会脱(tuō)离果壳摇(yáo)晃(huǎng)榴莲能(néng)听到果肉晃(huǎng)动的声音，说明榴莲已(yǐ)经(jīng)成熟(shú)。

怎样挑选榴莲又香(xiāng)又(yòu)甜

　　 怎样挑(tiāo)选榴莲又香又甜

　　 怎样挑选(xuǎn)榴莲又香(xiāng)又(yòu)甜，榴莲是水果之王，吃榴莲可以为人体提供(gōng)大量(liàng)的营养元素(sù)，可是有些人在买榴莲的时(shí)候，不会(huì)挑(tiāo)选(xuǎn)，挑选榴(liú)莲也是需要技(jì)巧和方法(fǎ)的，那么(me)怎样挑选榴莲又(yòu)香又(yòu)甜呢？

怎样挑选榴莲又香又甜1

　　 榴(liú)莲挑选小技(jì)巧：

　　 技(jì)巧一(yī)——看(kàn)大小：最好是选择个头比较大的，因为它吸收的阳光比较多，而且(qiě)榴莲的核(hé)也比(bǐ)较(jiào)小，吃(chī)起来口感相对起(qǐ)来要(yào)好很多，而且肉肉巨饱(bǎo)满(mǎn)；

　　 技巧二—— 看颜色：最(zuì)好是选择(zé)土黄色和(hé)金(jīn)黄色(sè)的陈睿怎么了，b站陈睿事件(de)，这两个颜(yán)色(sè)说明榴莲(lián)已(yǐ)经(jīng)非常(cháng)成熟了，要是选择绿色(sè)的，这就意味(wèi)着(zhe)榴莲还没熟，不过颜(yán)色也不能发黑，要是(shì)发黑(hēi)的话就意味着榴莲太(tài)熟了；

　　 也可以捏刺来判断！选两根相邻的尖(jiān)刺(cì)，用手捏住尖(jiān)刺的尖端，稍稍用力(lì)将(jiāng)它(tā)们向内捏拢，如果比较轻(qīng)松就能让(ràng)它们彼(bǐ)此(cǐ)“靠近(jìn)”，说明(míng)榴莲(lián)较软，比较(jiào)熟；如果手感非常坚(jiān)实，根本(běn)就无法捏动(dòng)，说明榴莲比较生。

　　 技巧(qiǎo)三—— 看形状：一般来说最(zuì)好(hǎo)是挑(tiāo)尾部形状是长(zhǎng)尖形的，这样的榴莲肉非常饱满，皮(pí)也(yě)比较薄；

　　 技巧(qiǎo)四(sì)—— 看开裂的地方：如果榴(liú)莲熟了的话(huà)，就会出现开裂，在选择的时候需要(yào)注意，裂口也(yě)不能太大(dà)，开裂太大的话，很有(yǒu)可(kě)能(néng)果肉已经出现(xiàn)了变质的现象(xiàng)；

　　 技巧五—— 闻气味：要(yào)是发现(xiàn)有股酒精的味(wèi)道，这个就最好不要(yào)购买，很有可能(néng)这个榴莲(lián)已经(jīng)出现变质的情况；

怎样挑选榴莲又(yòu)香又甜2

　　 榴莲(lián)挑选

　　 一(yī)：捏尖(jiān)刺

　　 成(chéng)熟度好(hǎo)的榴莲，才能又(yòu)甜又糯；如果不小心买到不成(chéng)熟的榴(liú)莲，它的(de)果肉往(wǎng)往又硬(yìng)又涩(sè)，无法下口(kǒu)。

　　想知道榴莲成(chéng)熟(shú)度怎么样，通过一(yī)个”小动作(zuò)”就能知晓。

　　 这个胖胖的”狼牙(yá)棒”上面(miàn)，布满了(le)密密的尖刺(cì)，选两根(gēn)相临的尖刺，用手捏住(zhù)尖刺的(de)尖端，稍稍用力将它们(men)向内捏拢，如果比较轻松就能让它们彼此(cǐ)”靠(kào)近”,就证明(míng)榴莲(lián)较软，成(chéng)熟(shú)度也(yě)比较好；如果感觉手感非常坚实，根本就无法捏动，就证明榴莲(lián)比(bǐ)较生。

