三眼蟹(xiè)为什么(me)有三个眼，三(sān)眼蟹为什么有三个眼睛螃蟹是我(wǒ)们生活中(zhōng)比(bǐ)较常见(jiàn)的海鲜种类，螃蟹(xiè)的种类有很(hěn)多，做法也(yě)有很多，深受大众的(de)喜爱，味道(dào)十分可口(kǒu)，那(nà)么三只眼(yǎn)睛的螃蟹是怎么(me)回事呢的。

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三眼蟹(xiè)为什么(me)有三个眼

　　三眼蟹又(yòu)被(bèi)称作红星梭(suō)子蟹、三点(diǎn)蟹、枪(qiāng)蟹以及水蟹(xiè)等(děng)，一般红星梭(suō)子蟹头胸甲呈梭形(xíng)，稍隆起，表面有3个(gè)显著的疣状隆(lóng)起，看起来感觉像是眼(yǎn)睛，螯足发(fā)达(dá)，长节(jié)呈棱柱形，内缘具钝齿(chǐ)，属于暖水性底层蟹类，味甘性寒，其中含有丰(fēng)富的蛋白质、纤维素、维生素、脂肪以及多种矿物质化合物，营养价值(zhí)以及食用价值比较高。

　　 三眼蟹并不(bù)是说它有三个(gè)眼睛，而是说它(tā)表(biǎo)面(miàn)有(yǒu)3个显著的(de)隆起(qǐ)部位，看起来(lái)就像是(shì)眼睛，但并不是真正的(de)眼睛(jīng)。

三眼蟹(xiè)死了(le)还能吃吗

　　根据实际情况而定。

　　一般情(qíng)况下三眼蟹这(zhè)种海产品，都是建议吃新鲜的(de)比(bǐ)较好，因为三眼(yǎn)蟹属于(yú)一种高蛋白、高(gāo)脂肪的食物，死亡之后(hòu)很容易(yì)滋生细菌以(yǐ)及微生物(wù)，食用之后容易加重人体的胃(wèi)肠(cháng)道(dào)蠕动，导致人(rén)体出现腹痛、腹泻以及便溏等不(bù)适(shì)症(zhèng)状发生，对人(rén)体的健康造成威胁(xié)。

　　 所以死(sǐ)亡之后的三眼(yǎn)蟹一般是(shì)不建议(yì)吃的，尤其是死(sǐ)的时间比较长的，但要是才死的(de)三(sān)眼(yǎn)蟹，那么还是可以适当进(jìn)行食(shí)用的。

三(sān)眼蟹和梭子蟹一样吗

　　没有什么(me)区(qū)别。

　　三(sān)眼蟹又称三(sān)点蟹(xiè)、红星梭(suō)子(zi)蟹、梭子蟹(xiè)、枪蟹、海虫、水蟹、门蟹、盖(gài)鱼、童蟹等，和梭(suō)子蟹指的是同一种蟹(xiè)，肉质细嫩，其(qí)中含(hán)有丰(fēng)富的(de)蛋白质、维生素、脂肪、磷脂、纤(xiān)维(wéi)素(sù)以及钙、铁、磷等成(chéng)分物(wù)质，营养价值以及(jí)食(shí)用价值比较(jiào)高，深(shēn)受人(rén)们的喜爱欢迎，所以说三眼蟹和(hé)梭子蟹(xiè)其实(shí)是(shì)一(yī)种蟹，深受(shòu)人们的喜爱(ài)和欢迎(yíng)。

三眼(yǎn)蟹死了(le)多久(jiǔ)不(bù)能吃

　　超过6-8小时就不建议(yì)再吃。

　　三(sān)眼蟹是一种很容易(yì)滋生(shēng)细菌(jūn)以及微生物的海产品，尤其是死亡之后，其中的蛋白质、脂肪以及维(wéi)生素等成(chéng)分物质，就很容易被(bèi)细菌(jūn)以(yǐ)及微生物侵害(hài)，从而(ér)导冷藏柜1-7档哪个最合适，冷藏柜1-7档哪个最合适呢致其变质，食用之后(hòu)对人(rén)体的健康造(zào)成威胁，一般三眼蟹死了6-8小时之后就不(bù)建议(yì)再进行(xíng)食用了(le)。

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