刀鱼的特点(diǎn)有哪些呢？刀鱼是体型(xíng)最大和游泳速(sù)度(dù)最快的鱼种(zhǒng)之(zhī)一的。关于(yú)刀鱼的特点(diǎn)有哪些呢以及刀鱼(yú)的(de)特点有哪些(xiē)呢，刀鱼的特点有哪些图片，刀(dāo)鱼(yú)有什么特点，刀鱼的知识，刀(dāo)片(piàn)鱼的特点(diǎn)是(shì)什么等问题，农(nóng)商网(wǎng)将为你整理以下(xià)的生活(huó)知识：

刀鱼是海鱼还是淡水鱼(yú)

　　刀鱼是淡水鱼的。

　　刀鱼是(shì)淡(dàn)水鱼，因为主要分布在长江、钱塘(táng)江、黄河等淡水地区，所(suǒ)以(yǐ)属于淡水鱼。

　　虽然它们(men)是淡水鱼，但(dàn)它们可以在海水(shuǐ)中生(shēng)长。 由(yóu)于刀鱼有洄游习性，它们不(bù)仅能(néng)适应(yīng)淡水环境(jìng)，还能在海水(shuǐ)中(zhōng)正常生长(zhǎng)。

　　当刀鱼繁(fán)殖时，它会进入淡水。 繁殖成(chéng)功后，它们会将小鱼带入海(hǎi)水中生长。 因此，很多刀鱼生(shēng)活在(zài)淡水和海水的交(jiāo)界处(chù)，比如我国的渤(bó)海、黄海和东海都有(yǒu)它们(men)的身影。

刀(dāo)鱼的特点有哪些呢

　　刀鱼是体型最(zuì)大和(hé)游泳速度最快(kuài)的鱼种之一。

　　刀鱼颚尖，稍(shāo)稍有些(xiē)粗，占(zhàn)体长的三分之二。

　　成鱼体长可(kě)达米，体重约(yuē)500公斤。

　　刀(dāo)鱼(yú)尾部有个(gè)大的半月(yuè)形鳍，鱼体(tǐ)表面怀瑾握瑜,嘉言懿行，嘉言懿行 怀瑾握瑜含义光滑，没有鳞(lín)片(piàn)。

　　刀鱼生活在(zài)热(rè)带和温带水域，但夏季(jì)有时可游到巴伦支海(hǎi)。

　　刀鱼体侧扁(biǎn)而长，前部高，向后渐低；背缘平直(zhí)，腹缘有锯齿状棱鳞。

　　头短小(xiǎo)，侧扁而尖。

　　吻钝圆，突出。

　　眼较小，近于吻端。

　　眼间(jiān)隔圆凸。

　　鼻孔每侧2个，距(jù)眼前缘较距吻端为近。

　　口(kǒu)大，下(xià)位。

　　口裂斜(xié)行。

　　幼鱼时上颌骨短，向后伸到鳃盖附近；成(chéng)鱼时上颌(hé)骨(gǔ)向后伸达胸(xiōng)鳍基底，上颌骨下缘有小锯(jù)齿。

　　刀(dāo)鱼上溯期间不摄(shè)食，入东平湖后，又重新摄食。

　　至6月初（芒种前后）产卵，产卵后(hòu)部分(fēn)亲鱼顺流而下(xià)，陆续(xù)回海，一(yī)部分继续在湖(hú)区(qū)摄食一段时间之(zhī)后再降河入(rù)海。

　　长江刀鱼(yú)含有丰富的蛋白(bái)质、脂(zhī)肪(fáng)，肌肉氨基酸组成基(jī)本(běn)符合(hé)F怀瑾握瑜,嘉言懿行，嘉言懿行 怀瑾握瑜含义AO/WHO的评(píng)价标准；尤其是脂肪显著高(gāo)于(yú)一般名特优(yōu)鱼(yú)类(lèi)，脂肪酸以不饱和(hé)脂肪(fáng)酸为主；在肌肉(ròu)游离氨基酸中，含有丰富(fù)的(de)鲜味(wèi)氨基酸，尤其含(hán)有高比例的活性氨(ān)基酸-γ-氨基丁酸。

　　长江刀(dāo)鱼是人(rén)类的一种营养均衡、味道(dào)鲜(xiān)美、对人体(tǐ)健康有益的动(dòng)物蛋白。

刀鱼的形(xíng)态特征

　　刀鱼，又称“刀鲚”、“毛鲚”，鳞细白如银光(guāng)闪烁，一般长约30厘米左右，雌大雄小，体形狭长扁平似刀。

　　据《辞海》记载：“春(chūn)夏(xià)集群(qún)溯河，分别到河(hé)流上游或在(zài)河口产(chǎn)卵，形成渔汛，产卵后又返(fǎn)归海中。

　　”长(zhǎng)江下游从南(nán)京到南(nán)通的(de)水道，通常是(shì)刀鱼鱼群出入的最佳地段。

　　江阴地处长江河口入海处的(de)南岸，是鱼群回游的“黄金水道”，拥(yōng)有的河岸(àn)线长途上百里，又有(yǒu)相当规模的捕(bǔ)捞能(néng)力(lì)怀瑾握瑜,嘉言懿行，嘉言懿行 怀瑾握瑜含义，所以，每(měi)年上市的刀(dāo)鱼(yú)，其产量在(zài)长江(jiāng)下游各县市中雄居榜首。

　　往往春节一过，渔船竞发，渔人的兜(dōu)篓里就银白一(yī)片。

　　旺季来(lái)临时，大街小巷，只要叫卖的人一招(zhāo)引，围者如堵，争相(xiāng)选购(gòu)，称秤的、收钱(qián)的就会(huì)忙(máng)得不亦乐乎。

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