　　 二：看大小

　　 通(tōng)过辨识果实的大小和外(wài)观颜色，也(yě)能识别榴莲(lián)是否成熟。

　　和挑西瓜的原理一样(yàng)，一般(bān)来说，体型比(bǐ)较大的(de)榴(liú)莲成熟度(dù)会(huì)好(hǎo)一些。

　　从外(wài)壳的颜色(sè)来看，成熟(shú)的好榴莲呈较(jiào)通透的黄色，如果青(qīng)色比(bǐ)较多，则证明(míng)不够成熟。

　　 三：看(kàn)开裂度

　　 很多人认为，自然开(kāi)口的榴莲就是好榴莲，其实也(yě)不尽然。

　　如果喜欢使用(yòng)这种方法(fǎ)，则(zé)要注意辨识(shí)几种情况。

　　一(yī)般来说，已通(tōng)过(guò)上面”窍门一”和”窍(qiào)门二”两种方法检验过的.榴莲，都会比较不错，不一定非要开口不可(kě)。

　　 如(rú)果你要挑选外(wài)壳已(yǐ)经裂口的，那最好选择(zé)裂口不要太(tài)大的，也就是刚刚(gāng)开(kāi)始裂口的，因为如果果实早已裂(liè)口(kǒu)，那暴(bào)露在外的果肉就容易受(shòu)到污(wū)染(rǎn)，也容(róng)易变质(zhì)。

　　 如果挑选到(dào)比(bǐ)较成(chéng)熟又(yòu)刚刚开口(kǒu)的榴莲，那最(zuì)好回到家后尽快享用，不要再长时间放置，否则容易(yì)变(biàn)质(zhì)。

　　 四：闻气味

　　 五：看(kàn)外(wài)观(guān)

　　 会挑榴莲(lián)的人，还有一个聪(cōng)明的办法，就是看这个”狼牙(yá)棒”外(wài)面鼓起(qǐ)来的”小山”,平(píng)缓而微(wēi)隆的”小山”中，正是香甜芳香的果肉，”小山”陈睿怎么了，b站陈睿事件越多，当然就是果肉越多啦！

　　 通(tōng)过”狼(láng)牙(yá)棒”的(de)尖刺，也可以了解果肉的多少，如(rú)果狼牙棒上多为平缓(huǎn)的、底面较大的椎形尖刺，证(zhèng)明榴(liú)莲果肉(ròu)较多，成熟度(dù)较(jiào)好；反之，如果尖刺(cì)多为又尖又细的(de)形状，就证(zhèng)明(míng)果(guǒ)实不太成熟。

　　 看外(wài)观(guān)时(shí)，还有一点需要(yào)注意，就是看(kàn)看榴(liú)莲的”尾巴”,也就(jiù)是果柄。

　　粗(cū)壮而新鲜的”尾(wěi)巴”,证(zhèng)明它营养充(chōng)足，且品质新鲜，是挑选(xuǎn)榴莲(lián)的又一”指(zhǐ)标”.

　　 六：摇一摇

　　 小心地(dì)将双手的手(shǒu)指分别放在(zài)榴莲两(liǎng)侧的尖刺之间的(de)凹陷处，把榴莲(lián)轻轻地拿起(qǐ)来，拿稳(wěn)后，用手(shǒu)轻轻摇晃榴(liú)莲，如(rú)果感到里面有轻轻的碰(pèng)撞的感觉，或稍稍(shāo)有声音，则(zé)证明果肉已成熟(shú)并脱离果壳，这(zhè)样的榴莲，就(jiù)是成熟的好榴(liú)莲。

怎样挑(tiāo)选榴莲又(yòu)香又(yòu)甜(tián)3

　　 1、榴(liú)莲的营养价值

　　 一(yī)只榴莲果(guǒ)肉中含淀粉11%，糖分13%，蛋白质3%，还有脂(zhī)肪、维生素C以(yǐ)及钙、铁、磷等多种微量(liàng)元素(sù)，营养相当丰富。

