竹荪(sūn)是煮15分钟左右(yòu)的。关于竹荪煮多(duō)久以及竹荪煮多久可以(yǐ)吃，竹(zhú)荪煮多久才(cái)熟透，泡(pào)好(hǎo)的竹荪煮多(duō)久，火锅竹荪煮(zhǔ)多久，竹(zhú)荪多久可(kě)以煮熟等问题(tí)，小编(biān)将为你(nǐ)整理以下的知识答案(àn)：

竹荪煮多久

　　是(shì)15分钟左右(yòu)的。

　　15分(fēn)钟左(zuǒ)右。

　　竹荪在煮之前先(xiān)用淡盐水泡(pào)发大约10分钟，并剪去(qù)菌盖头封闭的一端，同时要去除竹荪的花朵部分网状部(bù)分，只保留茎部(bù)，否则会(huì)有怪味(wèi)，竹荪(sūn)也是野生菌，所(suǒ)以需要沸水煮大约15分钟左右(yòu)才可以吃，煮得时间(jiān)越久(jiǔ)越入味(wèi)。

　　鲜竹荪(sūn)的处理(lǐ)方法其实也不难，只要把它(tā)比较(jiào)难清理的(de)地方都要注(zhù)意(yì)去洗干净就好(hǎo)了，很难(nán)洗的缝缝(fèng)可(kě)以用牙刷去刷，只要能清洗干净就好了(le)。

　　在处理的时候，去掉根部泥土后，放入水槽中用清水洗净，拿刀切除根部粗老(lǎo)的(de)部分(fēn)，切口保持圆滑(huá)平(píng)整，并剥除笋箨、笋衣，或者将笋装入蒸锅中(zhōng)。

　　直到(dào)它变得透但(dàn)却又不烂、能(néng)够撕(sī)开为(wèi)止，这时候就要立(lì)即把它(tā)捞起来，然(rán)后用冷水(shuǐ)冷(lěng)却(què)，冷却(què)的时候务必(bì)要做到彻底的冷却，否则荪色会变(biàn)暗。

竹荪用(yòng)冷水还是(shì)热水泡

　　都可(kě)以。

　　不(bù)管是(shì)用冷水(shuǐ)还是(shì)热(rè)水都(dōu)是可(kě)以(yǐ)用来泡(pào)竹荪的，两者唯一的区(qū)别就(jiù)是冷水(shuǐ)泡(pào)竹荪所需(xū)要的(de)时间比较长，而热(rè)水泡竹荪所需(xū)要的时间比较短(duǎn)，建议(yì)可以(yǐ)根据个人方便(biàn)的时间来进行选择(zé)。

　　但是需(xū)要注意的是不建议用(yòng)太烫的水来(lái)浸泡竹(zhú)荪，建议(yì)使用(yòng)40-60℃左(zuǒ)右(yòu)的温水是比较合(hé)适的，而且浸泡(pào)的(de)时间(jiān)也不宜(yí)太长，不然(rán)就会破坏竹(zhú)荪中所含(hán)的营养物质，导致竹荪的营养价(jià)值(zhí)下降。

竹荪(sūn)的功效与禁忌(jì)

　　功效：

　　补充营养：竹荪中含有丰富的蛋白质、氨基酸、维(wéi)生素和(hé)矿物(wù)质，而(ér)且其中的氨基酸符合人体所需要的氨基酸(suān)比例，食用后可以为人体(tǐ)补(bǔ)充多种(zhǒng)营养物质，能够维持人体组(zǔ)织器(qì)官的正(zhèng)常(cháng)生(shēng)理功能，并促(cù)进人体的(de)新陈(chén)代谢。

　　润(rùn)肺止咳(ké)：竹(zhú)荪归肺经，且(q纪梵希口红属于什么档次，一张图看懂口红档次iě)性(xìng)质偏(piān)凉性，食用后能(néng)够降(jiàng)低肺(fèi)内的热气(qì)，起到清肺热、降肺气的作用(yòng)，因此对(duì)于(yú)一些(xiē)因为肺(fèi)气上行、肺(fèi)气亏虚所(suǒ)导致的咳嗽咳(ké)痰、久咳不止等症状来说，可(kě)以适当地(dì)吃一(yī)些竹荪，可以(yǐ)起到(dào)润肺止咳的作(zuò)用。

　　清热利(lì)湿：竹荪(sūn)味甘、微(wēi)苦，偏凉性，食用后可以有效地降低人体(tǐ)内的热(rè)气，起到(dào)清热利湿的(de)作用，因(yīn)此对于一些因为体内(nèi)火气过大而出现的口(kǒu)舌生疮(chuāng)、口干舌燥、咽喉肿(zhǒng)痛等(děng)症状来说，都可以通过(guò)吃(chī)竹荪来进(jìn)行缓解。

禁忌

　　1、脾胃虚寒(hán)者：竹荪的性质(zhì)偏寒性，食用后会(huì)对(duì)脾胃(wèi)造成较大的刺激，因(yīn)此在(zài)吃的(de)时候一(yī)定要适量食用，而且(qiě)对于一些本身脾胃比较(jiào)虚寒(hán)的人群来说，建议最好是根据自(zì)身的肠胃情况来决定少吃或不吃，以免食(shí)用后出现(xiàn)肠(cháng)胃不适的症状。

