松茸清洗方法(fǎ)？首先削去(qù)菌子上的泥土和(hé)杂(zá)草，用(yòng)普通的水果刀刮下外(wài)皮的。

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松茸(rōng)可以(yǐ)生(shēng)吃(chī)吗

　　松茸是可以生吃的。

　　一般情(qíng)况下(xià)，新鲜的松(sōng)茸可以生(shēng)吃。松茸是一种营养丰(fēng)富的菌类三大改造的内容和意义，简述三大改造的内容，一般人生吃不会(huì)出现中毒反应(yīng)，适量(liàng)食用(yòng)对于补充(chōng)身体所需营养有一定(dìng)的效果。但在食用时必须将松(sōng)茸(rōng)清洗干净，以免(miǎn)外表(biǎo)残留的细菌对机体产生影响。

　　如果是脾(pí)胃虚弱、抵抗力较差(chà)的患者，建议最好将(jiāng)松茸经过高(gāo)温处理后再食(shí)用，以免(miǎn)在(zài)松茸表面存在(zài)肉眼不可见(jiàn)的细菌或病毒等微生物，从而对(duì)机体产生(shēng)影响，出现腹痛、腹泻等胃肠道反应。另外，最好选(xuǎn)择新鲜的(de)松茸生吃，如果松茸三大改造的内容和意义，简述三大改造的内容不够新鲜，生吃可能会对(duì)机体(tǐ)造(zào)成(chéng)一定的损害，从而对健康产生一些影响。

　　松茸如何食用或与什么食(shí)物(wù)搭配(pèi)食用(yòng)，要根据食用者(zhě)自身情况与松茸的(de)质量而定(dìng)，以使松茸发挥较高的营养价值。如果(guǒ)是(shì)在野外发现类似(shì)松茸(rōng)的菌类，最好不要食用，以免误食有毒菌(jūn)，对(duì)机体产生危(wēi)害。如果在生吃松(sōng)茸后(hòu)出(chū)现腹痛、腹泻、恶心、呕(ǒu)吐等不良反应，可能是发生了食(shí)物中毒，建议立即前(qián)往正规医院治疗(liáo)。

松茸清洗方法

　　1、首先削去菌子上的泥土和杂草(cǎo)，用普通的水(shuǐ)果(guǒ)刀刮(guā)下(xià)外皮。

　　特别注意：头部和(hé)身子连接处，毛茸茸的(de)松茸醇(chún)是抗(kàng)癌物质，不要刮(guā)掉。

　　2、削出的效果(guǒ)就是(shì)保证松茸表面的泥沙(shā)和部分(fēn)坏的茸衣即(jí)可。

　　3、然后将(jiāng)削好的松茸(rōng)的，迅(xùn)速(sù)地拿(ná)到(dào)水龙头下冲洗，清(qīng)洗的时候注意将(jiāng)头部向下(xià)优先(xiān)冲洗，因(yīn)为通常头部较脏，清洗的面积也大，先清洗就不(bù)会影(yǐng)响(xiǎng)松茸(rōng)的柄。

　　4、在冲洗的同时，边(biān)冲洗(xǐ)边用水再次对头部(bù)和尾部泥沙比较多的地方进行清理(lǐ)。

　　5、用水冲洗干净后(hòu)，再用(yòng)干净的抹布或(huò)者纸巾将洗好的松茸表(biǎo)面的水(shuǐ)渍(zì)擦干净。

　　6、擦洗完后确认整个松茸表面洁净(jìng)干(gàn)燥既(jì)可。

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