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玉米(mǐ)能(néng)够(gòu)生(shēng)吃(chī)吗

　　玉(yù)米是不能够生吃(chī)的。

　　一(yī)般不主张咱们(men)生吃玉米，生玉米虽然在最大程(chéng)度上保存营养物质不被损坏，但其淀粉含量(liàng)较(jiào)高，或许会影响部(bù)分人(rén)群的消化功用，

　　且生(shēng)吃口感(gǎn)较差;别的玉米在栽(zāi)培过(guò)程(chéng)中(zhōng)或许会有寄生虫等(děng)附着(zhe)或喷(pēn)洒农药(yào)等状况，

　　食用前仅(jǐn)使用活动(dòng)水冲刷很难将微生物及农药残留清洗洁净，一般(bān)状况下高温烹煮，可在必(bì)定程度(dù)上防止上述有害物质侵入人体。

玉(yù)米(mǐ)怎样挑甜嫩甜的好吃呢(ne)

　　1、看玉米粒。

　　在买玉米的时分，首要要知道不(bù)同色(sè)彩的玉米都对(duì)应(yīng)着哪些口味。

　　比方白色的玉米一般是糯玉米，黄(huáng)色的是甜玉米，而黑玉米和其他杂色的(de)玉米(mǐ)，都是一种特别类(lèi)型的玉米(mǐ)。

　　各(gè)位在(zài)外面买玉米的(de)时分，必(bì)定要记(jì)住依(yī)照“买翡(fěi)翠”的办(bàn)法进(jìn)行选购。

　　比方看看玉(yù)米粒的(de)色彩是不是(shì)通透。

　　色彩鲜亮(liàng)、通(tōng)透的玉米一般水分(fēn)多，吃起来滋味很不错。

　　假(jiǎ)如玉米的颗粒(lì)并(bìng)不通明，那有很大概率，这样的(de)玉米(mǐ)吃起来口(kǒu)感很硬，滋味一般。

　　而且(qiě)在选购玉米(mǐ)的时分，别忘(wàng)了要挑选外皮完好的，最好是紧紧包裹，这样(yàng)证明玉米的(de)新(xīn)鲜程度足(zú)够高，吃起来(lái)的(de)口感(gǎn)必定很好。

　　2、查看玉米须。

　　玉米须也是证明玉米完好性的一部分，玉米须的色彩证明了(le)玉米的成熟(shú)度，究竟太嫩的玉米和太老的玉米口感都不行优质，并不主张咱(zán)们选购。

　　口(kǒu)感优质又新鲜的玉米，其玉米须(xū)色彩会(huì)比较(jiào)深，伸手摸(mō)一摸(mō)，或许会有些湿润，碰见(jiàn)这样的玉米，就赶忙下手购买，错失这家可就(jiù)没这店了。

　　3、闻闻气味(wèi)。

　　“望闻问切”这四个字也能够(gòu)用(yòng)在购买玉米上。

　　咱(zán)们看了外观(guān)，查看了玉米(mǐ)粒，最(zuì)终一步别(bié)忘了(le)拿(ná)起来闻闻有没有古怪的滋味。

怎样挑选玉米又甜又好吃 挑选玉(yù)米的办法

　　1、看表面(miàn)。

　　一般来说，商场(chǎng)上(shàng)有两种白玉米和黄玉米。

　　一般来说，黄玉米(mǐ)大多是甜玉米，而白(bái)玉米大多(duō)是糯玉米。

　　但是，当咱们挑选(xuǎn)玉米(mǐ)时，玉米的颗粒(lì)一般是有序摆放(fàng)的，润滑(huá)的(de)颗(kē)粒大(dà)多是糯玉(yù)米，而(ér)没有有序摆放的颗粒(lì)大多是一般玉米。

　　假(jiǎ)如你想挑选甜玉米，你(nǐ)最(zuì)好(hǎo)买颗粒不规则的黄色玉米。

　　 2、看(kàn)看玉米须。

　　假如你看(kàn)玉米的新(xīn)鲜(xiān)度，看看暴露在(zài)玉米皮外面的玉米须。

　　一般(bān)来说，假如(rú)玉米须是干的而且不感到舒展，这种玉米(mǐ)一(yī)般是新鲜的。

　　但(dàn)是，假如(rú)玉米柱头是黑(hēi)色的，这种玉米或许是老玉米。

　　咱们最好买那种白色的玉米须。

　　这(zhè)种(zhǒng)玉米不(bù)会失掉水分(fēn)，滋味更(gèng)甜。

　　 3、看看玉米粒。

　　首要看看玉米粒的(de)数量。

　　一般来说，玉米(mǐ)粒(lì)越多，摆放(fàng)越规(guī)整(zhěng)，这样的玉米就越(yuè)甘旨(zhǐ)。

　　看看玉米颗(kē)粒是否现已崩塌而且没有装满(mǎn)。

　　一般甜玉米会很(hěn)饱。

　　假(jiǎ)如你用手指(zhǐ)捏它，你能(néng)够把(bǎ)水(shuǐ)捏出(嗤笑的意思chū)来。

　　但是(shì)，老玉米和谷物都倒塌了。

　　最(zuì)好不要买这(zhè)样的玉米(mǐ)。

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