　　2、过敏：竹荪(sūn)属于(yú)一种食用菌(jūn)类，具有一(yī)定(dìng)的(de)过(guò)敏性，食用后容易出现(xiàn)过敏的症状(zhuàng)，因(yīn)此对(duì)于一些过(guò)敏体质的(de)人群来说，在食用竹(zhú)荪之(zhī)前(qián)最好是(shì)先做好过敏(mǐn)源测试(shì)，确定不过敏后方(fāng)可继续食(shí)用，以免(miǎn)出现(xiàn)身体不(bù)适的症(zhèng)状。

竹荪有哪些营(yíng)养价值

　　一、含(hán)有丰富的营(yíng)养物质，可以补充人(rén)体所(suǒ)需要的能量(liàng)。

　　二、具(jù)有明显的(de)防病(bìng)作用和机(jī)体调节功能(néng)。

　　三、含有丰富(fù)的蛋白质，可以维持(chí)钾钠(nà)的平(píng)衡。

　　四、含有丰富的微量元(yuán)素，维持人体正常的新陈代谢。

　　五、含有丰(fēng)富的粗纤维，可以适(shì)当(dāng)的促进(jìn)肠胃的(de)运动(dòng)，在(zài)一(yī)定程度上提高机体消化吸(xī)收(shōu)的能力。

竹荪煮多久才能(néng)熟？

　　烹饪前(qián)，应将干切(qiè)片用盐浸(jìn)泡10分钟，并将(jiāng)菌盖封闭端切(qiè)掉。

　　另外竹荪的花(huā)瓣纪梵希口红属于什么档次，一张图看懂口红档次要(yào)去掉一部分，只保留(liú)叶(yè)和茎(jīng)，否则会有异味。

　　吃火锅的话，要煮久(jiǔ)一点。

　　那么竹荪要煮多(duō)久(jiǔ)呢？

　　1.竹荪(sūn)可(kě)以(yǐ)煮多久吃？

　　干片烹(pēng)饪前，用盐(yán)浸泡10分钟(zhōng)，切去菌盖(封闭端)。

　　另外，竹荪的(de)部分花瓣(网状结构的(de)一(yī)部分，花瓣是竹荪香气集中的(de)区域)要去(qù)掉，只保留叶和茎，否则(zé)会有异味。

　　竹荪也是野生(shēng)菌，需要(yào)开水(shuǐ)冲泡15分钟才能食(shí)用。

　　竹荪不怕(pà)煮，煮的时间越长，味道越好。

　　慢慢煮。

　　吃火锅的话可以煮(zhǔ)一(yī)会(huì)儿。

　　不容易老化，口感(gǎn)好。

　　2.竹荪的营(yíng)养成分

　　竹荪竹荪含有碳水化(huà)合物(wù)、蛋白质、碳水化合物(wù)、矿物质和(hé)维(wéi)生素。

　　每100克(kè)竹(zhú)荪干品含粗蛋白19.4克，粗蛋白(bái)2.6克，碳(tàn)水(shuǐ)化合(hé)物60.4克，膳(shàn)食纤维(wéi)8.4克，碳(tàn)水化合物16种，其中磷酸是竹荪(sūn)美味的(de)物(wù)质条(tiáo)件(jiàn)。

　　竹荪的糖度(dù)——对称糖度(dù)和不对称糖(táng)度丰(fēng)富(fù)多彩，有膳食纤(xiān)维、D-半(bàn)乳糖、D-甘露醇、麦芽糖醇、葡(pú)萄(táo)糖等。

　　竹荪竹(zhú)荪的成分可(kě)以补充人(rén)体(tǐ)必需的营(yíng)养元素，增(zēng)强人体(tǐ)免疫力(lì)和抗(kàng)病能力。

　　竹荪竹荪(sūn)是食(shí)疗中的上品，能止痛、补气血、降血(xuè)压(yā)。

　　长(zhǎng)期服用(yòng)还可调节中(zhōng)老年人的(de)血糖，治疗痢疾(jí)、牙痛、支气(qì)管炎、败血症(zhèng)、风湿(shī)病、妇(fù)科病等。

　　竹荪的糖(táng)分(fēn)具(jù)有显著(zhù)的调(diào)节(jié)机(jī)体和(hé)预防疾(jí)病(bìng)的(de)作用(yòng)，因此越来(lái)越受(shòu)到人们的重视。

　　3.竹荪怎么(me)处理？

　　其(qí)实鲜竹荪的解决并不太难。

　　如(rú)果只(zhǐ)有难清理的地方必须清理，清理不(bù)了(le)的接缝可(kě)以用软毛牙刷或者其他专用工具刷。

　　要(yào)是(shì)它们(men)能被(bèi)清洗就好了。

　　比较实(shí)用的解决方法是去除根(gēn)部的泥土，放入不(bù)锈钢水槽(cáo)中，用(yòng)冷水冲洗。

　　拿刀把根部又(yòu)粗又老的部纪梵希口红属于什么档次，一张图看懂口红档次(bù)分去(qù)掉，保持伤口圆润平整，把笋(sǔn)和笋(sǔn)皮剥下来。

　　或者把竹笋放入油锅(guō)，直到越(yuè)来越透(tòu)明但不碎，可以撕下来。

　　这时我们需要马上把它捞(lāo)出来(lái)，然(rán)后用冷水冷藏。

　　在(zài)冷藏的情况下，一(yī)定要保证完全冷藏，否则太(tài)阳颜(yán)色(sè)会比较暗，非常容易造成熟后(hòu)松(sōng)散变质(zhì)的情况。

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