　　 在“榴莲(lián)之乡”的泰国，经常用榴莲给病后患者、产后(hòu)的妇女补养(yǎng)身(shēn)子。

　　榴莲果壳煮骨头汤是很好的滋补品(pǐn)，而果(guǒ)核和内瓤常被用来炖鸡汤(tāng)，此(cǐ)汤有益补气，能去胃寒，也(yě)可做妇女(nǚ)滋补(bǔ)汤。

　　 2、榴莲的选购窍门

　　 1、选榴莲先看它的外观，黄色就是熟(shú)的表现，青的还(hái)是生的。

　　 2、用两(liǎng)手指在榴莲的刺往内挤一下，如果手感有弹性，两棵(kē)刺能(néng)往里靠的话(huà)，那(nà)榴莲也就差(chà)不多是(shì)熟的(de)了。

　　 3、用手往下按榴莲的皮(pí)，有弹性就说(shuō)明(míng)皮薄(báo)，就好，皮厚的按不动。

　　 4、眼看(kàn)榴(liú)莲尖尖(jiān)，如果(guǒ)有细裂缝(fèng)的最好(hǎo)，这是榴莲熟了的标志。

　　如(rú)果榴莲(lián)是生的，就是用菜刀也砍不动。

　　 5、选(xuǎn)榴莲(lián)外形要圆，每一个(gè)鼓包凸出得多最(zuì)好。

　　 6、用鼻子(zi)嗅一(yī)下，熟了(le)的(de)榴(liú)莲嗅起来很香，（吃得来的是香，吃不来(lái)的嗅起来(lái)是臭)。

　　如果嗅起来有酒的味道那就是熟(shú)过头了，这种不好吃。

　　 3、榴莲吃不完怎(zěn)么办(bàn)

　　 1、如果(guǒ)一个榴莲吃不(bù)完，就要(yào)把榴莲(lián)妥善保(bǎo)存。

　　保(bǎo)存榴莲(lián)时，要去除外(wài)壳，将果肉放(fàng)到(dào)保鲜盒(hé)内，放置于冰箱冷藏。

　　最理想的冷藏温度为12摄氏(shì)度(dù)左右，同时，最(zuì)好能在3-5天(tiān)内将其吃完。

　　 2、榴莲(lián)买(mǎi)多了，除(chú)了放冰箱(xiāng)，还可以冰在冰箱冷(lěng)冻层。

　　等要吃的时候呢，可以拿(ná)出来，解冻(dòng)后吃(chī)，和(hé)新鲜的味(wèi)道(dào)一样。

　　 3、榴(liú)莲的核可(kě)以洗(xǐ)干(gàn)净，用微波炉叮来(lái)吃，别有(yǒu)一番风味。

　　 4、做成(chéng)榴莲冰激凌(líng)，放进保鲜(xiān)盒冷冻(dòng)，这样想什么时(shí)候(hòu)吃就(jiù)什么时候吃。

　　 4、快速开榴(liú)莲方法

　　 1、榴莲成熟(shú)后，都(dōu)是自(zì)然裂开(kāi)口(kǒu)的，这个(gè)时(shí)候(hòu)我(wǒ)们顺着裂开的口子掰开或者用刀切开就能够吃到榴莲的果肉了。

　　 2、没有自然(rán)裂开口的榴莲(lián)，都(dōu)是没有完(wán)全成熟的。

　　可以放几天等它(tā)自然开(kāi)口，当然如果等(děng)不及品尝，也可以切开榴莲皮。

　　（青色的(de)榴莲都是成熟的不(bù)好的，要是(shì)吃也要选(xuǎn)择那些黄(huáng)色区域比较大(dà)的榴莲）首(shǒu)先(xiān)是用刀在榴莲的尾端切开一(yī)块儿，这(zhè)个时候就能够看到里面的纹路了(le)。

　　 3、用刀或剪刀顺着纹路(lù)切开一(yī)块儿，然后(hòu)用(yòng)手掰(bāi)开就可以吃到美味的榴(liú)莲肉了。

　　（注(zhù)意，用(yòng)手掰的时(shí)候小(xiǎo)心榴莲(lián)的刺）

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